Re: [爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價!!!
家裡曾經養過一池龍膽,有一點點東西可以講
通常宴客/外銷中國的1公斤,大概是成人上前肢大小
這種的主要是吃肉,養殖期約1-2年
如果超過這個大小,肉質口感略為下降,但這種的就不是在吃肉,而是吃外面那層膠,起碼要養5年。但也不是直接煮來吃,需要送工廠再加工,變成什麼膠原蛋白的原料,那就不是我們養殖業知道的事情了
價格來講,吃肉的因為飼養期短,風險低,相對便宜
吃膠的飼養期長,風險較高,加工後的價格不知道翻幾倍,所以獲利也比吃肉的高
不過上次颱風大淹水,慘賠一大筆之後就不敢養了
現在的龍膽價格,因為龍虎斑繁殖成功,已經跌過一次,除非還有新的更好養殖的品種問世,不然期望龍膽再跌,其實還挺難的
就跟房價一樣
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哪個不跟房價不一樣
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推
推
重點是沒人買擺了會爛啊
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噓
其實成本不高
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成本不高那樓上怎麼不去癢?
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供過於求不會降價?? 太天真ㄌ吧
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水喔
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出口的是龍虎,大魚才能切魚片,但市場
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供給變為原先2.5倍,價格肯定下跌。基於
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這邏輯,肯定是能出就出,未來幾個月供
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給暴增,跑晚了就準備大賠
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龍虎暴跌會不會影響龍膽,鐵定會吧
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此外,出口中國的是活魚,但疫情導致內
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用萎縮,哪來台灣餐廳跟你收活魚,那就
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只能變成價值更低的魚片...
噓
想太多,只要龍虎班跌價,龍膽不跌?
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供過於求? 鬼島:加價賣
推
我們的農委會會拿稅金去買。幹
爆
首Po好奇探個指標風向報大家知 「請問老闆6/13中共禁運台灣石斑後,那麼台灣民眾能吃到更便宜的石斑嗎」 「您好。短期產地也會減少流通市面,因為石斑魚不是民生必需品,價錢也是不太會波動。像我們開賣以來就沒有調整價錢過」 石斑果然比釋迦與金鑽鳳梨來得水很深!11
石斑魚 在台灣不是一般家庭餐桌上的食材 基本上專屬宴客用 消耗一直就很有限 本來就是七八成是養來賣大陸XDD19
確實石斑魚賣不掉是可以不賣繼續養的 石斑魚的壽命可以到30年 平均也可以到25年 最長有到200多年的紀錄 比烏龜還長壽3
同理可證 房屋也不是民生必須 租/賣不出去也沒有在降價的 薪資也不是民生必須 找不到人也沒有在加價求工的13
龍膽跟龍虎等斑阿魚都是肉食性魚類 飼養成本就是比虱目魚跟吳郭魚的成本高不少 中國停止進口是一定影響到盤價的 因為一公斤上下的龍虎三去後大概6-700g 台灣就是合菜餐廳 喜宴等聚會場合才會用到 內銷用量非常有限2
1.這個是零售商不是養殖戶,他的意見不代表養殖戶的意見 2.會降價,但零售方面不會一個晚上掉30%之類的,會3%5%一兩個月慢慢掉到30% 換個角度思考,如果各位是零售商,已經花了原價進了貨,如果有人問你要不要降價,你要 A 市場還沒降價,賠本賣掉
爆
[問卦] 剛買了龍膽石斑 這價格正常嗎?剛衝去買買看 但對魚的價格沒概念 我對牛肉比較熟悉83
[閒聊] 吃了2個星期的地瓜,瘦了快要4公斤因為之前看醫生好辣的節目,有看到醫生推薦吃地瓜 說了很多吃地瓜的好處,甚麼低GI啦...反正那些優點我是不懂 我聽到一個重點是,吃地瓜有助於減肥,也不會有宿便的問題 所以我從3月底開始陸陸續續開始吃地瓜 然後從2個星期前,正式全以地瓜為主食,其他部分的飲食則不變30
[問卦] 還在吃肉粽的+1…………欸…… 端午節都要一個禮拜了…… 為什麼冰箱肉粽還沒吃完啊QQ 現在WFH每天午餐晚餐都是肉粽配飲料或湯欸,10
Re: [新聞] 大陸禁台灣石斑魚輸入 農委會抨擊:不符這種月經謠言要打臉幾次? 老共那邊的石斑主力:龍虎斑 中華民國這邊是:龍膽石斑 1.龍虎斑是馬來西亞人開始研究的,後來台灣大陸都有人開始研究,造謠說啥技術外流, 先"被偷"的也是馬來西亞人,不是台灣13
Re: [新聞] 又一震撼彈!陸海關:6月13日起暫停台灣上網查 這不是台灣技術啊 是馬來西亞育種雜交成功的 而且中國 比台灣更早就養殖 @@ 龍虎斑並非是由台灣或中國所培育的品種,而是由馬來西亞育種成功。馬來西亞的沙巴大11
[問卦] 龍虎斑全面打趴石斑了嗎龍虎斑=虎石斑魚+龍膽石斑雜種 有兩者優點 虎石斑肉質好 龍膽石斑成長快 近來似乎成為強勢的養殖魚種 熱炒 賣場也越來越常見 價格也比一般石斑便宜9
Re: [問卦] =.= 好想吃小龍蝦怕被笑支那人?!台灣有大量的小龍蝦養殖,只是幾乎都賣到對岸..XD 小龍蝦就,長得很帥. 其實相對其他蝦子,並不好吃. 我們先不管,一大隻才一點點肉的問題,畢竟吃小龍蝦很多時候是吃他"帥" 肉質方面..- 單純討論一下你的對石斑價格的疑惑 首先,你是去Jason超市拍價格,jason超市的售價本來就偏高,如果要拿龍膽石斑、龍虎班 跟牛肉價格,去拍jason超市牛肉的價格,這樣比較公正 再來要把每公克價格換算比較,至少龍虎班的每公克價格是比牛肉便宜的,龍膽石斑如果跟 高級牛肉比,應該也是較便宜一點