[問卦] 先炸在烤有資格稱做碳烤?
媽的
最近一堆這種邪門歪道的東西
先炸再烤不叫碳烤好嗎
炸完隨便放在烤爐做做樣子30秒再刷個醬
那烤爐還不是放木炭的那種
這樣叫碳烤?
強烈抵制這種店家啦
大家能接受?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.8.38 (臺灣)
※ PTT 網址
→
再啦幹
推
其實直接直火碳烤很容易外焦內生...你很
→
難奢求烤位的專門就只顧你那一些東西，
→
所以先炸後烤其實也是不錯的解決方案
→
炸烤店...
推
一直以來都是先炸再烤，是時間
→
先魯再烤是東山鴨頭
推
有直接烤的 很久
→
先炸在烤 容易熟速度快
→
先炸不夠毒r 烤一烤累積毒素完成
→
再啦幹
推
八兩雞排
→
超級致癌物
→
比較好熟
推
炸 烤 都不健康
推
很久以前就有了 這樣搞真的很難吃
推
曾經以為先炸再烤會比較不油 後來發現烤
→
肉醬料最油
47
[問卦] 是什麼讓烤玉米定價如此囂張?如題 剛經過一攤烤玉米 想說好久沒吃 走近一看 哇靠 稱重一看一根150 不說我還以為搶劫 但看到老闆旁邊賣的蒸玉米也才2,30元 才知道沒遇到匪徒 想想這幾年 夜市烤玉米隨便都120 130甚至到150的51
[問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎？如題喇 人生第一次吃到烤玉米 媽的！ 原來這麼好吃！ 簡直人間極品！ 不過不便宜 一根好像60的樣子![[問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎？](https://i.imgur.com/ic0C91eb.jpg "[問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎？")
5
[討論] 先炸在烤的雞排有比較好吃嗎看到家裡附近的店 先炸在烤 看起來好像不錯 但價格比一般的雞排在貴了一些 先炸在烤的雞排有比較好吃嗎 --13
[問題] 請問哪裡有賣碳烤魷魚乾請問市區或是永康區 或是其他區域也行 想知道哪裡有固定在賣如上圖的烤魷魚乾 沒有輾壓過的最好![[問題] 請問哪裡有賣碳烤魷魚乾](https://i.imgur.com/vuh0VJib.jpg "[問題] 請問哪裡有賣碳烤魷魚乾")
11
[問卦] 串烤店有甚麼必點的品項嗎大家好 晚安好 我是一直吃 一直爽的ㄈㄓ 宵夜老是吃炸雞4
[請益] 台北有碳烤肋排的店想問目前台北有沒有碳烤肋排吃到飽的店 以前我印象中饗食有一陣子有蜂蜜肋排（？） 但那印象中甜膩感很重 每次吃一兩根就膩了 而且也一年多沒吃饗食了3
[食記] 台北士林 劍潭碳烤之家 純炭火的烤肉攤餐廳名稱：劍潭碳烤之家 消費時間：2022年/5月 地址：台北市士林區承德路四段40巷57號 電話：0986-788-360 營業時間：週一~週六20:00~02:00 週日公休![[食記] 台北士林 劍潭碳烤之家 純炭火的烤肉攤](https://live.staticflickr.com/65535/52111861109_d1b4d9fcb2_c.jpg "[食記] 台北士林 劍潭碳烤之家 純炭火的烤肉攤")
2
[食記] 桃園中壢區。品都碳烤餐廳名稱：品都碳烤 消費時間：2022年/4月 地址：桃園市中壢區華勛街244號 電話：03-4385869 營業時間：17:00-00:30, 週一休![[食記] 桃園中壢區。品都碳烤](https://i.imgur.com/MHMjds7b.jpg "[食記] 桃園中壢區。品都碳烤")
2
[食記] 中壢。品都碳烤餐廳名稱：品都碳烤 消費時間：2022年/4月 地址：桃園市中壢區華勛街244號 電話：03-4385869 營業時間：17:00-00:30, 週一休
[食記] 新北 老曾碳烤燒餅餐廳名稱：老曾碳烤燒餅 電話：02 2941 6728 營業時間：07:00–16:30(週一公休) 地址：新北市三重區長安街35號 無音樂。有圖真相網誌版：![[食記] 新北 老曾碳烤燒餅](https://leafyeh.com/wp-content/uploads/P01-59.jpg "[食記] 新北 老曾碳烤燒餅")
爆
Re: [新聞] 簡舒培PO裁定書！民眾黨：違反偵查不公開![Re: [新聞] 簡舒培PO裁定書！民眾黨：違反偵查不公開](https://i.imgur.com/SG34f99b.jpeg "Re: [新聞] 簡舒培PO裁定書！民眾黨：違反偵查不公開")
爆
[問卦] 淘寶小米75吋電視破屏，怎辦？![[問卦] 淘寶小米75吋電視破屏，怎辦？](https://i.imgur.com/QVjMo9cb.jpeg "[問卦] 淘寶小米75吋電視破屏，怎辦？")
爆
Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡![Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡](https://i.imgur.com/cZLfvtQb.jpg "Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡")
爆
[問卦] 所以你倒底敢在淘寶上 買什麼東西到台灣?![[問卦] 所以你倒底敢在淘寶上 買什麼東西到台灣?](https://media.etmall.com.tw/nximg/00100004520/100004520281/100004520281_xxl.jpg?t=21558501861 "[問卦] 所以你倒底敢在淘寶上 買什麼東西到台灣?")
78
[問卦] 認真問！ 兩岸到底要怎麼和平統一？87
[問卦] 「刺青」給大家的觀感到底是正面還是負面![[問卦] 「刺青」給大家的觀感到底是正面還是負面](https://i.imgur.com/SAkuiqmb.png "[問卦] 「刺青」給大家的觀感到底是正面還是負面")
81
[問卦] 賀錦麗那一步走錯了才被川普翻掉？![[問卦] 賀錦麗那一步走錯了才被川普翻掉？](https://i.imgur.com/ZGzxwgNb.jpg "[問卦] 賀錦麗那一步走錯了才被川普翻掉？")
61
[問卦] 印度最有名的東西是什麼??53
[爆卦] 路透社: 川普的保護費= 近期新的巨額軍售![[爆卦] 路透社: 川普的保護費= 近期新的巨額軍售](https://i.imgur.com/BLCeWedb.png "[爆卦] 路透社: 川普的保護費= 近期新的巨額軍售")
爆
[問卦] 有沒有人知道為什麼現在政府都不認錯？![[問卦] 有沒有人知道為什麼現在政府都不認錯？](https://i.imgur.com/QMQ1VVOb.jpg "[問卦] 有沒有人知道為什麼現在政府都不認錯？")
30
[問卦] 媽的高速公路內側要開多少才不會被閃燈？![[問卦] 媽的高速公路內側要開多少才不會被閃燈？](https://i.imgur.com/bhREa9Jb.jpeg "[問卦] 媽的高速公路內側要開多少才不會被閃燈？")
51
[問卦] 台灣有甚麼懸案X調查的Will值得講述?![[問卦] 台灣有甚麼懸案X調查的Will值得講述?](https://i.imgur.com/OHUPz9zb.jpeg "[問卦] 台灣有甚麼懸案X調查的Will值得講述?")
50
[問卦] 現在的小孩不看卡通 都看什麼??![[問卦] 現在的小孩不看卡通 都看什麼??](https://img.youtube.com/vi/JWK3Elg6RkI/mqdefault.jpg "[問卦] 現在的小孩不看卡通 都看什麼??")
爆
[問卦] 財政部抽獎分A、B池是不是業界首創![[問卦] 財政部抽獎分A、B池是不是業界首創](https://i.imgur.com/nluJeB0b.jpeg "[問卦] 財政部抽獎分A、B池是不是業界首創")
51
[問卦] 這魚煎得不錯吧☺![[問卦] 這魚煎得不錯吧☺](https://i.imgur.com/rk9ERobb.jpeg "[問卦] 這魚煎得不錯吧☺")
爆
[問卦] 用一句話 評論財政部雲端發票抽獎事件？![[問卦] 用一句話 評論財政部雲端發票抽獎事件？](https://i.imgur.com/VUbNlwZb.jpeg "[問卦] 用一句話 評論財政部雲端發票抽獎事件？")
38
[問卦] 教召查詢系統是不是有調整權重？38
[問卦] 八卦版最恨的前三名是什麼32
[問卦] 你喜歡伍佰的哪些國語歌？![[問卦] 你喜歡伍佰的哪些國語歌？](https://img.youtube.com/vi/FXg4LXsg14s/mqdefault.jpg "[問卦] 你喜歡伍佰的哪些國語歌？")
28
[問卦] 驚！ HBD老闆夏筠婷強勢回歸？![[問卦] 驚！ HBD老闆夏筠婷強勢回歸？](https://img.youtube.com/vi/X9AYlIkWae4/mqdefault.jpg "[問卦] 驚！ HBD老闆夏筠婷強勢回歸？")
爆
[問卦] 照這邏輯 該羈押財政部相關負責人了吧![[問卦] 照這邏輯 該羈押財政部相關負責人了吧](https://i.imgur.com/5MYGPOIb.png "[問卦] 照這邏輯 該羈押財政部相關負責人了吧")
28
[問卦] 大樂透封關後30分鐘才開獎是為了洗球吧?![[問卦] 大樂透封關後30分鐘才開獎是為了洗球吧?](https://i.imgur.com/QcbjLTDb.jpeg "[問卦] 大樂透封關後30分鐘才開獎是為了洗球吧?")
28
Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡![Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡](https://i.imgur.com/IF3mTVkb.jpeg "Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡")
63
[問卦] YOASOBI是不是打臉尸位素餐的垃圾文化部25
Re: [問卦] 淘寶小米75吋電視破屏，怎辦？![Re: [問卦] 淘寶小米75吋電視破屏，怎辦？](https://i.imgur.com/RZVcDCvb.jpg "Re: [問卦] 淘寶小米75吋電視破屏，怎辦？")
爆
[爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行![[爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行](https://i.imgur.com/d1X7yNJb.jpeg "[爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行")
24
[問卦] ㄍㄨㄟ ㄐㄧˋ 是水果喔？![[問卦] ㄍㄨㄟ ㄐㄧˋ 是水果喔？](https://i.imgur.com/p953cdnb.png "[問卦] ㄍㄨㄟ ㄐㄧˋ 是水果喔？")
66
[問卦] 川普家是神基因嗎？![[問卦] 川普家是神基因嗎？](https://i.imgur.com/s5wKuxKb.jpeg "[問卦] 川普家是神基因嗎？")
24
[問卦] 有沒有 台科 比中字輩強的八卦？![[問卦] 有沒有 台科 比中字輩強的八卦？](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/1024/20241106/1200x800_wmky_969216094475_0.jpg "[問卦] 有沒有 台科 比中字輩強的八卦？")
83
[問卦] 為什麼日本歌壇都沒有斷層的?反觀台灣![[問卦] 為什麼日本歌壇都沒有斷層的?反觀台灣](https://img.youtube.com/vi/BwFfVyitm-0/mqdefault.jpg "[問卦] 為什麼日本歌壇都沒有斷層的?反觀台灣")
![[問卦] 認真問！ 兩岸到底要怎麼和平統一？](https://i.imgur.com/FufI3aVb.jpg118.171.221.201 "[問卦] 認真問！ 兩岸到底要怎麼和平統一？")
![[問卦] 印度最有名的東西是什麼??](https://i.imgur.com/e6igSILb.jpg118.171.221.201 "[問卦] 印度最有名的東西是什麼??")