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[問卦] 威靈頓牛排是不是過譽了

看板Gossiping標題[問卦] 威靈頓牛排是不是過譽了作者
aladi
(柚子)
時間推噓41 推:43 噓:2 →:39

從以前就常常看到跟威靈頓牛排有關的影片
不論是各種YT的高級餐廳開箱
還是廚神戈登的威靈頓牛排教學
都讓我看了超心動
所以我一直都很想吃看看

最近剛好手頭比較寬裕
而且家裡也發生一些值得慶祝的事情
所以就有了機會到高級餐廳用餐

去了之後發現他的菜單上有威靈頓牛排
我當然二話不說直接點下去

可是吃了之後 該怎麼說呢
就是挺普通的 好吃當然是好吃
可是如果考慮到他的價錢 真的就是普通
不知道是不是因為這料理的難度比較高
感覺餅皮跟牛排都沒辦法讓我感覺非常美味

請問是我去的餐廳廚師太雷還是這道料理
真的就是中看不中用

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http://i.imgur.com/SSc9zXy.jpg

圖https://i.imgur.com/SSc9zXy.jpg?e=1666766167&s=jzCq3KMvTCQGIyt-nweUFQ, 威靈頓牛排是不是過譽了

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.132.237 (臺灣)
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Joyeeee 06/06 14:00太雷吧

gyaoqwas 06/06 14:01好吃的你又不知道啥樣

CrowChes 06/06 14:01英國菜本來就好吃不到哪去

所以英國菜是不好吃的代表嗎

ballby 06/06 14:014

qweertyui891 06/06 14:02英國菜 這樣你懂了吧

s9151169 06/06 14:02自己做了幾次真的不好吃,就是把一堆很

s9151169 06/06 14:03貴的食材包在一起,都吃不出原本的味道

Orianna 06/06 14:03派皮烤牛排

bigcho 06/06 14:04還我牛肉的香氣

Orianna 06/06 14:04蘋果派裡不放蘋果 放牛排加點蘑菇碎

scjh123 06/06 14:04視覺效果夠炫炮就好

視覺效果真的不錯

cool10528 06/06 14:04就牛排包皮去烤是會好吃到哪

illreal 06/06 14:05個人覺得牛排本身就沒很好吃切薄做成火鍋

illreal 06/06 14:05片還比較好吃

Justininder 06/06 14:05你吃勞X斯嗎?

sowter 06/06 14:06吃多少的 之前吃蘭 1人大概五千

nowitzki0207 06/06 14:06看到外層就覺得很破壞口感

johnlilili 06/06 14:08鮭魚版本的比較好吃

有鮭魚版本的?

nogood86 06/06 14:09濕濕的麵包 不太習慣

gasbo 06/06 14:11好吃版本的很少 絕大多數很雷

howard302 06/06 14:14勞x斯做7分熟,超後悔沒去漢堡王點到

howard302 06/06 14:14

Peruheru 06/06 14:15既然看很多影片,你也會發現很多人都說

Peruheru 06/06 14:16這個好吃的不好找,吃到雷的正常

libur 06/06 14:19中看不中用的料理模式

wubai1119 06/06 14:21你是吃ikea的吧

jojo90320 06/06 14:22英國食物連新竹人都嫌棄

pdz 06/06 14:22菲力超過5分 都是0分

HEINOUS 06/06 14:22酥皮濃湯包肉

kamayer 06/06 14:25之前吃過 整塊肉都是酥皮的味道

liu1030 06/06 14:25要去gordon的店吃 台灣都冒牌貨

Chang870829 06/06 14:25很好吃好不好

sakeru 06/06 14:26我之前去英國有去Gordon的店吃,覺得好吃

DASHOCK 06/06 14:27月餅包肉

bm1265 06/06 14:29在倫敦吃過道地的,發現台灣沒一家能打

所以建議還是要去國外吃嗎

phatman 06/06 14:31為什麼沒出現地獄廚房台詞?

EEzionT 06/06 14:31超普

choosin 06/06 14:33我去西堤吃覺得好吃 不過飽到我不行了

howlife 06/06 14:36是臺灣賣太貴吧?

NinJa 06/06 14:39就吹出來的

GooglePixel 06/06 14:44就酥皮牛排啊 這有什麼

LaFrante 06/06 14:49常去新加坡Gordon的店吃,蠻好吃的

andycheng60 06/06 14:50這種東西就是慶典料理,做得很華麗的

andycheng60 06/06 14:50東西,因應氛圍而已,它好吃,但不用

andycheng60 06/06 14:50過度神化,就真的只是這樣的東西而已

gamania5972 06/06 14:51只有Gordon的才是

hongsiangfu 06/06 14:52一直想到森之妖精

andycheng60 06/06 14:58真正會讓人驚艷都是針對肉本身,例如

andycheng60 06/06 14:58舒肥、炭烤的調理方式,乾式熟成亦或

andycheng60 06/06 14:58者和牛這種牛油比例的分佈,威靈頓本

andycheng60 06/06 14:59質就是烤牛排,包裝過後的烤牛排

好想去吃吃看他的餐廳

macair 06/06 15:00好吃就好吃,不好吃就港式叉燒酥巨無霸版

palewalker 06/06 15:01這個就吃開心的,要吃到好吃的一定很

palewalker 06/06 15:01貴,工本很麻煩。

palewalker 06/06 15:01同樣好吃的排餐比起來便宜的很,同樣

palewalker 06/06 15:01價格的排餐比起來好吃量管飽。何必找

palewalker 06/06 15:01自己麻煩。

seuil 06/06 15:01我也覺得如此 浪費好肉的白癡英國料理

seuil 06/06 15:04這料理貴在做工麻煩 但老實說就是沒多美味

seuil 06/06 15:06就是一道製作困難 但吃起了不如原味牛排好

seuil 06/06 15:06吃的料理 那些做工有點多此一舉

jusme 06/06 15:07我都吃惠靈頓牛排

shane24156 06/06 15:09貴的料理馬都是做工麻煩 之前看一道

shane24156 06/06 15:09馬鈴薯泥 經過蒸煮烤炸十幾種工程才

shane24156 06/06 15:09弄出來 真的有病

Eclipsis 06/06 15:10吃厚工還不如點羅西尼牛排

Allen0315 06/06 15:32 原PO好像吃不懂工序有多繁雜???

kareraisu 06/06 15:49覺得不好吃+1

Herojojo 06/06 16:01我覺得買和牛切成薄片做炭烤比較好吃

看起來就很爽

comi0530 06/06 16:10你吃哪家 差很多

handa 06/06 16:25主廚是新疆烤串出身的吧

handa 06/06 16:26我這主廚剛剛在廚房用外國腔大喊砸場子

然後主廚就缺了?

mathrew 06/06 16:34派皮+牛排就那樣,然後牛排的肉汁,還會

mathrew 06/06 16:35把派皮弄濕,甚至紅紅的,是能多好吃

yzfr6 06/06 16:56威靈頓電晶體

Superxixai 06/06 17:02幹,之前在王品吃,超濕的

raku 06/06 17:32這道台灣大概沒5間店能做得出精髓吧?

kumabartho 06/06 18:03英國美食 笑死

youzi1114 06/06 18:35在台灣吃喔,有事?

sprina5 06/06 19:18熱炒好吃多了 沒錯 我就是台!

ttnilozz 06/06 19:23無菜單很愛用 不好吃

cx3373 06/06 19:53吃的東西本來就見仁見智了把它吹上天但又

cx3373 06/06 19:53不是每個人都覺得好吃

shadowppt 06/06 20:14口感很噁心的牛排

※ 編輯: aladi (49.216.164.56 臺灣), 06/07/2022 17:27:10