[問卦] 韓國醬蟹是美食?還是不得已才吃的食物?
看到韓國的美食之一是醬蟹
我真的嚇到
有一次看到螃蟹的影片,裡面寄生蟲超多
要我生吃我真的不敢....
那個到底是美食
還是以前的人逼不得已才發明的食物阿?
現在明明隨時隨地都可以煮熟
幹嘛要用超濃的醬料蓋過腥味去硬吃
有卦嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.130.64 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: fraternity (27.51.130.64 臺灣), 05/25/2022 14:07:43
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舒肥應該可以改善吧?
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那生魚片呢
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就真的好吃
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第一個吃海膽的在想什麼
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吃的是醬 不是蟹好嗎 韓國菜都是醬
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好ㄘ
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韓式料理就是什麼都裹韓式辣醬
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可以搭配台灣醬油蜆一起吃
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生魚片:
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當然是不得以的阿 以前冬天哪來的食物
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臘肉 鹹魚 各種醃漬蔬菜 都是為了過冬
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醃製過的 寄生蟲死光了吧
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如果以前韓國海邊一堆螃蟹 那CP值還滿高的
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寄生蟲卵不會死 舒肥沒有用
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以前冬季沒東西吃 北方很苦的
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還醃製過的寄生蟲都死光勒...韓國每年一
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堆吃這垃圾食物死亡的案例啊
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那看來用醬油鹹度不夠 菜類都是直接加一堆鹽
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就好吃啊 台灣也有啊 嗆蟹不知道哦= =
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韓國肺吸蟲算是風土病,跟吃這些生醃蟹
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不無關係
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醬蟹超下飯的~真香
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白飯小偷 醬蟹 原味或辣味都好吃
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韓國難民後代 吃噴啊
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所以韓國宴請拜登的國宴看起來真寒酸@@
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台灣也有醃螃蟹啊
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螃蟹很容易有寄生蟲
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那金門嗆蟹咧
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就當時吃了可能數十年後因寄生蟲而死和你
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不吃可能明天就餓死這樣
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所以肺吸蟲才會成為朝鮮半島當地風土病啊
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廣東傳過去的
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台灣以前也有醃螃蟹和蚵仔但是吃死人過
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所以慢慢就沒人要吃了
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寄生蟲還好肉毒桿菌一次就往生
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核心重點酒精濃度要夠 大概至少生命之水
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泡24小時@@
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所有醃漬類的食物全都是不得已的
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一是食物匱乏 二是為了延長保存期限
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甲殼類真的不要嘗試
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[問卦] 到底誰說新竹是美食沙漠?嗨嗨 4窩肥ㄦ喇 每次說到新竹 就一堆酸酸跑出來說美食沙漠 今天本肥ㄦ到新竹順道吃午餐 找了路邊隨便一間麵店93
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[問卦] 日劇「孤獨的美食家」到永樂市場吃雞肉飯4/1剛好經過大稻埕 去買了一小碗旗魚米粉 記憶中這家最有名, 但也有朋友介紹霞海城隍廟旁另一家旗魚米粉 上一次去的時候,尚未有疫情之前,生意無敵好9
[問卦] 韓國醬蟹不會有寄生蟲嗎?如題啦 阿肥剛剛看到別人在推韓國醬蟹, 聽說是把生螃蟹放到醬油裡面醃製, 這樣吃不會有寄生蟲嗎@@? 還是寄生蟲都被鹹死了?8
Re: [問卦] 文山區最頂的美食是什麼?對啦 文山區就美食沙漠 可以的話千萬不要來 例如興隆路三段、興德路口那間雞頭碳烤 假日買碳烤是看緣分跟拼速度的!吼,真的很麻煩! 還有興德市場裡面的這一家麵店 早上早點去可以開驚喜包1
Re: [問卦] 韓國有什麼好吃的食物?嗨您好 本魯失業9年自耕農 最近20年去過韓國3次 最近一次是3年前 去首爾 江原道自由行 雖然韓食 比不上中式料理 日本料理 但也並非一無是處 好吃的還是有 例如 醬蟹就很好吃 生醃螃蟹 連日本遊客都說 歐一西
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