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Re: [問卦] 後壁湖生魚片好吃嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 後壁湖生魚片好吃嗎?作者
MADAOMOKE
(好想好好睡一覺)
時間推噓 4 推:16 噓:12 →:28

日本人眼中的壽司跟生魚片

壽司米要調和醋

捏飯糰時要控制力道

還要顧慮顧客食用的時間順序

肉要順著肌肉紋理切

必要時還要把筋切除切斷

極為講求刀工

有些肉還需要醃漬 熟成 調製醬汁

是門高深的學問

不像台灣猴子 低俗到不行

吃起來完全沒有格調

切塊捏成球黏在一起就當做是壽司生魚片

連最基本的魚皮都沒清乾淨

還有人還強調要吃現撈新鮮的

沒知識也要有常識

生魚片要低溫冷凍殺死寄生蟲

沒有人吃現撈的 蠢到不行

吃的時候沾一大堆醬油跟芥末

還大言不慚的說這樣吃才對味

唉 化工醬油跟假的芥末也可以吃的這麼開心

台灣人的味覺果然沒辦法登上大雅之堂

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.98.131 (臺灣)
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k798976869 07/15 06:45唬爛啦 日本連鎖壽司店機器出來的醋飯

k798976869 07/15 06:45根本沒捏過

那種便宜貨就是窮人的飼料 不配稱壽司

nothungry 07/15 06:45還有人吃鱷魚生魚片

※ 編輯: MADAOMOKE (36.239.98.131 臺灣), 07/15/2022 06:45:59 ※ 編輯: MADAOMOKE (36.239.98.131 臺灣), 07/15/2022 06:47:34

kumafez 07/15 06:47你拿日本料亭或壽司店的水準 跟日本連鎖

kumafez 07/15 06:47壽司店比 連鎖店的程度大概也跟台灣的差

mlnaml123 07/15 06:47同意你後面講的生魚片和醋飯的看法,很

kumafez 07/15 06:47不多吧

mlnaml123 07/15 06:47多店根本當飯糰捏

mlnaml123 07/15 06:48用機器捏臭了嗎

Emerson158 07/15 06:54也就是說“窮人不配吃真的壽司”,尼

Emerson158 07/15 06:55想說這個嗎?

t90961248 07/15 06:58你好聰明

jerry1019 07/15 07:00假醬油還吃不出,但假芥末市場一堆。

jerry1019 07/15 07:02假奶、假、假果汁不也一堆買很貴喝很爽

jerry1019 07/15 07:03最近喝到一杯奶茶70上下,喝不到奶

jerry1019 07/15 07:04像是滿滿的香水味。這種不會倒就知道..

amethystboy 07/15 07:08有多少錢吃多少品質

chenweichih 07/15 07:13你是講日本人的高級壽司吧 普遍日本

chenweichih 07/15 07:14壽司是贏台灣啦 但也偶爾吃到比爭鮮

chenweichih 07/15 07:14難吃的 完全不能理解他們自己的食物

chenweichih 07/15 07:14還能做到比爭鮮難吃是怎樣

hipmyhop 07/15 07:18台灣那不叫生魚片 叫生食等級

hipmyhop 07/15 07:19簡單說就是溫體牛溫體豬溫體魚www

hipmyhop 07/15 07:20但這個等級是毫無標準跟台灣人做事一樣

hyuchi0202 07/15 07:27台灣鮪魚大腹一大堆都假的

hyuchi0202 07/15 07:27少數真的也超難吃 處理到完全沒有香味

hyuchi0202 07/15 07:27但是價錢跟日本一樣 一個200-250

Bonkon 07/15 07:39中肯 鬼島做的簡直侮辱壽司

jeylove 07/15 07:46連鮪魚下腹這種只有台灣創出來的部位,擺

jeylove 07/15 07:46明就騙不懂的人

h0103661 07/15 07:46講的好像機器捏的壽司是台灣發明的一樣

h0103661 07/15 07:46,人家也是從你仰慕的日本紅過來的xD

oldfly 07/15 07:47在日本要吃到比爭鮮難吃?我去這麼多間一

oldfly 07/15 07:47般迴轉壽司根本屌打好嗎

k7p83n 07/15 07:53結果連鎖店在日本也是一堆人吃,講的津津

k7p83n 07/15 07:53有味,日本人直接打爆你臉嘻嘻

yihao987 07/15 07:55喔,你好猴子。

dallas0rook 07/15 07:55人家講生魚片你在那講壽司

qoos0416a 07/15 08:06夜市牛排比王品牛排?

Ogrish 07/15 08:07我還以為你多專業 看來只是自以為的酸民

Lwane1l1l 07/15 08:12笑死你最高尚

nickalex8689 07/15 08:18不管是連鎖的飼料壽司還是機器壽司

nickalex8689 07/15 08:18都馬是日本人發明的 笑死

bananaduck 07/15 08:22雀食

jupei 07/15 08:43吃現撈是真的智障啊 要冷凍殺寄生蟲那些才

jupei 07/15 08:43

marinsky 07/15 08:49對 你最棒

bushcorpese 07/15 08:55日本漁夫都沒你會吃

kkkk666 07/15 09:02喔是喔

darkdark008 07/15 09:09日本也有現殺的生魚片 看太少了

s910211 07/15 09:15你確定日本沒人吃現撈的生魚片?

hooll111 07/15 09:43哪來的猴子ㄎㄎ

seacall 07/15 10:37沒有人吃現撈的?你的見識太貧乏,根本完

seacall 07/15 10:37全外行亂放話

seacall 07/15 10:38無知台男對自己文化自卑

fucKMT5566 07/15 10:40文盲文不對題 講生魚片說壽司