[問卦] 原來愛玉凍不是台灣特有的

E6300 08/14 23:42愛玉的體感比素肚好

koreawargod 08/14 23:44就跟台灣黑熊是台灣特有種.但一般人

koreawargod 08/14 23:44去看其他亞洲的黑熊也看不出啥差別

je789520 08/14 23:47那黑熊真的

korsg 08/14 23:47個人覺得兩者的香氣不太一樣

deutyi 08/14 23:4887%像還是有13%不像啊

deutyi 08/14 23:49做吃的都知道食材差一點整個口感就不一樣

deutyi 08/14 23:49了吧= =

chinnez 08/14 23:53這樣要買愛玉凍不就要強調是愛玉愛玉凍了

chinnez 08/14 23:53 ，不說我還以為你是龜仙人咧

creatsy 08/14 23:56台灣野生愛玉好吃

Granatha 08/15 00:06不就是校園植物==

sun10814 08/15 00:10植物學上愛玉就台灣特有種的意思吧

ffreakk 08/15 00:17芒果 愛玉 酪梨 長的87%像

Dorae5566 08/15 00:37所以中國不叫愛玉，統一叫這種搓出來

Dorae5566 08/15 00:37然後冰或者常溫然後加甜切成塊狀物食

Dorae5566 08/15 00:38用的叫“冰粉“

q210158 08/15 00:54愛玉還是比較好吃

hqu 08/15 01:23沒有愛玉小蜂 愛玉可是不受粉的

hqu 08/15 01:24愛玉是高鉀氧基果膠 有金屬離子就能結凍

hqu 08/15 01:30打錯 愛玉是低鉀氧基果膠 不用調酸加糖

hqu 08/15 01:31只要水有鈣離子就能凝膠

weliche 08/15 01:40以現在的食品加工技術 能做到你吃不出來