[問卦] 炒麵有需要先蒸煮過生麵,才比較好吃嗎?
先看一段影片
https://www.youtube.com/watch?v=rddGA1Bscps
28人分の塩焼きそばを一気に作る調理動画【まかない】 Stir-Fried Noodles with
vegetables Pyramid style for 28 people
然後窩以前也問過的一家 叫"New角坡"的,生意好到炸
但是就普通好吃而已,他們家好像也是黃麵先蒸,然後點了再炒
請問,有沒有炒麵有需要先蒸煮過生麵,才比較好吃的八卦?
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→ a0********: 158 不用睡惹 來戰八01/27 02:51
→ ***00000**: know your place 糞咖01/27 02:52
→ a*0*0*0*0*: 就學店仔崩潰麻 輪班價值被我否定沒辦法惹01/30 01:28
噓 **00**00**: 我也溫柔善良01/30 02:05
原來這就叫做"有氣質"??
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水分太多了
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比較Q
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天下生麵特性並不都一致的吧
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西門町菜刀
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日本人還是吃生食就好
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認真說就是西方國家在挖俄羅斯牆角
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所以開戰前都說普丁在跟拜登還有馬克宏
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上歷史課
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那個比較像是廣東麵
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這樣比較快,上桌前炒直接能吃
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台式辦桌
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