[問卦] 威靈頓牛排是不是過譽了
從以前就常常看到跟威靈頓牛排有關的影片
不論是各種YT的高級餐廳開箱
還是廚神戈登的威靈頓牛排教學
都讓我看了超心動
所以我一直都很想吃看看
最近剛好手頭比較寬裕
而且家裡也發生一些值得慶祝的事情
所以就有了機會到高級餐廳用餐
去了之後發現他的菜單上有威靈頓牛排
我當然二話不說直接點下去
可是吃了之後 該怎麼說呢
就是挺普通的 好吃當然是好吃
可是如果考慮到他的價錢 真的就是普通
不知道是不是因為這料理的難度比較高
感覺餅皮跟牛排都沒辦法讓我感覺非常美味
請問是我去的餐廳廚師太雷還是這道料理
真的就是中看不中用
--
http://i.imgur.com/SSc9zXy.jpg
--
太雷吧
好吃的你又不知道啥樣
英國菜本來就好吃不到哪去
所以英國菜是不好吃的代表嗎
4
英國菜 這樣你懂了吧
自己做了幾次真的不好吃,就是把一堆很
貴的食材包在一起,都吃不出原本的味道
派皮烤牛排
還我牛肉的香氣
蘋果派裡不放蘋果 放牛排加點蘑菇碎
視覺效果夠炫炮就好
視覺效果真的不錯
就牛排包皮去烤是會好吃到哪
個人覺得牛排本身就沒很好吃切薄做成火鍋
片還比較好吃
你吃勞X斯嗎?
吃多少的 之前吃蘭 1人大概五千
看到外層就覺得很破壞口感
鮭魚版本的比較好吃
有鮭魚版本的?
濕濕的麵包 不太習慣
好吃版本的很少 絕大多數很雷
勞x斯做7分熟,超後悔沒去漢堡王點到
飽
既然看很多影片,你也會發現很多人都說
這個好吃的不好找,吃到雷的正常
中看不中用的料理模式
你是吃ikea的吧
英國食物連新竹人都嫌棄
菲力超過5分 都是0分
酥皮濃湯包肉
之前吃過 整塊肉都是酥皮的味道
要去gordon的店吃 台灣都冒牌貨
很好吃好不好
我之前去英國有去Gordon的店吃,覺得好吃
月餅包肉
在倫敦吃過道地的,發現台灣沒一家能打
所以建議還是要去國外吃嗎
為什麼沒出現地獄廚房台詞?
超普
我去西堤吃覺得好吃 不過飽到我不行了
是臺灣賣太貴吧?
就吹出來的
就酥皮牛排啊 這有什麼
常去新加坡Gordon的店吃,蠻好吃的
這種東西就是慶典料理,做得很華麗的
東西,因應氛圍而已,它好吃,但不用
過度神化,就真的只是這樣的東西而已
只有Gordon的才是
一直想到森之妖精
真正會讓人驚艷都是針對肉本身,例如
舒肥、炭烤的調理方式,乾式熟成亦或
者和牛這種牛油比例的分佈,威靈頓本
質就是烤牛排,包裝過後的烤牛排
好想去吃吃看他的餐廳
好吃就好吃,不好吃就港式叉燒酥巨無霸版
這個就吃開心的,要吃到好吃的一定很
貴,工本很麻煩。
同樣好吃的排餐比起來便宜的很,同樣
價格的排餐比起來好吃量管飽。何必找
自己麻煩。
我也覺得如此 浪費好肉的白癡英國料理
這料理貴在做工麻煩 但老實說就是沒多美味
就是一道製作困難 但吃起了不如原味牛排好
吃的料理 那些做工有點多此一舉
我都吃惠靈頓牛排
貴的料理馬都是做工麻煩 之前看一道
馬鈴薯泥 經過蒸煮烤炸十幾種工程才
弄出來 真的有病
吃厚工還不如點羅西尼牛排
原PO好像吃不懂工序有多繁雜???
覺得不好吃+1
我覺得買和牛切成薄片做炭烤比較好吃
看起來就很爽
你吃哪家 差很多
主廚是新疆烤串出身的吧
我這主廚剛剛在廚房用外國腔大喊砸場子
然後主廚就缺了?
派皮+牛排就那樣,然後牛排的肉汁,還會
把派皮弄濕,甚至紅紅的,是能多好吃
威靈頓電晶體
幹,之前在王品吃,超濕的
這道台灣大概沒5間店能做得出精髓吧?
英國美食 笑死
在台灣吃喔,有事?
熱炒好吃多了 沒錯 我就是台!
無菜單很愛用 不好吃
吃的東西本來就見仁見智了把它吹上天但又
不是每個人都覺得好吃
口感很噁心的牛排
77
[問卦] 150-300的價位有贏過孫東寶的牛排嗎?孫東寶開得滿街都是,口味有人喜歡有人不喜歡 不過它的優點很明確: 1.原肉(不是原肉的話應該早被踢爆了) 2.濃湯、飲料中等(個人覺得紅茶算不錯) 3.有冷氣+店面且算乾淨67
[問卦] 去西堤牛排點鴨胸是邪魔歪道嗎?如提 是這樣的拉 今年買了5張西堤餐券 上次吃了威靈頓牛排 又貴又失望 這次乾脆點鴨胸來吃25
[問卦] 五分熟這樣會太生嗎ㄢㄢ 阿肥看到某堤出了威靈頓牛排 哇大名鼎鼎的威靈頓牛排欸 套餐+150就可以吃到 賺14
[問卦] 西提的威靈頓牛排好吃嗎西提新品 威靈頓牛排 看起來沒有到非常精緻但感覺也算有模有樣 一客差不多要800 好吃嗎??18
[問題] 有人吃過茶水巴黎西餐廳的牛排嗎?大家好~ 不知道有沒有人去過茶水巴黎 我最近不知道看了什麼 一直被茶水巴黎的廣告燒到(吃貨認證??? 他那個牛排看起來也太!好!吃!12
[問卦] 威靈頓牛排484華而不實?安安 就那個啦 威靈頓啦 傳統整條的像酥皮蛋糕切一片 改良的給你一顆球 但不管是哪一種,吃的時候就是會皮、菜、菇、肉全部分離成一團散沙,根本沒辦法一口 享受多重口感阿7
[問卦] 威靈頓牛排算不算是一種漢堡漢堡,就是用麵包 把肉包起來 威靈頓牛排,就是用酥皮 把牛肉包起來 酥皮跟麵包差不多,都是麵點2
[問卦] 吃西堤要怎麼點才專業?欸欸 阿肥我要去吃西堤啦 發現他們有提供威靈頓牛排 有點想嚐鮮又怕受傷害 麵包類的起司牛肉貝果好像也不錯1
Re: [問卦] 為何外國人牛排都吃三分?你看哪個外國人啊 地獄廚房主持人的威靈頓牛排 大約在8分~9分熟左右 切下去會有肌紅蛋白的顏色 但是不會有血水
爆
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