[問卦] 牛肉麵要吃清燉的好還是紅燒好？
如題
從小到大 牛肉麵幾乎都是吃紅燒的
前陣子開始接觸清燉之後
就覺得根本另一個世界
再搭配上溫體牛 又升到另一個層次惹
所以
你各位吃牛肉麵 覺得清燉好還是 紅燒好呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.70.213 (臺灣)
※ PTT 網址
→
味噌
噓
清燉
推
小孩子才做選擇
噓
蕃茄
推
要吃一家店的功夫就選清燉
→
清燉不熟的店翻車機率高...不會輕易嘗試
→
吃粗飽就紅燒
推
清燉 技術不好的會很腥 腥到你吃不下
推
清燉
推
都吃
→
都不好 吃牛排 ㄏ蔬菜湯就好
推
生吃
推
清燉要看功力 @@
→
配照燒
推
清燉好吃
→
但好貴 海港燙牛肉片有異曲同工之妙
推
很多清燉都是水煮牛肉泡熱水
→
小孩子才做選擇 不過我選紅燒 很難翻車
→
清燉 不想踩雷吃麻辣
推
三杯
→
清燉中伏機率爆炸高
推
清燉屌打紅燒
→
肉有新鮮才敢清燉
→
有的根本就清燙根本沒燉
推
清燉踩雷機率高
推
看心情、店家
→
年少喜歡紅燒，現在喜歡清燉，因為可以嚐
→
到店家功力
→
紅燒
→
清燉真的很難好吃
→
吃到雷200塊就噴了
推
清燉 很可以吃出店家功力
→
都吃、小孩才問
→
紅燒才好吃 清燉沒香味
→
清燉跟紅燒就差在紅燒加了豆瓣醬
→
那個豆瓣醬就是各店家的功力
推
清燉好吃那紅燒不就好吃到飛天
推
蕃茄
推
清燉和紅燒都不錯 清燉比較怕踩雷就是
→
清燉好吃的很好吃
→
以前吃廖家那叫一個絕
推
清燉要好吃技巧比較高
推
清燉要好吃的很難 紅燒比較簡單
→
紅燒 愛吃辣
52
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