Re: [問卦] 欸！什麼魚用煮的好吃又很少刺？
※ 引述《jokerming847 (God of Mischief)》之銘言：
: 是這樣的啦
: 魚啦
: 通常魚都有很多刺
: 像是內臟很苦的秋刀魚
: 或是土味很重的吳郭魚
: 烤或炸才好吃的魚就別說了
: 有沒有什麼魚用煮的很好吃還很少刺的？
: 煮成魚湯或加破布子的那種蒸魚
: 卦？
: 有咪？
:
曾經在屏東待過一陣子
屏東那邊因為養殖業發達
所以附近有不少鮮魚湯的小吃店
當時曾在那邊吃過最令人驚艷且好吃的鮮魚湯
就屬嘉鱲魚湯最讚
店家只用簡單的薑絲+水+嘉鱲魚肉塊
煮出的魚肉湯不但鮮甜好喝
嘉鱲魚肉還彈口又少魚刺
當時吃到真是驚艷
從那時到現在凡有人問魚湯
我必推薦嘉鱲做的鮮魚湯最讚
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.175.170 (臺灣)
※ PTT 網址
推
金目鯛量大的時候比嘉蠟便宜 紅燒煮
→
湯都好吃
推
赤宗比較好吃吧 嘉臘只是大隻
→
嘉臘就真鯛 生魚片比較好吃吧
→
是不是有阿貝汁= = 你形容的跟李提督一樣
推
剝皮魚，讚
→
去COSTCO買鱸魚啦 最簡單
![[問卦] 欸！什麼魚用煮的好吃又很少刺？](https://img.youtube.com/vi/LSby3uHul9c/mqdefault.jpg "[問卦] 欸！什麼魚用煮的好吃又很少刺？")
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[食記] 三民區 一華鮮魚湯一華鮮魚湯-三民區小吃推薦 營業：11:30-14:00 / 17:00-19:55 電話：07-3802356 地址：高雄市三民區澄和路12號 平均：$100-200/人【無刷卡】![[食記] 三民區 一華鮮魚湯](https://i.imgur.com/AgdF928b.jpg "[食記] 三民區 一華鮮魚湯")
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[食記] 高雄三民區 一華鮮魚湯餐廳名稱：一華鮮魚湯 消費時間：2022年/3月 營業：11:30-14:00 / 17:00-19:55 電話：07-3802356 地址：高雄市三民區澄和路12號
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