[問卦] 台灣屯京拉麵在台灣拉麵界PR值有多少?
我高雄肥宅啦
高雄的拉麵店沒有台北那麼多
就算有 肥宅我生平最討厭排隊了
所以我只會去夢時代ㄘ屯京拉麵
不然就是丸龜交換ㄘ
可是日本堪稱拉麵教科書的漫畫拉麵王裡面有提到連鎖店的缺點
https://i.imgur.com/HRmxQ1a.jpg
為了讓員工好操作
所以能做出個人經營店的80%就該偷笑了
所以台灣屯京拉麵在台灣拉麵界的PR值大概有多高?
(純粹討論拉麵口味 不討論"職人精神")
肥宅我想去拉麵FB社團 可以自介說喜歡屯京拉麵嗎?
有沒有這方面的八卦?
芹澤來 你講看麥
--
Pr50
60
8.7
覺得品質穩定還不用跟拉麵肥宅搶位子已
經有pr 80囉
全家聯名微波版大概pr45左右
中山區的比較好吃
前陣子去吃 覺得品質有下降
能吃而已~沒必要根本不用吃
蠻好吃的阿
湯壓力鍋現場熬、醬汁中央廚房 品質穩
定味道就及格程度 麵免費加大吃得飽
滿好吃的 屌打一堆台中自以為的拉麵店
80有啦 但口味喜好就真的看個人
大概就是三商巧福在牛肉麵的水準
60
拉麵入門
屯京比那些潮流拉麵店看起來要有食慾
拉麵王好看
60
連鎖就是品質穩定不看老闆臉色不是嗎
他的麵條我蠻喜歡的 跟韓系泡麵體類似
屯京是門檻
高雄比較喜歡吃瀧澤軒
70
不用排隊就是75起跳
50,肉薄湯不濃價錢高
我只有送小魚豆腐的時候才去吃
小菜才是本體
以綜合來說 這有90 一堆排隊時過長
還有加柚子蒜泥才划算
千萬不要點沾麵,太稀
業務湯啊 肉越來越薄 …配料少
肉薄是真的 但是說業務湯的不要裝懂了
每鍋壓力鍋用20公斤豬大骨煮的
不知道為什麼台灣比較不好吃
在日本池袋吃總店 真的很好吃 覺得比
無敵家好吃多 又不用排隊
夢時代第一次吃覺得還好,第二次吃也是
覺得還好,不會再吃第三次了
忠孝店還滿好吃的~ 喜歡他們的麵條
PR70有 再來就是各分店差異
90
我覺得80吧 中規中矩
講完80認真想一下 那些不是連鎖的好
像也沒特別好吃 這樣大家都在80上下
屯京麻辣叉燒拉麵的不錯阿,剩下的湯
拿來做湯泡飯
高雄瀧澤軒沒料 開在夢時代還能倒就知道
了 鳳山的初拉麵以豚骨來說挺不錯的
沒細麵,失敗
在台灣已經是頂了 其他的都更糞
全台灣沒有跟日本一樣好吃的拉麵
門檻 比他低的不用討論 60-80看個人
60吧 附近沒其他拉麵才會有人排
算70分吧 但在台灣幾乎找不到100分的店
台北為例熱門戰區屯京是拉麵類偏低分的
比屯京難吃的不用繼續開店了
90
不吃筍乾 這家有筍乾
90
我覺得這家是日本來的裡面最難吃的
麵條吃起來就韓式泡麵感
屯京大概算是ㄆㄨㄣ的等級
台北屯京跟鬼金棒都是第一名
我覺得品質很浮動,叉燒的口感很不穩
不錯 炸雞是本體 很好吃
爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格79
[問卦] 職人拉麵倒閉潮來襲!!24hrs無人拉麵店夯第一家24小時營業的無人拉麵店 在南陽街開幕營運中 一碗最貴只要120元 口味份量和一般職人拉麵店幾乎相同 現在你各位知道那些職人拉麵利潤有多驚人了吧 鬼xx 勝X XX公子 你們可以繼續囂張啊81
[問卦] 我煮的這碗拉麵可以賣多少?餓死抬頭 不囉嗦直接上圖 肥宅我一頓猛如虎的操作後 把這碗拉麵的靈魂都煮出來了72
[問卦] 什麼是”要顧及拉麵界所謂的規矩”如題 小妹剛在FB看到一間拉麵店店公告 其中有段是這樣寫的 站在我的立場69
[問卦] 為什麼屯京拉麵在台北都不會倒??2012屯京拉麵剛在台灣開門是一個排隊名店(十年前左右) 那年代正統拉麵在台灣很少 也沒有一蘭的年代 那年代屯京那麼多人也是很合理 雖然現在的屯京不太好吃39
[問卦] 台灣拉麵界是學日本拉麵界的嗎?以前都沒聽說過台灣拉麵界很多規矩 但是現在好像都學日本 很多規矩 然後就可以賣比較貴?那為什麼不日本人自己來賣就好 反而還要台灣拉麵界出手就搞不懂 所以說台灣拉麵在日本很有名嗎? -- --19
[食記] 高雄 前鎮-屯京拉麵 期間限定 蝦味噌拉麵屯京拉麵 高雄夢時代店 消費時間:2022年3月10日 地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1 營業時間:11:00~22:00 電話:(07)821-6868X
[問卦] 日本的連鎖拉麵店打得贏臺灣職人拉麵店嗎?就是日本知名漫畫拉麵王啦 包含拉麵界各種八卦 常識 現象 被譽為拉麵教科書的拉麵王 有一集提到連鎖拉麵店 是這麼說的
爆
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[問卦] GU這件衣服是不是在影射什麼啊?爆
Re: [新聞] 賴清德520主視覺曝光 4色帶象徵自由、民爆
[爆卦] Live 519堅持改革草根遊行突破4000人爆
[問卦] 詐騙昌覺爆
[問卦] 辦活動沒人老闆生氣了怎麼辦?爆
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Re: [問卦] 老實說 這八年明明過得還不錯阿70
[問卦] 有人有這八年過得還可以怎辦....爆
[問卦] 大震撼!現場突破一萬人了爆
[問卦] 側翼:你有言論自由 我有出征你的自由50
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