Re: [問卦] 買義式咖啡機泡咖啡會比較省錢嗎？

買生豆 不用買太好 一公斤400~500元的單品豆就好(再貴的你也喝不出來)
自己用平底鍋炒
然後自己研究一下買的豆子 屬於淺烘培 還是深烘培
再炒的過程 注意顏色變化 還有爆破聲(就像爆米花那樣)
再買一台手磨咖啡豆機 幾百元而已
濾紙一包50個也才幾十塊
撇除掉時間成本與瓦斯外
一杯咖啡 平均7元吧

然後你就會發現
外面超商賣的咖啡或者連鎖咖啡店 真的像屎一樣
然後一杯像屎一樣的咖啡 還要賣近百元
這種咖啡 只是圖方便而已 單純攝取咖啡因提神

※ 引述《blaga (羅馬尼亞哲學家)》之銘言：
: 大家好搭給賀胎嘎厚，我blaga啦，
: 最近發現起床後喝一杯咖啡不錯啦滿提神的，
: 中午也比較不會睏，
: 但是一直買外面的美式也是一筆不小的開銷，
: 超商一杯也要30、40台票，
: 剛剛看電腦家一台國產歌林牌咖啡機3000台票有找，
: 如果自己買一台義式咖啡機來沖咖啡會比較省錢嗎？
: 還有打奶泡的功能讓blaga好心動，
: 有精通咖啡的八卦肥肥嗎？
: 有卦？
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: 推 WO0820: 會喔 真的建議買一台中上的來泡 220.132.176.195 04/08 16:53: → WO0820: 除非你只喝全聯 那就比咖啡機成本便宜 220.132.176.195 04/08 16:54: 推 catcclin: 但每次用完都要洗咖啡機餒 好麻煩
: 沒有自動清潔的功能嗎？
: 噓 hkahka: 你家貓拉屎曬乾拿來泡 180.217.19.242 04/08 16:54: ※ 編輯: blaga (101.9.135.222 臺灣), 04/08/2022 16:55:01
: 推 darkholy: 咖啡手磨手沖最省錢 42.77.190.246 04/08 16:55: → darkholy: 手沖耗材只有濾紙而已 42.77.190.246 04/08 16:56: → cdmlin: 咖啡機有15bar嗎? 1.34.229.213 04/08 16:56
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我之前買電動魔豆機 單刀片那種 結果沒多久刀片就鈍了 後來就回去用手磨豆機 反正要喝多少就磨多少

用個閒暇的假日來炒咖啡豆 也不會花多少時間

可以的 當然跟專業烘豆機是不能比 但自己喝也夠了 你從生豆開始自己來後 你就會發現外面賣的咖啡真的是屎又貴

超商豆子都是綜合豆(連鎖咖啡廳也都是) 所謂綜合豆 就是把各品種劣質的豆子彙整起來 然後一律深烘培處理 反正多數人只要覺得夠苦就是咖啡了 所以前陣子 才有超商推出什麼xx單品豆 想要做出市場區隔

用個密封罐裝 建議不要放超過60天 然後剛炒起來的豆子 不要急著磨來煮 閒置個幾天 讓咖啡豆出油 這樣會更好

應該這樣說 越高檔的生豆 越適合淺烘 才能喝出高檔豆的價值

偏見在哪？願聞其詳

※ 編輯: YU0121 (36.226.44.2 臺灣), 04/08/2022 17:18:32