Re: [問卦] 在台灣煮飯CP值非常低的掛??????????????
本人準時下班
家附近的外食經常踩雷
不愛吃隔夜菜
重複的菜色也容易吃膩
煮飯採買方法:
一週煮四天平日的晚餐,兩人份
通常週日會去大賣場採買好四餐份量的食材
到家後有些食材可以預先處理的例如花椰菜
挑好洗好後抽真空保存
平常有什麼菜色靈感也可以先紀錄
比較好規劃
功夫菜那些是絕對不碰的
也不追求太好的味道
平日菜色:
https://i.imgur.com/Npco7tI.jpg
https://i.imgur.com/ZM9Duk2.jpg
https://i.imgur.com/CknZ18b.jpg
https://i.imgur.com/WPCSI5n.jpg
清冰箱做泡菜就對了,假日處理好平日吃
肉片丼飯的也很迅速便宜
https://i.imgur.com/d7EHNpj.jpg
青醬假日做好分裝冷凍,食用前再退冰
很多醬都能這樣搞定
https://i.imgur.com/aJaxuQ9.jpg
偶爾會做麵包不過烘焙不擅長
假日混合好麵團材料後用不用揉麵
冰箱發酵兩天
https://i.imgur.com/R4hUTFa.jpg
雖然都不難
但煮一餐要耗掉我1~2小時含備料
手腳不俐落
食材加上水電費與時間成本
如何規劃菜色
不浪費食材又不會經常重複也要花時間想
CP值真的不高
不過
即使手藝很普通
另一半還是吃得很開心一直稱讚
收拾碗盤環境清潔那些都會搶去做
讓我只需要備料煮飯
所以又有動力繼續煮惹
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.12.227 (臺灣)
※ PTT 網址
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我的墨鏡跑去哪了!
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強 但是人少自煮CP真的低
推
超強
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兩個大男人吃這麼少
推
好厲害
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沒魚?
推
料能備的盡量一次備好,應該能更省
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時間
推
推
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我女的qq
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洋蔥燒鮭魚與滑蛋雕魚
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不過魚真的少弄
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對備料最好一次弄好,別買番薯葉那
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些自討苦吃q
推
超強的好嗎 看起來有夠好吃
推
你好婆,可以嫁了,記得叫他去洗碗
推
菜料理做的很棒!
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我老婆也自己做了一段時間後進步非常
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多,當然比買外食貴一些,但是健康而
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且一家三口一起吃飯的感覺真的很滿足
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~
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動手做,滿足度很高,省了去想有的沒的
推
跪求食譜
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菜色名丟去估狗就好
1
看了你這篇文章,我有三個疑問: 一、不明白你為什麼要回應一個半年前的文章,是想展現你的廚藝嗎? 二、看你的照片,根本是個正妹,不曉得為什麼每次發文都要裝肥宅的口氣? 三、以你有個年薪近百萬的工作,不懂為什麼要這麼省?是想買房嗎? 最後建議你找個好男人嫁了吧!爆
其實不會。 系列文中的神人擺盤餐具工具很多 應該是家裡自有房產 很正規的廚房 我北漂 四坪套房租屋 電費一度5-5.5元 只有一把水果刀 電鍋 電磁爐 東元小鮮綠2
簡單的數學 當你performance是0 Cost再低CP值都是0 從疫情開始到現在30多天了 如果三十幾天你每天怎麼煮都同樣菜色11
身為有牌的丙級廚師. 我這兩年來,只自己煮過五次. 四次是維力榨醬麵,也就是白煮麵麵條+維力榨醬麵罐頭. 另外一次是冷凍水餃. 然後身體健康檢查完全健康正常...XD14
有時候自己煮就只是好玩啊 疫情期間發現自己解鎖了下廚的技能 Cp值唷 看你怎麼定義CP值啦 如果想省錢對我自己而言還是買外食cp值比較高 畢竟我自己平常自己下廚方式就是肉類全部爆表1
我也跟你一樣常常用微波爐 微波爐根本神助攻好嗎? 太多人低估它 建議你把丸子改成 1.醃過的肉片5
一堆人因為懶 不會煮 然後卻推給CP值 真的笑死 要不要先回家問一下你媽 熟練的人爆
首Po煮飯前 要先花錢買食材 去菜市場要很早起 去賣場又很貴 備料 煮飯3
又來一篇推家電~~~ 同樣這邊不考慮住套房/單身的人 畢竟空間可能不夠 再來我們看看你說的 台灣食材比人家貴這個沒問題14
認真回 外食才CP值真TM有夠低 便當給你滿滿的白飯 成本5元 蔬菜兩三根 + 三色豆 + 豆干 類似這樣的垃圾配菜 成本大概5元
爆
Re: [問卦] 現在自己煮真的比較划算了......。很多人說自己一個人煮很難抓份量要吃隔夜菜。 可以先學著東西買回來先分裝,像我牛肉、雞肉、豬肉都在好市多買。 牛肉我會先切好一次煮的份量防夾鏈袋、豬肉片也是要煮的一餐量放夾鏈袋然後冰冷凍。 雞肉好市多的已經有分成六袋了就不用再分。 青菜我會市場買大約一次買三四天。46
[寶寶] 關於寶寶吃外食寶寶目前11m+快滿一歲 一直以來副食品主要都是買市售寶寶粥 大人的部分因為沒在開伙,都是老公下班回來後買外食或包便當一起吃 想請問若家裡沒在開伙,一歲後大家會讓寶寶一起吃自助餐嗎? 之前有自己煮過寶寶的副食品,但因為吃的量也不多的關係,常常食材做了一個禮拜的份32
Re: [問題] 快速晚餐食材推薦原文恕刪 我也是雙寶一打二職業媽媽 目前一週會煮3天晚餐 我個人習慣是現買現煮 (原生家庭承襲來的習慣,12
Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題1、請先將冰箱食材全部列清單 冰箱東西冰一大堆,有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材 導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材 尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘! 把全部食材列一張清單,煮的人才能知道冰箱有什麼11
Re: [新聞] 徵煮飯阿姨「時薪400」一天2小時!認識的長輩之前也有請過煮飯阿姨 煮飯的家人手受傷 長輩又堅持要在家吃 找了社區住樓上的退休阿姨來煮飯 但薪水給多少我不清楚 算月薪這樣 一樣是食材採買好10
[抒發] 在此想跟職業婦女包含我媽 說聲辛苦了…. 上完班還要準備晚餐 真的心很累…… 今天第一次上8小時
爆
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