Re: [問卦] 中壢要吃哪間米干才內行?
※ 引述《iou861007 (中壢金城武)》之銘言:
: 如題
: 我朋友都說阿美是觀光客吃的
: 可是都寶傑
: 我本地人從小到大都吃阿美欸
: 乾噁八卦
:
: ----
: Sent from BePTT on my Samsung SM-G781B
阿美米干體系的勝在用餐環境都很好
味道沒有很差
這個體系好像包括小雲滇但是我沒去問
只記得很久以前小雲滇是我國小同學他媽媽在做
不曉得現在還是不是
楊家將米干是唯一可以在宵夜場吃到的米干
也是這間店活到現在的主要原因
國旗屋是觀光景點
不是米干店
忠貞誠的米干村子裡的人都不吃
當然不是100%啦還是有人會去
大概99.7%的人不會吃吧
唐記搬到龍東路邊之後變成雲南菜館
米干不怎麼樣
但是喜歡重口味的鄉民可以去嘗試
忠貞米干最早叫做陳記米干的時候是忠貞村四大米干老店之一
第一代第二代都非常優質
第三代明顯走下坡
搬到現址之後變成不知道在做沙小
國旗屋附近有三間可以算是連在一起的
阿秀、雲鄉、來來
好像有親戚關係還怎麼樣的
如果有外地朋友同事想吃米干我會介紹這三家
米干味道好也有挺好吃的滷菜跟泡菜
屬於請客不會錯的那種
大鬍子米干很單純
店裡賣的就是米干跟蛋
其他肉啦豬肝啦豌豆粉大薄片滷菜啥的通通都沒有
味道有人說很鹹有人說很淡
不曉得為什麼會搞出這種兩極的狀況
賣點在那鍋辣湯
以及跟所有米干店都不一樣的蓬鬆蛋花
阿珍米干的位置在市場末端
沒有招牌外觀也很不起眼
老闆娘是個態度不太好的阿婆
但是吃過都說挺好吃的
回頭客很多
龍東路邊也有一間阿珍米干
兩間店似乎有關係但是沒去了解
盧媽媽米干的位置不好找
不在市場裡面
應該是當今整個忠貞市場裡面最接近古典雲南人的口味
常常聽到操著雲南口音的老頭在裡面聊天
胡家米干的位置在盧媽媽米干附近
湯頭味道很豐富但是很油
吃得到豬油渣、番茄、豆角等等湯料
據說是草根級的雲南口味湯頭
也有很多雲南人去吃
差不多是這樣
所有內容都是我主觀感受
其他族繁不及備載的年輕店家就沒興趣去吃了
喔對了
禮拜一或禮拜二休假的米干店很多
這兩天來的話要看運氣
有可能想吃的店沒開
明天去吃個大鬍子好了
--
神燈精靈:「你把我放了出來,陌生人。許願吧,這是我給你的回報。」
肥宅:「我希望能在死前破處!」
肥宅獲得永生。
--
好想ㄘ米干 我只吃過幾家 下次試試看這些
只推大鬍子
我想知道雲南口音是啥小
米干系,不過陳記還是滿好吃的
雲南口音都是三聲呀,藍鳳凰
好專業 幫你推一下
中壢人推阿珍
來來+1
專業推 帶外地朋友真的就是去那三家吃
專業!可否評一下阿美?
看到了~~
天啊 好久沒看到igao
米干系
推
來來最好吃
我都吃忠貞誠XD
這篇我要收藏起來!
八妹婆婆改菜單後 沒之前好吃 環境最優
版納傣味 今天吃口味尚可 比較有名是鍋?
沒有宏珍?
27
[心得] 忠貞市場內無招牌在地老店 大鬍子米干好讀圖文版: 大鬍子米干跟一般我們常吃的米干店不同,他們的米干不放肉和豬肝,只有蛋包和蛋花兩 種,中碗55元、大碗60元 大推他們的蛋花,口感真的超嫩的,也可以加價多一顆蛋包,雙蛋吃起來更過癮,推薦可 以加一點辣油,可以讓湯頭更夠味21
[問題] 台南有沒有好吃的米干?如題,以前在北部的時候只要去桃園球場看球 就一定會繞到中壢龍岡去吃米干 現在回台南加上疫情所以不太跨縣市移動, 更不用說為了吃米干跑去桃園了 想請問台南有沒有比較好吃的米干可以回味一下?16
[食記] 中壢。唐記雲南米干餐廳名稱:唐記雲南米干 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市中壢區龍東路214號 電話:03-4162203 營業時間:07:00-21:309
[心得] 龍岡米干 忠貞誠-原忠貞市場無名米干好讀圖文版: 忠貞誠在地經營超過30年的歲月,原本是一間在忠貞市場內沒有招牌的米干店,2016年重 新裝潢並取名為忠貞誠 忠貞誠米干店有提供各種米干組合,價格落在50元到90元不等,其他還有豌豆粉、涼米干 、涼麵、涼拌小黃瓜、涼拌洋菜以及泡菜5
[問卦] 晚餐要吃哪一家米干?本魯弟晚上要去龍岡吃米干,但是龍岡的米干店家太多有點選擇障礙,不知有沒有老饕可 以推薦一下,吃哪家米干才是王道,不是半條喔! --5
[食記] 阿美米干起家厝 阿美米干1981好讀圖文版: 阿美米干的老闆 王根深原是緬甸密支那的華僑富商之子,在15歲那年加入台灣情報局在 泰北成立的光武部隊,任務結束後奉令來台 在1981年與妻子和岳母在龍岡忠貞新村家門口開設阿美米干店,在同一條路還有一間更大 的「阿美米干 Amay Noodle」旗艦店2
[食記] 龍岡米干 忠貞誠-原忠貞市場無名米干好讀圖文版: 忠貞誠在地經營超過30年的歲月,原本是一間在忠貞市場內沒有招牌的米干店,2016年重 新裝潢並取名為忠貞誠 忠貞誠米干店有提供各種米干組合,價格落在50元到90元不等,其他還有豌豆粉、涼米干 、涼麵、涼拌小黃瓜、涼拌洋菜以及泡菜2
[食記] 忠貞市場內無招牌在地老店 大鬍子米干好讀圖文版: 這間位於桃園龍岡忠貞市場內的「大鬍子米干」,是一間相當推薦的桃園龍岡早餐店以及 桃園龍岡好吃米干好選擇 大鬍子米干跟一般我們常吃的米干店不同,他們的米干不放肉和豬肝,只有蛋包和蛋花兩 種,中碗55元、大碗60元1
[食記] 桃園龍岡早餐 大鬍子米干餐廳名稱:大鬍子米干 消費時間:2022.04 地址:桃園市中壢區龍平路173號 電話:03-438-4319 營業時間:05:30~12:00
爆
[爆卦] 黃國昌回應國會改革懶人包爆
[問卦] 我到立法院了,沒人啊?爆
[爆卦] 台文館道歉了!館長副館長鞠躬謝罪爆
Re: [新聞] 太陽花再起?苗博雅嘆藍白墮落:強行闖爆
[爆卦] 東森新聞製造假新聞爆
[問卦] 幾年前有參加太陽花的給我進來爆
[問卦] 民主的力量太強了吧?爆
[爆卦] 趙天麟副教授邀請顏若芳赴世新大學演講爆
[問卦] 台南多區停電95
[問卦] 歌手范逸臣 紀曉君被出征了?爆
[問卦] 太陽花有去,這次又在現場的都甚麼人?79
[問卦] 為什麼覺青朋友這幾天狂發動態?78
[問卦] 民主是什麼時候變成嘲諷一詞了76
[問卦] 私科電資:公職沒什麼前途 怎反駁?77
[問卦] 吃牛排結果發現被加料69
[爆卦] 立法院職權行使法修正案 刊載者:林佳龍57
[問卦] Threads一堆人說黑箱要來了 有八卦嗎?23
[問卦] 八卦版一堆反社會的是不是都中年魯蛇啊?45
Re: [新聞] 強調條文都公開上網 黃國昌:誰說昨天審61
Re: [問卦] 打架打到奶子露出來了55
Re: [新聞] 快訊/好慘!台南疑似大停電 南紡爆
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院55
[問卦] 多數決是什麼意思8X
[爆卦] 台北律師公會聲明39
[問卦] 上街被當白癡,投票投不贏,還能做什麼38
[問卦] 打架打到奶子露出來了27
Re: [爆卦] 黃國昌回應國會改革懶人包37
Re: [爆卦] 又有懶人包造謠製圖囉40
[問卦]台積電變學店生翻身天堂?爆
Re: [新聞] 痛斥藍白國會改革法案強渡「暴力立法」 王