Re: [問卦] 幹林娘勒 奶炮到底怎麼打啦

※ 引述《KuoJia (奧馬哈的先知:奉孝)》之銘言：
: https://i.imgur.com/xpriOYH.jpg

1) 轉蒸氣噴嘴清掉上一杯的奶渣

2) 斜45度插下去, 先慢慢轉蒸氣
別全開,你一開始練最好去買個溫度計
100有找,不用買太貴的

能不能打綿密的重點就是
溫度不能上升過快,過快打出來的奶炮粗的要死

3) 到差不多60-70度的時候,
噴嘴開始沿著壺閉, 慢慢往上
你這時候會聽到吱吱吱吱吱吱吱吱吱吱的聲音

4) 這時候要開始慢慢把大顆的奶炮
吸進去奶炮漩渦裡面
讓他從大奶跑變成小奶炮

這裡的動作要快
不然溫度上去整杯奶就漲起來了

5) 完成, 這裡也有個重點是
記得敲一下奶杯
讓奶砲跟牛奶分離

你要做卡布奇諾就不用做這動作 直接倒

大概是這樣

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