[問卦] 茄子太難吃才要下重油重鹹來煮嗎?
是這樣的拉
本肥宅晚餐買便當
個子裡面有炒茄子
基本都是油 還有醬油
本肥宅發現基本上有賣炒茄子的
都一定是重油重鹹 無一例外
有沒有難吃到茄子一定要重油重鹹才能入口的掛?
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※ PTT留言評論
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防變色
推
茄子 嘔嘔嘔
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重油重鹹我也沒法入口 太噁心
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嘔嘔嘔嘔嘔
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茄子好吃
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品質好的茄子用水煮的就可以
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有炸茄子啊
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明明蒸過沾醬油就能吃了 誰跟你重油重鹹
噓
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加蒜蓉醬油拿去蒸 好粗
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茄子是吃口感
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你可以去皮生吃
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沒有油的話會變色。
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厚油是防變色
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會變色
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因為不用油會變色 超噁
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一樣難吃嘔嘔嘔
噓
天婦羅啊 炸的超好吃
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茄子就是噁
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炒過的茄子沒加啥調味 偶也敢ㄘ阿 簡
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單
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我茄子不炒,切片後裹蕃薯粉放進150度
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C的鍋子炸至金黃色,佐甜辣醬或番茄醬
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,不重油可改氣炸鍋,茄子切片貼絞肉
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餅佐鹽巴胡椒調味舖上起司140度氣炸鍋
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10分鐘左右起鍋,謝謝
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軟爛口感我很討厭 但有幾家日本連鎖店的
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口感很像杏鮑菇 天婦羅、煮湯、原味都好
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吃
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感覺品種不同
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木村演廚師那部 直接生吃耶
爆
[爆卦] 茄子蛋出來了!幹幹幹 茄子蛋出來啦 台北場有夠嗨 台灣的台語是不是要靠茄子蛋來救了 --爆
[問卦] 茄子這種軟爛的東西怎麼有人愛吃= =今天公司便當裡面的菜色, 又有茄子, 真的很傻眼, 這麼特別的紫色, 而且又油又軟爛,74
[問卦] 為什麼很多便當店都很喜歡放茄子?是這樣啦 前陣子我去一間新開的快餐店 蠻好吃的 但可惜配菜有茄子 還有今天中午去的那間便當店 女店員長得很像北川瞳 超可愛 這女的也是夾茄子給我... 我不懂欸58
[問卦] 茄子蛋餅是新發明的地獄料理嗎?剛剛強者我肥宅朋友 傳了 茄子蛋餅的圖給我 我看到當下就快要吐了 怎會有人在蛋餅裡面加茄子37
[問卦] 秋葵、芋頭、茄子哪個比較討厭?秋葵、芋頭、茄子 秋葵吃起來有種怪味 芋頭我看煮火鍋有七成的人會挑掉 茄子蠻多人愛吃,但我真的真的超級討厭茄子, 便當菜紫色完全超級沒食慾34
[難過] 塔香茄子也太難了吧!如題 本肥肥非常喜歡吃外面自助餐賣的茄子 所以夢想著自己煮出這麼好吃的茄子 至今也煮了十幾二十次了 但是21
Re: [難過] 塔香茄子也太難了吧!您好,小弟星星掃地清潔工 常看師傅炒菜邊洗碗清潔,大概知道你出了哪些問題,這些是我的淺見,參考看看 ※ 引述《WindHarbor (箱根山嶽險天下)》之銘言: : 如題 : 本肥肥非常喜歡吃外面自助餐賣的茄子7
[討論] 烤肉派對有人白目帶茄子來烤事情是這樣的 今天我和幾個朋友提前烤肉慶祝中秋節 說好大家準備一些愛吃的食材然後一起share 結果竟然有人白目帶茄子來烤 烤肉本來就是大家帶肉類、海鮮之類的食材4
[問卦] 不夠鹹的拉麵是不是不配稱為拉麵?是這樣的拉 本肥宅聽說 日本的拉麵都是重鹹的 跟台灣亂改的拉麵口味差很多 不過本肥宅沒去日本吃過真正的拉麵 不知道到底是多鹹
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