Re: [問卦] 點一份全熟的牛排真的會被嘲笑嗎？
※ 引述《sluttysayage (我不會 被打倒的)》之銘言：
: 喜歡全熟的牛排
: 但每次服務員都會說沒有全熟的
: 建議點七分熟的 讓我好不尷尬….
垃圾三流廚師的推託之詞啊
可能不只三流
應該不入流
牛排不能全熟
會又乾又柴
那豬肉、雞肉呢
這些要全熟的肉
怎麼做到軟嫩又多汁的
結果肉質更好、價格更高的牛肉
你跟我說你做不到
真他媽瞎爆...
牛排從全熟到又乾又柴
製作時間根本還差超久
我看吼
是為了製作時間
拚製作生產效率
只好硬往前洗記憶
越生越好吃呦
畢竟熟度越高的點越多
浪費時間嘛
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.227.159 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: pujos (59.125.227.159 臺灣), 11/24/2022 16:28:23
推
200、300的肉確實就會又乾又柴
→
其實真的有全熟又好吃的，他不會做而已
→
同一塊牛排 吃起來就真的有差
→
點七分上來也是全熟的阿
推
全熟又好吃的 啊不就是 王品牛排！
推
就王品阿 要講幾次....
→
A5和牛一定要全熟
![[問卦] 點一份全熟的牛排真的會被嘲笑嗎？](https://i.ytimg.com/vi/ktlpS4_hkEQ/sddefault.jpg "[問卦] 點一份全熟的牛排真的會被嘲笑嗎？")
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