[問卦] 有沒有東京米其林三星主廚岸田周三的八卦
本魯剛剛四刷完木村拓哉的Grand Maison Tokyo
結尾的米其林頒獎儀式出現不少米其林餐廳
像是銀座筱原、Quintessence、Inua
而在該劇裡,Grand Maison Tokyo跟Gaku
分別由Quintessence主廚岸田周三,以及兩星餐廳INUA的Thomas Frebel監修
特別要提到岸田周三,已經連續14年拿到三星
第一次拿三星時也才34歲,算是非常年輕
餐廳在Tablelog也有超高的4.5顆星
有沒有這位天才主廚的八卦?應該不會像尾花夏樹那麼G8吧
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※ PTT留言評論
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Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼當年輪胎第一次納入台灣時從一開始台北到之後加入台中 不甘寂寞的台南美食粉紛紛敲碗米其林納入台南評鑑 來看看這幾年的進程吧 台南餐飲業 颳米其林美食風 2016/04/0575
[問卦] 台南米其林餐廳數量被台北屌打,敗筆在?如題 南部人整天在嘲笑台北人不懂吃 看到必比登推薦名單也要冷嘲熱諷 結果米其林餐廳數量北部>>>南部 造成這樣顯著差距的敗筆在哪31
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[問卦] 台南沒有米其林星級餐廳的八卦?剛米其林公布了台北,台中,台南,高雄的星級餐廳 這次高雄新進了2間,都是米其林一星 但是台南一間都沒有 有沒有八卦? --27
[問卦] 三星主廚是不是木村拓哉近年來最好看的劇木村近年來的電視劇,教場、BG、Grand Maison Tokyo都看完了 剩下審判之眼系列還沒追 這幾部看來看去還是Grand Maison Tokyo最好看 也刷了好幾遍 失意主廚扛下出包問題又冒著罵名把以前的夥伴全數找齊20
[問卦] 中山區變米其林餐廳區了吧看了一下今年的米其林餐廳 除了老面孔頤宮 侯布雄 請客樓等等 看了其他名單 中山區也太多家 而且都集中在萬豪美麗華這邊 像是RAW 教父牛排17
Re: [心得] 型男主廚三星夢(Grand Maison Tokyo)就是為了提到玉森裕太的這一段,在過了兩年半之後,挖出自己的文章自己回XDD。 當時沒有提到的祥平,趕在下架前通通補回來。 在Nice Flight宣布由玉森裕太與中村アン共演之後,我就對它充滿興趣。主要是想看二 人從餐飲業跨足航空業並且被對方電到的故事(喂) Nice Flight只有8集,很快就完食,內容就不在此爆雷了。感想嘛,中村的氣質很迷人、8
[問卦] 台灣有推薦的米其林餐廳嗎明天要和朋友去灣灣玩 朋友第一次到台灣玩 想帶他去吃美食 米其林二三星的餐廳 有推薦的嗎 -----4
[問卦] 經營必比登和米其林三星どっち ?? ☺ ☺大家晚安ㄛ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ 同樣都是經營餐廳 是經營 Bib Gourmand 必比登這種比較平民受歡迎的餐廳比較賺 還是像 Michelin 3-Star 米其林三星 這類高級總是滿座的餐廳比較賺
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