[討論] 台北牛肉麵 大家推哪間 (不愛牛腥味)
如題
最近突然有點愛吃牛肉
點了清燉跟紅燒的湯頭
我比較愛清燉
但是不管清燉還是紅燒
我發現 多多少少都有牛的那個味
其實跟羊很像XD
各位有推薦好喝的清燉牛肉或紅燒嗎
謝謝(台北的)感恩
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然後各位
我有一個疑問
是不是不管是清燉還是紅燒
只要是牛肉 都有一個牛的味道????
我很少吃牛肉 最近才開始吃
但發現那個味道 我好像接受度不高QQ
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.94.50 (臺灣)
※ PTT 網址
推
當然是我家巷口的全家的三寶牛肉麵
推
老張牛肉麵
推
志明的清燉
志明清燉我前天吃過 他加九層塔 來壓牛味 很特別 但我不愛QQ
推
潮州街那一家
→
※ 編輯: plok0202 (42.76.94.50 臺灣), 09/28/2022 10:36:39
※ 編輯: plok0202 (42.76.94.50 臺灣), 09/28/2022 10:40:28
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推
問就是林東芳
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牛爸爸一萬元牛肉麵
太貴 貧民吃不起XD
推
牛爸爸最便宜的就非常好吃了~~~
我窮到快被鬼抓走了耶
→
南港的奇味
推
※ 編輯: plok0202 (42.76.94.50 臺灣), 09/28/2022 12:53:02
總統府附近有一間 正宗山東牛肉麵
推
西門町 老山東
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沒有牛味好像真的少
推
吳興街附近的穆記 覺得真的不錯!
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林東芳
推
天下三絕
推
我窮到鬼都不想抓我了
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吃過那麼多間,三商巧福唯一首選
推
沒有牛味要怎麼吃==
推
這有點矛盾,開頭表明最近愛上牛肉麵,但又不喜歡牛味,
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到底如何愛上XDD
55
[問題] 市區有好吃的紅燒牛肉麵嗎?最有名的璽子主打清燉, 段純貞或熊川派的蠻重口味, 比較想問問大家, 以三商巧福紅燒牛肉麵的口味價格為基準60分的話, 市區有沒有推薦的紅燒牛肉麵?52
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[問卦] 最頂的牛肉麵是哪一家牛肉麵 可謂台灣拉麵 基本上以紅燒 清燉為兩種口味 舉凡我家巷口 連鎖三商 老董 吃粗飽建宏17
[問卦] 有水準的清燉牛肉麵湯頭應該是怎樣的?今天花了210元吃了一碗段○貞的清燉牛肉麵,但我只喝了第一口湯就大失所望, 我本來以為清燉牛肉麵的湯頭好歹要用牛骨或含牛成分的東西去熬才對,況且這 一碗要價210元!總之當我喝下去時……我以為這是「煮麵水」 = =+ 什麼東西呀, 真是太難喝了,完全沒有滋味,我就覺得這湯頭應該沒有用含牛的東西下去熬吧? 然後清燉牛肉麵裡面放油菜?這是正確的配對嗎?裡面有放一小塊白蘿蔔很OK我沒12
[問卦] 牛肉麵要吃清燉還是紅燒?牛肉麵大致上分兩種 清燉與紅燒 我個人偏向清燉 味道不複雜 可以吃出比較多牛肉味12
[食記] 小巷子清燉牛肉麵在威尼斯後面的巷子,其實開蠻久了 每次經過都很想吃吃看,但不知道為什麼總是沒走進去過XD 招牌牛肉拉麵(大) $180 照片後面的是大碗,雖然遠看還好但實際上份量很大7
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[食記] 台北 牛莊園牛肉麵 清燉蔬果湯頭~吃不膩~餐廳名稱:牛莊園牛肉麵 消費時間:2022年/8月 地址:台北市大安區四維路170巷27號 電話:02-27012009 營業時間:11:30–14:00 17:30–20:20
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