[問卦] 為啥台灣料理幾乎都是小吃類的啊?
如題
每次提到台灣料理
幾乎都是小吃 雞排 滷肉飯
正式場合總不能端出那種東西吧?
台灣有什麼料理
是看起來很高級
適合國宴之類的嗎?
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※ PTT留言評論
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推
因為太貴的吃不起
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廚師願意花多少功夫搞一道菜道很精致而已
噓
用大盤子放一小片雞排就變高級惹
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弄起來像歐式料理 阿吃起來就沙茶牛肉
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搞外觀可以花很多功夫 然後味道其實沒差
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那辦桌算什麼?
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窮。高級料理都源於宮廷、貴族。
推
一魚三吃?
噓
自己餵狗很難? 國宴菜色有公開
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了不起阿舍請的桌菜什麼封肉之類的
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國宴都是中國來的料理
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國宴都中國菜單XD
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圓山飯店有
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也許烤山豬肉,竹筒飯可以精緻化
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佛跳牆
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看以前老蔣吃的
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台灣沒什麼人研發新菜單,都炒老本
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高級的就是鮑魚 魚翅 龍蝦阿
噓
台灣就中華料理阿 有什麼好區分的
噓
我們就是比較落後的地區
噓
蓋摩天大樓的自卑情節又要來了嗎
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台灣不是國家 R.O.China才是
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當然國宴菜就是中國料理
噓
你把鐵盆豬腳跟炸湯圓放哪
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台灣小吃可是有能力推出快篩劑,超
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屌see
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烤香腸
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台菜餐廳明明不少
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正規料理法規多
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明福台菜表示
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全部做分子就高級了
噓
你怎麼不嘴韓國料理
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一百年前這都高級料理啊
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你沒錢吃阿舍菜啊,例如魚翅豬腳,
推
梅香錢鰻等喜歡塞的菜啊
推
台灣這麼血汗都去輪班哪有心情享用
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為什麼台灣都是中小企業?
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魷魚螺肉蒜
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台灣強的是速食
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你可以去吃看看國宴啊
推
誰說正式場合不能吃滷肉飯
推
叫台菜餓死豬擺一桌豬食
73
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