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[問卦] 職人拉麵為何都不願意給加湯?

看板Gossiping標題[問卦] 職人拉麵為何都不願意給加湯?作者
YU0121
(愛玉冰™)
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圖https://i.imgur.com/A4GPtrk.jpg?e=1666730713&s=KKH0nNSR4cMMXmyKVx9wXw, 職人拉麵為何都不願意給加湯?
https://i.imgur.com/Cc2RZEd.jpg
圖https://i.imgur.com/Cc2RZEd.jpg?e=1666731525&s=INopVMpwloSfhjb4sf4WUA, 職人拉麵為何都不願意給加湯?
小弟正在吃晚餐
炒牛肉麵+牛雜湯 180元
突然想到
職人拉麵店都不給加湯
願意給你加麵已經是老闆最大限度
(但吃不完要罰1000元)
像你吃沾麵吃到最後根本也沒拉麵醬了
等於在單純吃麵而已

而正在吃的這間牛肉麵店
老闆很大方 可以無限加湯
若說職人拉麵的湯很下重本 所以無法加湯
但這種清燉牛肉湯 也是很下功夫呀
為何就願意給無限制加湯呢?

有沒有八卦?

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※ PTT留言評論
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Silent 03/08 20:03欲加湯 請儲值

fp737 03/08 20:03加什麼加 出去重新排隊再進來吃一碗

abc9bitedi 03/08 20:03堅持

koromo1991 03/08 20:03我吃的都能加 是不是不夠職人

cena0605 03/08 20:03屁啦== 台灣有些巷口麵店加湯要加錢

stanley79429 03/08 20:04做麵給你吃就要感恩了,還敢多要求

plutox 03/08 20:06因為小氣

plutox 03/08 20:06可是其實給加湯的店也不算多數吧

jack821215 03/08 20:08沾麵會吃到只剩麵沒湯?

Qaaaa 03/08 20:09鄉民會狂酸牛肉麵的湯沒拉麵搞工

OGC1000times 03/08 20:11看準拉麵宅够M啊

a34567 03/08 20:12說真的 拉麵的白湯如果是自製的 時間成本

VVizZ 03/08 20:13不能

a34567 03/08 20:13不是台式牛肉湯比得上的 不是單純算瓦斯

a34567 03/08 20:13錢跟大骨錢而已

Formalin 03/08 20:14成本差很多 牛肉麵的湯便宜不少

lien 03/08 20:15聽起來柴魚跟豬骨比牛骨貴

KJC1004 03/08 20:38拉麵界的規矩

y0025 03/08 20:46日本豚骨濃湯拉麵,熬湯都是10小時起跳的

y0025 03/08 20:46半桶豬骨熬一鍋湯+全程大火,成本很高啊

y0025 03/08 20:46你陽春麵湯頭隨便煮一煮,還敢拿出來比

y0025 03/08 20:46笑死

Marcushung 03/08 20:49你吃的有職人魂嗎?去外面排隊再吃一

Marcushung 03/08 20:49碗就有湯了

dolphintail 03/08 21:43不會再點一碗就是加湯了不是嗎

minoru04 03/09 00:56你們這麼愛發拉麵文 比拉麵豚還像粉絲