Re: [問卦] 南部這樣一盤黑鮪魚你猜多少錢？
看到推文推
不如吃吃到飽 2～300
真的是笑話
吃到飽餐廳的生魚片爛到不行
先不論生魚片的等級好不好
一堆吃到飽的生魚片刀工爛到爆
生魚片好不好吃 刀工真的有差
再來是保存跟退冰
飯店吃到飽或者是什麼餐飲集團的吃到飽
生魚片的口感超差 魚味也很淡
部位通常都很爛
怎麼可能在吃到飽餐廳吃到比較好的部位
講真的
好的部位 加上對季節
真的一吃就回不去了
基本上會覺得熱炒店或者是吃到飽
很好吃沒差多少
根本就是木舌 吃便宜貨就好了
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.242.112 (臺灣)
※ PTT 網址
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魚魚可愛
推
但是你為什麼會覺得在市場切的會很好
華僑市場的生魚片店品質也是參差不齊 最好找有知名度的 就是店開比較大的 比較乾淨明亮 被雷過一次就知道了 根本在吃粗飽
推
單推某台東海鮮專賣店超讚 原文那樣
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差不多800-900吧
噓
市場的又沒熟成，是能多好吃，頂多就鮮美而
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已
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然後台灣市場冷鏈也是堪憂
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※ 編輯: sevenzgod (1.164.242.112 臺灣), 06/06/2022 11:54:47
你敢吃我還真的很佩服你
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樓上真的知道什麽是熟成嗎？！
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華僑市場不是只有那2~3間比較優?
噓
沒錢吃不起啦 滾
推
吃到飽有人敢吃生魚片喔? 真猛
![[問卦] 南部這樣一盤黑鮪魚你猜多少錢？](https://i.imgur.com/oWmtuj9b.jpg "[問卦] 南部這樣一盤黑鮪魚你猜多少錢？")
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