Re: [問卦] ＝.＝好想吃小龍蝦怕被笑支那人？！

ceca 發表於 2022/6/4 下午6:53:17

看板Gossiping標題Re: [問卦] ＝.＝好想吃小龍蝦怕被笑支那人？！作者

(生活藝術大師 N)時間Jun 4 18:53:17 2022推噓 9 推:9 噓:0 →:16

台灣有大量的小龍蝦養殖,只是幾乎都賣到對岸..XD

小龍蝦就,長得很帥.

其實相對其他蝦子,並不好吃.

我們先不管,一大隻才一點點肉的問題,畢竟吃小龍蝦很多時候是吃他"帥"

肉質方面..

肉粗糙,又乾扁.

至於調味的問題.

同樣的調味也可以用在草蝦泰國蝦上面.

所以麻辣小龍蝦你同樣可以換成麻辣泰國蝦...

因此同樣吃調味,你也不一定要吃小龍蝦.

至於要吃他的"帥".

六都應該還是找的到.

只是店很少,要找仔細一點.

不過小龍蝦因為很貴.

外加肉質很差.

所以競爭力很有限.

因此無法在台灣產生熱潮.

會被滿地的泰國蝦給壓著打...XD
(不過有少數泰國蝦專賣也有引進小龍蝦)

小龍蝦很貴問題也是因為,成本被對岸給吃高的問題.

店家不賣那個價格,那養蝦的幹嘛把蝦賣給店家.全部賣對岸就好了.

因此價格是供需問題,無關乎本質好壞..

--

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.105.171 (臺灣)

→

mij 06/04 18:54我們小龍蝦賣得過人家嗎我看他們就有超大養

台灣養殖業能力很強...XD 台灣養殖業很多都是外銷對岸. 包含石斑魚,蝦子,或是OOXX.. 能力問題,對岸那種土法煉鋼的養出來的東西有差..

推

hikaru77613 06/04 18:54肉質差那就是垃圾了，幹嘛吃？

推

s370515 06/04 18:54垃圾食物

→

mij 06/04 18:55養殖基地

推

heat0204 06/04 18:55感覺很髒欸哪裡帥

→

cpz 06/04 18:55很貴？我在祖國常吃耶，忘記多少，常常一次

就長得很帥. 對岸帶妹去餐廳,叫一盤擺桌很好看.

※ 編輯: ceca (61.227.105.171 臺灣), 06/04/2022 18:57:08

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cpz 06/04 18:55吃好幾斤

推

lookers 06/04 18:56所以到底吃這個要幹嘛為什麼對面愛吃?

→

cpz 06/04 18:56尤其是蒜頭口味的，對岸口味很多啦

推

jasonpig 06/04 18:57難吃到不行

→

cpz 06/04 18:57滿好吃的啊，去祖國要試試

推

xzcb2008 06/04 18:57我也很好奇到底為什麼這麼多人愛吃

其實蒜頭口味也可以做泰國蝦. 並且麻辣口味風格會比較搭一點,主要是他比較粗瑟,麻辣口味咬幾來比較扎實. 不像台灣蝦比較水嫩有彈性...XD 不過.. 台灣蝦也可以做成比較沒彈性的...這廚師的功力.

※ 編輯: ceca (61.227.105.171 臺灣), 06/04/2022 18:58:23

推

hiphopmei 06/04 18:57那個不就吃調味的

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Vladivostok 06/04 18:57小龍蝦太髒了，等等吃燒酒螺壓壓驚

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jasonpig 06/04 18:57我在想可能中國泰國蝦之類的水產不好運

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jasonpig 06/04 18:57送，小龍蝦相對方便

其實也不會. 內陸不知道. 沿海的那幾個大都市,沒啥這個問題.

※ 編輯: ceca (61.227.105.171 臺灣), 06/04/2022 18:58:48

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jasonpig 06/04 18:58就吃過才覺得難吃阿

另外滿貴的...XD 可以比價就知道.

※ 編輯: ceca (61.227.105.171 臺灣), 06/04/2022 18:59:26

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baneking 06/04 19:10對岸小龍蝦不是水溝一堆

→

lecod 06/04 19:25這文風，看下ID果然ceca

推

chugliang 06/04 19:29小龍蝦不就是螯蝦嗎?

→

mikejan 06/04 20:22中國泰國蝦很多只是沒台灣料理多元

→

mikejan 06/04 20:23台灣蝦其實沒啥優勢

推

drcula 06/04 23:55台灣沒養小龍蝦,成本養不贏對岸,怎麼賣去

→

drcula 06/04 23:57台灣只有草蝦比較有優勢,近期是白蝦,但是

→

drcula 06/04 23:58蝦類養殖在台灣已經不是大宗了,之前倒太多

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