Re: [問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒?
※ 引述《realtw (realtw良心說 不比臺灣女)》之銘言:
: 大陸的幾大主要菜系
: 在臺灣都有人店家仿
: 都寫什麼正宗川菜 正宗港式燒鹵
: 結果沒有一家吃得出四川花椒的麻香的
: 臺灣不知道去哪裡買的花椒
: 根本沒什麼麻香味 回味還是苦的
: 做出來的麻辣鍋 水煮魚 夫妻肺片
: 根本就吃不出麻味
: 臺灣本地的麻辣鍋 即使是放多了花椒 麻味仍然不同
: 所以臺灣是吃不到正宗川菜的
: 就一個原材料 花椒 臺灣就搞不定
: 有沒有臺灣吃不到真正意義上的花椒的八卦
先定義什麼叫正宗啦
舉例好了
之前去日本大阪吃了號稱某家最有名的章魚燒
想說終於可以解成就“吃到正宗章魚燒”了
這心態就跟到台灣 珍奶要喝春水堂才是正宗一樣
然後有吃過的就知道
跟台灣路邊隨便一間連鎖的章魚燒比方日船相比
日本的章魚燒根本是
麵糊+不知道包什麼東西 反正我是吃不到章魚在哪裡
所以回到你的問題
你是來過台灣逆? 你是吃過幾間?
哪來的臉說台灣沒有正宗的花椒料理?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.62.32 (臺灣)
※ PTT 網址
推
覺得日船比較好吃也是厲害
你吃過大阪的章魚燒 對比一下就知什麼叫 沒有對比就沒有傷害
※ 編輯: ivorysoap (27.247.62.32 臺灣), 07/17/2022 09:48:42→
鼻涕球
形容的好
※ 編輯: ivorysoap (27.247.62.32 臺灣), 07/17/2022 09:49:02→
大阪章魚燒吊屌打台灣地瓜球
→
台灣的川菜都迎合台灣人口味,不麻也不
→
辣
推
大阪也有脆皮的啦 要找就是了
→
演哪齣XDDDD
推
吃過幾間大坂章魚燒 認真回 台灣的比較
→
好吃
→
日本的裡面都熱麵糊
→
重慶還會嘴成都不夠麻,重慶才正宗
34
[閒聊] 所以kson的天賦是啥 章魚燒趴嗎小妹我聽說 Kson要把他的天賦 帶到VShojo 小妹我沒有追這個VT 不過以我對他的印象22
[問卦] =.= 章魚燒六顆50元他媽的貴?!幹 阿肥今天去夜市微幅出巡 當市長體驗一下民情=.= 身為夜市市長阿肥發現了 幹20
[問卦] 章魚燒不加章魚可以加什麼身為一隻好的tako 偶爾不要吃同類 如果章魚燒不加章魚 可以加什麼東西? 蟹肉棒 德國香腸 杏鮑菇18
[holo] 璐娜公主看到冰鎮章魚燒會怎麼想?姬森璐娜 hololive四期生 非常喜歡章魚燒 到了自稱章魚燒gachi勢的地步4
[問卦] 台灣的章魚燒有比日本人在家DIY的好吃嗎?台灣的章魚燒幾乎就是日船 隨處可見 6顆好像50還是45吧? 還是總計處可能會認為是20 不難吃就是了4
[問卦] 大阪燒跟章魚燒,誰才是大阪第一?像標題 ㄖ笨賤畜以前播過一個節目叫搶救貧窮大作戰,曾經讓幾個事主分別學過這兩項。 章魚燒那一集號稱每個大阪家庭都會有一組自製章魚燒的工具,但大阪燒卻沒有。 所以說,這兩個品項要爭誰是大阪第一,誰能勝出?有卦不??X
[問卦] 章魚燒不要章魚有搞頭嘛?真的好喜歡吃章魚燒 可是現在一盒都要55左右 都吃不起了 最喜歡吃章魚燒外面的麵糊 有沒有章魚我覺得無所謂X
[問卦] 有很好吃的章魚燒嗎欸欸 我是沒吃過道地章魚燒的肥肥啦 在台灣最常見的就日船 剩下的我曾經去嘗試過 但都有夠難吃的2
[食記] 台北中山 アツアツ(ㄚㄗㄚㄗ)章魚燒餐廳名稱:アツアツ(ㄚㄗㄚㄗ)章魚燒 消費時間:2022年/5月 地址:台北市中山區中山北路一段83巷11-2號 電話:02-2562-5286 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週一週二公休)X
Re: [問卦] 章魚燒一份60元???LA日本超市章魚燒8顆$8給你參考 八卦是大阪的章魚燒比台灣還難吃(超軟爛) 台灣章魚燒真d好吃 --
爆
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