[問卦] 肉燥飯的肉燥要多少呢？
有些地方肉燥很有誠意，至少蓋住白飯7成。
有些則根本只是白飯淋醬油湯，然後少到能算出多少顆的肉燥。
是不是應該規定，比照牛肉麵與牛肉湯麵那樣。
給多少肉燥才能算肉燥飯。
不足的只能稱為肉燥汁飯呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.128.219 (臺灣)
※ PTT 網址
→
滿到會掉出來才可以
→
醬油水
→
肉燥不加 改加咖哩
推
肉燥湯飯沒有肉燥
推
蓋滿還要湯汁
→
最重要的是 肥瘦比1：3才是極品
67
[問題] 台南有名的肉燥飯？搬來台南住了六個多月 實在感覺不到市長說的肉燥飯的魅力 我是看到蠻多 鮮魚湯配肉燥飯 虱目魚湯配肉燥飯![[問題] 台南有名的肉燥飯？](https://i.imgur.com/CRBm88fb.jpg "[問題] 台南有名的肉燥飯？")
56
Re: [問題] 台南有名的肉燥飯？身為熱愛肉燥飯的肥宅，只要店裡有肉燥飯沒在點白飯的 肉燥飯雖然已經是台南小吃店的標配之一 但是可以煮到難吃的也不少，個人覺得不行的就沒有列在這邊了 有興趣可以到我的網誌自己欣賞 江川肉燥飯![Re: [問題] 台南有名的肉燥飯？](https://i.imgur.com/KvgINB0b.jpg "Re: [問題] 台南有名的肉燥飯？")
36
[問題] 台南“鹹的”牛肉湯小弟中部人於南科工作 搜尋了一下好像沒有相關討論 近期吃了幾間評價很好的牛肉湯 如善化的阿牛仔，瀅 麻豆的牛狀元14
[問題] 有推薦虱目魚肚湯的店嗎?有推薦台南市區 好吃的虱目魚肚湯的店呢? 價位想落在65~80區間 如果有能續肉燥飯的話也可以推薦一下 目前只知道牛肉湯有能續肉燥飯的![[問題] 有推薦虱目魚肚湯的店嗎?](https://i.imgur.com/Dw1jqAUb.jpg "[問題] 有推薦虱目魚肚湯的店嗎?")
59
[問卦] 波波就是垃圾 為啥還可以看病34
Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯![Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯](https://i.imgur.com/cE9RN99b.jpg "Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯")
39
[問卦] 大巨蛋選址是不是選對了43
[問卦] 沒人發現投幣式洗衣店都不知道誰在去的！88
Re: [新聞] 抗議川普當選！美國女性響應「4B運動」：![Re: [新聞] 抗議川普當選！美國女性響應「4B運動」：](https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/1/a/1aee49d2.jpg "Re: [新聞] 抗議川普當選！美國女性響應「4B運動」：")
36
[問卦] 笑死 台灣根本空污大國吧？![[問卦] 笑死 台灣根本空污大國吧？](https://i.imgur.com/7iRiUEYb.jpeg "[問卦] 笑死 台灣根本空污大國吧？")
爆
[問卦] 兩個甲甲情侶想開文青咖啡店，徵求店名?27
[問卦] 黑人：在亞洲搭電車捷運沒人坐旁邊![[問卦] 黑人：在亞洲搭電車捷運沒人坐旁邊](https://i.imgur.com/hW37Xq2b.jpg "[問卦] 黑人：在亞洲搭電車捷運沒人坐旁邊")
3
[問卦] 杜奕瑾：不需要過度反應！![[問卦] 杜奕瑾：不需要過度反應！](https://i.imgur.com/pcXdtb0b.jpeg "[問卦] 杜奕瑾：不需要過度反應！")
26
[問卦] 12強日本那麼強，明天蒿吐鷺鷥？（祭品）57
[問卦] 自由時報為什麼都沒有空汙新聞![[問卦] 自由時報為什麼都沒有空汙新聞](https://i.imgur.com/QnSAvibb.png "[問卦] 自由時報為什麼都沒有空汙新聞")
25
[問卦] 韓國被日本三振18次了22
[問卦] 30年後的台灣 會怎麼評價非核家園20
[問卦] 為何新北耶誕城不各行政區輪流舉辦![[問卦] 為何新北耶誕城不各行政區輪流舉辦](https://i.imgur.com/2CFZJCib.jpeg "[問卦] 為何新北耶誕城不各行政區輪流舉辦")
33
[問卦] 為什麼說台灣物價高有群人會不爽？![[問卦] 為什麼說台灣物價高有群人會不爽？](https://i.imgur.com/Rz4z6kPb.jpg "[問卦] 為什麼說台灣物價高有群人會不爽？")
18
[問卦] 新手農夫要怎麼開始比較好？18
[問卦] 不只國軍英雄館 郵局的郵館也要掰了？16
Re: [爆卦] 我很需要幫助![Re: [爆卦] 我很需要幫助](https://i.imgur.com/ppHd2Lcb.jpeg "Re: [爆卦] 我很需要幫助")
18
[問卦] 棉花糖女孩改叫厚鬆餅女孩會比較好嗎![[問卦] 棉花糖女孩改叫厚鬆餅女孩會比較好嗎](https://i.imgur.com/bcNHsHkb.jpg "[問卦] 棉花糖女孩改叫厚鬆餅女孩會比較好嗎")
17
[問卦] 日本神奈川齒科大學算不算是波波呢?15
[問卦] 醫師家長為何要讓子女當波波？![[問卦] 醫師家長為何要讓子女當波波？](https://i.imgur.com/lY1xH4tb.jpeg "[問卦] 醫師家長為何要讓子女當波波？")
14
[問卦] 為啥馬斯克一直想把人送到火星居住15
[問卦] 韓國人知道台灣人喜歡韓國啦啦隊的表情![[問卦] 韓國人知道台灣人喜歡韓國啦啦隊的表情](https://i.imgur.com/8Wc7yQYb.jpeg "[問卦] 韓國人知道台灣人喜歡韓國啦啦隊的表情")
14
[問卦] 撐傘這女生才是死裡逃生吧？![[問卦] 撐傘這女生才是死裡逃生吧？](https://i.imgur.com/7ouyaQmb.jpeg "[問卦] 撐傘這女生才是死裡逃生吧？")
12
[問卦] 到日本買UNIQLO發熱衣 有必要直上最貴?掛12
[問卦] 夏筠婷老闆的HBD產品正式上架藥局?![[問卦] 夏筠婷老闆的HBD產品正式上架藥局?](https://i.imgur.com/RzrCA3eb.jpg "[問卦] 夏筠婷老闆的HBD產品正式上架藥局?")
12
[問卦] 皮蛋瘦肉粥沒有皮蛋，否則要加15元10
[問卦] 論空污大戰，誰可以跟台中比？![[問卦] 論空污大戰，誰可以跟台中比？](https://i.imgur.com/3jqLycCb.jpeg "[問卦] 論空污大戰，誰可以跟台中比？")
64
[問卦] 驚! 42歲深田恭子霸氣回歸2025年月曆?![[問卦] 驚! 42歲深田恭子霸氣回歸2025年月曆?](https://i.imgur.com/zxGqq5eb.jpeg "[問卦] 驚! 42歲深田恭子霸氣回歸2025年月曆?")
20
[問卦] 京華城案改拍連續劇要取什麼名字![[問卦] 京華城案改拍連續劇要取什麼名字](https://i.imgur.com/FpFOyYub.jpeg "[問卦] 京華城案改拍連續劇要取什麼名字")
![[問卦] 波波就是垃圾 為啥還可以看病](https://i.imgur.com/ZlP3YMib.jpeg174.243.56.64 "[問卦] 波波就是垃圾 為啥還可以看病")