[問卦] 為什麼韓國人喜歡吃辣
綜觀以吃辣聞名的地方 如泰國 湖南 墨西哥...
幾乎都是炎熱的地區 因為氣候熱所以需要辣味刺激食慾
但韓國氣候偏寒 為什麼會發展偏辣的飲食呢
飲食習慣跟嗜辣程度有沒有關係?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.254.77.166 (美國)
※ PTT 網址
噓
※ 編輯: oasisone (140.254.77.166 美國), 03/24/2022 03:34:46
因為當年窮食材爛 要用調味料去壓
推
吃辣驅寒啊
→
中國也很愛吃辣阿 你去吃吃他們原味食材
推
抖M
→
冷啊...而且辣本身會帶有些微的香氣...
推
四川算冷還熱阿??
→
冷啊~福建對台灣來講都算冷了...
→
四川夏天被霧霾壟蓋 氣候濕熱 因而愛吃
→
辣來調理養生
推
韓國太冷,吃辣身體比較暖和
→
那南北極不就吃爆辣
→
沒調味料而已
→
只有辣椒和豆瓣醬
→
食材不好,古代香料貴鹽巴貴，辣椒隨便都
→
能種活，取得容易曬乾容易放
推
反正就是愛吃辣，說那些都理由
推
10樓你沒住過寒冷地區齁,吃辣多是在熱
→
帶地區，寒帶國家根本沒在吃辣的,所以
→
韓國人愛吃辣很謎,而且韓國開始吃辣也
→
是近代的事,日據時期韓國的料理中也很
→
少有辣的,不然辣椒在古代早就傳入韓國
→
了,也沒出現辣椒料理
→
古代辣椒根本是被當成生化武器用的,辣
→
椒以前又叫毒草,日本人攻打韓國時還帶
→
辣椒當作武器的
72
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