Re: [問卦] 詹姆士廚藝真的好吃嗎？
詹姆士很強
基本上他的料理都可以複製出來
而且很好吃
但是
他有些外國料理很雷
正確的說法是 不是他擅長的項目
什麼概念
就連戈登拉姆齊做炒飯都可以翻車
所以術業有專攻
雖然是同個領域但是世界上的菜系太多
要每個都會 說真的 很難
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差點以為是幹話體
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術業有專攻啊 外國大廚不會翻中華炒鍋吧= =
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有時不是技術問題 而是沒吃過就難複製味道
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他又沒說他是外國料理達人 他就只是廚
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師
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如美式中菜幾乎都是配合美國改過的
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不用美式中菜啦..台菜去西台灣吃跟西
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台灣菜在台灣吃都可能差很多了
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菜系那麼多 要求全部會太苛刻
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外國料理通常不搭白胡椒...
![Re: [問卦] 詹姆士廚藝真的好吃嗎？](https://img.youtube.com/vi/QiFaUh5iLn8/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 詹姆士廚藝真的好吃嗎？")
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[閒聊] 泡麵真的有難吃的嗎詹姆士說她沒吃過台灣難吃的泡麵 其實我好像也沒吃過 會熱賣的泡麵應該都只是炒作??? 我總覺得味道沒什麼差別 (以台灣的口味來講啦)![[閒聊] 泡麵真的有難吃的嗎](https://i.imgur.com/k5tbF6Ab.jpg "[閒聊] 泡麵真的有難吃的嗎")
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Re: [問題] 自己煮跟外面比總是少一味？我覺得選食譜很重要 韓式料理選詹姆士就錯了….. 並不是說詹姆士的能力不好怎麼樣，而是韓式料理非他的專業 他自己改良過的食譜再加上沒有特別講解觀眾根本抓不到重點， 譬如說豆腐鍋26
[問題] 有沒有好吃的日本料理店我有ㄧ個朋友生日 他很喜歡吃日本料理 但是由於我剛好比較愛美式 所以對這部分沒有研究 不知道桃園哪裡有好吃的日本料理17
[問卦] 泰式料理哪道最好吃同事們在選年底的聚餐 竟然有人說泰式料理不好吃 月亮蝦餅就屌打很多他國料理了吧 各位鄉民覺得哪道菜色最能代表泰式料理 -----14
Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎王剛使用的廚具不是家庭用 是營業用 但是王剛教菜不藏私 沒有廢話 也會幫你規納重點 由於他是四川人 做川菜沒問題 但是做廣東菜 閩南菜 淮揚菜 就不是那麼正宗 老飯骨的廚師 來頭都不小6
Re: [問卦] 韓式料理為什麼味道都差不多？台灣吃肉燥拌麵也是會攪拌啊 攪拌可以讓麵體大部分面積都沾到醬 同樣的道理人家吃拌飯想要飯都沾到醬有什麼不對嗎 說真的 覺得還是最好不要笑人家的飲食文化啦 : 盒飯：把排的整整齊齊的便當搖成噴
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