[問卦] 雜碎麵的真諦是什麼。
我也不知道裡面放了什麼
好像都在亂加
看來會因為地區不同而有所變化呢
尤其是地方媽媽的烹飪習慣
真是有夠高義的。
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8+9的大拇指味道
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樓下頭裡面裝什麼
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豬大腸
噓
五樓就是個雜碎
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我自己來
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車仔麵 其實跟加熱滷味蠻像的
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大腸有屎
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好吃秘方是用沒清洗過的豬大腸,風味特好
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蘿蔔不要挑 豬皮要煮到爛 豬血一夾就要
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散 咖喱魚丸不能有咖喱味
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一秒鐘幾十萬上下
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