Re: [問卦] 全聯的石斑這價格誰吃得下去
※ 引述《gn01948540 (阿肥)》之銘言：
: 是這樣的
: 剛剛本帥去全聯買雞胸肉時
: 赫然看到架上有石斑魚
: 但看到價格
: https://i.imgur.com/Iwyr9uD.jpg
: 這價格都比旁邊的鮭魚還貴了
: 聽說某人還要我們改吃石斑
: 這價格我鮭魚都快能買兩塊了
: 不愧是有台灣價值的腦袋
: 真的令人大開眼界
: 有沒有不吃好吃的鮭魚去吃石斑的八卦
你這個是龍虎斑。雖是石斑的一種。大多
是做成條凍或是魚排。這種的龍虎斑在菜
市場比較會有活體在賣，當場直接三清切
塊。
龍虎斑池邊價一斤在90-100元看季節而定
如果是龍膽石斑的話，腹排部分應不只這
價錢了。一尾龍膽石斑可以在區分好幾個
部位。
卦點是，龍膽石斑活體要用暈才能放血，
不然肉質可是差很多。龍膽石斑要用暈，
有幾個方式，一是用+9木棒打暈，然後
這很吃技術，二是用麻醉，最後是冰暈，
冰暈最怕遇到活動力強的龍膽石斑。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.234.129 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
龍虎沒龍膽好吃
※ 編輯: jganet (223.139.234.129 臺灣), 07/21/2022 18:34:23
→
台灣被查到禁藥的是龍虎
8
進口牛排一塊上千元就不嫌貴？？？ 每次去大賣場看到特地去買牛排的還不少吧！ 牛排跟龍膽石斑比起來， 龍膽石斑算便宜了吧！ --![Re: [問卦] 全聯的石斑這價格誰吃得下去](https://profile.line-scdn.net/r/g2/group/og_tag_default_image.png/c.496x273 "Re: [問卦] 全聯的石斑這價格誰吃得下去")
8
教育部下學年，就是今年八月底要推動 國中、國小學生營養午餐「班班吃石斑」 我身邊不少平常不搭校內營養午餐的老師 都說若真的「班班吃石斑」， 那他們也會買餐卷共襄盛舉爆
首Po是這樣的 剛剛本帥去全聯買雞胸肉時 赫然看到架上有石斑魚 但看到價格![[問卦] 全聯的石斑這價格誰吃得下去](https://i.imgur.com/Iwyr9uDb.jpg "[問卦] 全聯的石斑這價格誰吃得下去")
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其實全聯的龍膽石斑算是公道了 跟好市多對比就知道 好市多龍膽石斑一公斤冷凍800元 全聯200克生冷藏212元售價跟好市多價格差不多 而且還是冷藏的![Re: [問卦] 全聯的石斑這價格誰吃得下去](https://i.imgur.com/T0ytZSDb.jpg "Re: [問卦] 全聯的石斑這價格誰吃得下去")
好市多 全聯石石斑魚你們不買沒差 反正大行零售路商都已經認購完成了 你就保證永遠不要去全聯買東西 不然其他東西還是從你身上賺回來 最後就是全民買單，懂嗎5
還好吧 才2百多元我還以為多貴咧 也沒差多少錢也在po一篇？ 不同魚類價格本來就不一樣 難道A5和牛的價格會跟一般牛肉一樣嗎？7
啾豆媽跌 所以全聯的龍虎班平均100克約100多 還比好市多龍膽貴(100克約80 請問這是什麼巫術阿^_^ ※ 引述《johnny9667 (大八)》之銘言：13
鮭魚有種鮭味~~ 有人喜歡有人不喜歡 不過省錢店小二的我 看到這種超貴的生鮮 就會很習慣的去看保存期限到何時
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[爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價！！！好奇探個指標風向報大家知 「請問老闆6/13中共禁運台灣石斑後，那麼台灣民眾能吃到更便宜的石斑嗎」 「您好。短期產地也會減少流通市面，因為石斑魚不是民生必需品，價錢也是不太會波動。像我們開賣以來就沒有調整價錢過」 石斑果然比釋迦與金鑽鳳梨來得水很深！![[爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價！！！](https://i.imgur.com/AAzEezeb.jpg "[爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價！！！")
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[問卦] 剛買了龍膽石斑 這價格正常嗎？剛衝去買買看 但對魚的價格沒概念 我對牛肉比較熟悉![[問卦] 剛買了龍膽石斑 這價格正常嗎？](https://i.imgur.com/JBg90lNb.jpg "[問卦] 剛買了龍膽石斑 這價格正常嗎？")
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Re: [新聞] 籲吃石斑遭酸 陳吉仲反問：不知鮭魚非常貴？陳吉仲反問：「不知道鮭魚每公斤300元？非常貴。何不吃石斑魚？」 農委會主委 不知石斑魚非常貴？ 龍虎石斑魚切片 799元/公斤 = 479/台斤 鮭魚非常貴 然後叫大家吃更貴的石斑？![Re: [新聞] 籲吃石斑遭酸 陳吉仲反問：不知鮭魚非常貴？](https://i.imgur.com/L7xiOR9b.png "Re: [新聞] 籲吃石斑遭酸 陳吉仲反問：不知鮭魚非常貴？")
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[問題] 高雄哪裡可以買現殺的龍膽石斑魚？各位神通廣大的高雄鄉民，晚上好 最近家人想買新鮮的龍膽石斑回來料理 高雄哪裡菜市場有賣新鮮活跳跳的龍膽石斑魚？ 跪求大家幫忙 --![[問題] 高雄哪裡可以買現殺的龍膽石斑魚？](https://i.imgur.com/YEfw0C0b.jpg "[問題] 高雄哪裡可以買現殺的龍膽石斑魚？")
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Re: [討論] 一隻石斑魚多少錢石斑有很多種 台灣沿海野生常見就十幾二十種了 然後還分野生或養殖 養殖還分池養或海上箱網 池養就是最低階的10
Re: [新聞] 大陸禁台灣石斑魚輸入 農委會抨擊：不符這種月經謠言要打臉幾次? 老共那邊的石斑主力:龍虎斑 中華民國這邊是:龍膽石斑 1.龍虎斑是馬來西亞人開始研究的，後來台灣大陸都有人開始研究，造謠說啥技術外流， 先"被偷"的也是馬來西亞人，不是台灣![Re: [新聞] 大陸禁台灣石斑魚輸入 農委會抨擊：不符](https://i.imgur.com/AxRG2KYb.jpg "Re: [新聞] 大陸禁台灣石斑魚輸入 農委會抨擊：不符")
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[問卦] 龍虎斑全面打趴石斑了嗎龍虎斑=虎石斑魚+龍膽石斑雜種 有兩者優點 虎石斑肉質好 龍膽石斑成長快 近來似乎成為強勢的養殖魚種 熱炒 賣場也越來越常見 價格也比一般石斑便宜6
[問卦] 龍虎斑是不是比較有競爭力台灣的石斑中國不吃啦 然後又長期仰賴中國市場 慘 不過這幾年台灣新興的應該是老虎斑 mix龍膽石斑吧 也就是市場上常見的龍虎斑 吃過感覺比較好吃 價格也便宜很多![[問卦] 龍虎斑是不是比較有競爭力](https://i.imgur.com/NdytyYHb.jpg "[問卦] 龍虎斑是不是比較有競爭力")
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