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Re: [新聞] 台南晶英酒店驚傳逾79人食物中毒 初步調

看板Gossiping標題Re: [新聞] 台南晶英酒店驚傳逾79人食物中毒 初步調作者
rpg
(rpg)
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臺南市政府衛生局
自己剛剛公佈
台南晶英酒店111年9月25、26日該案通報病患人數共計171人,
衛生局針對通報病患及廚工進行採檢,檢驗通報病患9人及廚工32人,
分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性;
相關食品環境檢體共29件則檢出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌




※ 引述《krit1009 (優文大師)》之銘言:
: 初步調查結果出爐!鎖定這菜餚追查
: 標題這麼厲害
: 寫鎖定這菜餚追查
: 我他媽想說來看一下哪道菜
: 結果內文還是他媽一道菜餚
: 三立厲害了
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.168.58 (臺灣)
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qa1122z 10/03 16:54所以是衛生不佳?

qa1122z 10/03 16:55環境食材有污染?

nekoares 10/03 16:55這可以勒令停業了吧...

STi2011 10/03 16:55繼續營業?

kimura0701 10/03 16:56後續在那辦婚宴的怎麼辦

qilar 10/03 16:56到底哪道菜

ketter 10/03 16:57仙人掌桿菌可能是壽司米降溫不夠等問題

ketter 10/03 16:58腸炎弧菌不耐熱較有可能是生食海鮮

Anyotw 10/03 16:58這常見嗎?仙人掌我好少聽說

Anyotw 10/03 17:00超級多人中,應該不是壽司。應該原料就中

Anyotw 10/03 17:00

hyde711034 10/03 17:00現在還不是正常營業正常賺

ChikanDesu 10/03 17:01171人==

ChikanDesu 10/03 17:02他們公告還避重就輕說可能是諾羅 根本

ChikanDesu 10/03 17:02就是細菌污染 這下要賠死囉

guanaco 10/03 17:02這酒店是多爛?

ChikanDesu 10/03 17:03當天其實也沒有甚麼生食 海蜇皮算嗎?

nina0577 10/03 17:03南部美食

ChikanDesu 10/03 17:04還是水果

errorr 10/03 17:04仙人掌菌是飯煮好放太久?

Anyotw 10/03 17:05看完菜單,水果跟甜點而已耶。大部分是熟

Anyotw 10/03 17:05

ChikanDesu 10/03 17:05果汁大概不可能 因為我們家小孩有喝也

ChikanDesu 10/03 17:05沒中 海鮮羹疑慮蠻大的

ketter 10/03 17:06米沒有高溫保溫 或是降溫沒做好就有可能

trywish 10/03 17:07環境污染就不見得是食材了,完成的料理也

trywish 10/03 17:07可能被汙染。

Anyotw 10/03 17:08一次幾百人中應該環境吧,又不可能一次煮

aqsss 10/03 17:08米飯 海鮮

Anyotw 10/03 17:08幾百人份。如果分批煮只會有幾個人中

ChikanDesu 10/03 17:10看是不是起鍋後灑東西的羹湯料理

24日其中一場的菜單

https://www.flickr.com/photos/[email protected]/52401685608/in/dateposted-public/

※ 編輯: rpg (114.34.168.58 臺灣), 10/03/2022 17:11:39

ChikanDesu 10/03 17:11當初看到公告就想罵 諾羅哪有那麼快

ChikanDesu 10/03 17:11潛伏期不到10小時的比例有那麼高?

ChikanDesu 10/03 17:111:30開吃 晚上12點就開拉最好諾羅

trywish 10/03 17:12小孩沒中,基本上不會是甜點和水果。

super1314159 10/03 17:15仙人掌菌是食物中毒的常客啊

trywish 10/03 17:151100人中有79人,感覺是"某一批"的"特定

super1314159 10/03 17:15和什麼病毒傳染無關 就是食材的問題

trywish 10/03 17:15料理",或者某個動作、道具、工具。

ketter 10/03 17:17能在人體驗出病菌難度高 看來環境問題大

t21 10/03 17:25我猜不是龍蝦就是冷盤

coffee112 10/03 17:26挖...

leon771170 10/03 17:35摳摳毒鮑

vvrr 10/03 17:38食物不新鮮或煮好放太久才上吧

vvrr 10/03 17:39像A場臨時退桌,食材留到下一場B場用就可能

bdbdbdbd 10/03 17:53食物都有再次加熱到安全溫度嗎?

29件相關食品環境檢體中,是「冷盤」中標 就我上面貼的菜單最上面那些

※ 編輯: rpg (114.34.168.58 臺灣), 10/03/2022 18:00:38

Herodotus 10/03 18:47自詡的美食之都

fucKMT5566 10/03 19:18美食之都 哈哈哈 還是吃爐渣米安全一

fucKMT5566 10/03 19:18