[問卦] 拉麵職人精神 讓台灣拉麵享譽國際
拉麵職人精神，在日本是和工匠精神一樣重要的一種文化。拉麵職人，大多一輩子只做一件事，把這件事做精做細。
拉麵職人專注於自己擅長的領域，持續精進自己的技藝，只為讓自己的技術能更爐火純青。日以繼夜鑽研每個細節，即使辛苦，也能從中得到努力的意義。
有著堅持特質 對自我要求極高
拉麵職人總是對自我要求很高，以最高的標準要求自己，在他們身上都能發現一項共同特質，就是堅持。他們心中總是懷抱著巨大的熱情及毅力，絕不輕易放棄。
台灣拉麵老闆的職人精神，讓台灣拉麵享譽國際
有八卦嗎？
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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你484吃拉麵的時候滑手機被嗆過?
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都在台北，尊爵不凡
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那為什麼沒有滷肉飯職人 蚵嗲職人
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你看過日本觀光客來台灣指定要吃拉麵的嗎
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拉麵仙人
推
讓客人收碗 擦桌 不批評=拉麵職人認證
推
敢給負面評論就臭幹你=職人精神
推
鬼島有鬼島的玩法 就是對客人要求很高
推
外國會喜歡8+9嗎= =?
推
不吃粉泡的
推
霸氣職人 連日本人來都被罵哭
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我只聽過日本客戶讚賞台灣的花月嵐
推
就算被臭幹也要吞下去這就是職人精神
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台灣是要求客人不是自己
推
肉不會熟!
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[爆卦] 拉麵公子對豬肉沒熟回應了到底是在靠悲三小 懶人包：客人發現豬肉沒熟給1星 老闆google評論嗆客人 惱羞成怒囉！！![[爆卦] 拉麵公子對豬肉沒熟回應了](https://i.imgur.com/0HXj5nnb.jpg "[爆卦] 拉麵公子對豬肉沒熟回應了")
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[問卦] 拉麵店要取什麼名字才有職人精神？朋友很喜歡吃拉麵 最近想說要開一間拉麵店 他是那種規矩很多很龜毛的人 可是不知道要取什麼名字 有人有好點子嗎？21
[問卦] 日本拉麵店也有職人精神規矩嗎?記得去日本旅遊吃拉麵時 沒聽說什麼吃拉麵規矩 不聊天，不滑手機……等等規矩 為何到台灣就變拉麵職人精神 規矩一大堆，毛這麼多……![[問卦] 日本拉麵店也有職人精神規矩嗎?](https://img.youtube.com/vi/N4gUlbJeaeo/mqdefault.jpg "[問卦] 日本拉麵店也有職人精神規矩嗎?")
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[問卦] 拉麵社團食記發文者前陣子板上有在討論臉書上有那種拉麵社團，很M，很愛幫自以為職人規矩一堆的拉麵店護 航。 看到這個現象覺得有趣，所以小弟我就去加了一個來看看。 發現這種社團的食記發文者有些共同點，現整理如下： 1. 多半是男性![[問卦] 拉麵社團食記發文者](https://i.imgur.com/1YePkxNb.jpg "[問卦] 拉麵社團食記發文者")
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[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神？台灣拉麵店 充滿著一堆職人精神的拉麵師傅 訂出一堆規定 來吃我的拉麵 一定要照著我的規定 否則我寧可不賣 然後小弟突然想到 台灣也不少赴日學日本料理的廚師![[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神？](https://i.imgur.com/ZojSQ5Wb.jpg "[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神？")
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[問卦] 為何台灣拉麵老闆特別強調職人精神？欸不是 我看路上店家 賣陽春麵 也沒特別強調職人精神 賣牛肉麵 也沒特別強調職人精神 為何台灣拉麵老闆特別強調職人精神？4
[問卦] 疫檢所人員vs拉麵職人老闆誰會贏?假設今天拉麵職人老闆親自送了一碗拉麵到疫檢所 但是疫檢所人員當著拉麵職人的麵直接從碗底翻起來 溏心蛋泡了熱湯都快變成水煮蛋 粉紅粉紅的叉燒也因為受熱變成難以下嚥的灰色 疫檢所人員vs拉麵職人老闆誰會贏? --4
[問卦] 拉麵店老闆去其他拉麵店用餐會怎樣乳題 台灣最具職人精神的代表之一 拉麵店各有特色吸引許多人滿口拉麵經 啊如果拉麵店老闆跑去其他店用餐 職人對上職人會發生什麼事
[問卦] 為何台灣拉麵店規矩很多台灣拉麵店。老闆號稱到了日本學習 職人精神。回台後開了拉麵店，為了 維護職人精神，訂下很多規矩。 例如要有同理心，低消拉麵一碗， 點叉燒飯不行要點一碗拉麵，來維X
[問卦] 拉麵店維護職人精神 語氣不佳請包涵之前跟台灣拉麵店老闆聊過天 才發現原來大家都誤會了 以為拉麵店老闆很兇 其實不是這樣 老闆在意的是顧客用餐品質 有時講話才會衝了一點
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