[問卦] 泡麵直接加雞蛋 怎樣才會熟
安安
阿肥想進食了
泡麵如果直接加雞蛋,怎樣才泡的熟阿
有沒有撇步教一下
微波爐 鍋子煮 大可不必,是不是不可能熟阿
--
加茶葉蛋
好的 先煮鍋茶葉蛋
火雲掌你會嗎?
你可以幫我煮嗎
=.=廢話不可能熟的
水要夠滾
你沒有噴槍嗎
好像可以耶
我都直接買某阿薩姆茶葉蛋丟進去真好吃
沒煮過別想熟啦
先放進嘴裏 含口油 再點火
主要要讓蛋白熱變性 不然會很噁心
不熟比較好吃阿
至於生蛋黃 比較沒問題
是不是會有細菌
加茶葉蛋
先打雞蛋進去,再加熱水,悶三分鐘就熟了
(是不是會有細菌) 細菌在蛋殼 會沾到蛋
白˙
通常是沙門氏菌
沙門氏菌多在糞便 蛋殼雞屎沒洗乾淨會
好的 先洗一洗
有
我泡麵加蛋一直都是直接丟進去 沒熟沒
我還是拿鍋子出來好惹
差
怕細菌 用肥皂把蛋殼洗乾淨
在日本 生牛肉+生蛋黃 有吃出問題過
就是有細菌
沒人在洗蛋的吧 = =
特別洗乾淨的好像叫做無菌蛋
一般熟食料理不用洗蛋
要接觸食材的生雞蛋要
只有散的然後悶才有可能吧 只是麵大
蓋就爛掉了
以前去火鍋店 會給個雞蛋 扮沙茶醬
如果生蛋沒洗過 會很大條
生蛋黃拌沙茶醬
沙門氏菌 有時候會吃死人
沒錯 所以我還是去拿鍋子了
放在泡面裡 直接微波約35至40秒 二次或三
次
拿去微波啊
摸過蛋殼 手也要洗乾淨 才能吃東西
我剛剛摸完蛋殼先去洗澡
※ 編輯: o523874 (114.136.157.153 臺灣), 12/01/2022 22:40:29就是要半生不熟才爽
碗用熱水沖一遍預熱 再放麵塊打蛋蓋
蓋子 對了水都要剛煮沸很滾燙的
要有太陽之手
簡單 水溫一直保持在接近攝氏100度就會熟
快煮鍋
我都另外煮一鍋水 滾了後打顆蛋進去再煮3
分鐘就熟了
夏天把蛋打在路面上
蛋花 茶葉蛋
熱水慢慢沖在打好的蛋上
不可能熟 除非你用悶燒罐悶
沒可能 泡麵就配茶葉蛋
開火用鍋煮麵再加蛋和青菜
蛋黃要弄破,打成蛋花更容易熟
慢慢把滾水一直淋在蛋上
你泡之前提早五分鐘拿個碗打蛋泡熱水蓋
住或拿去微波
78
[無言] 我不懂物理今晚難得早回家, 滿心期待來煮昨天在711買的買一送一辛拉麵, 又剛好媽媽把人家送的可愛陶鍋放在爐子上, 想說超可愛的!就用它來煮吧~~ 於是加了水、開了爐火,就去收衣服等水滾,20
[問卦] 煮泡麵有推薦的鍋子嗎以前都是拿煮菜鍋來煮啦 煮好才夾到碗裡吃 吃完了再夾 再裝湯 結果要洗一個鍋子一個碗 現在變廢了 想說一鍋搞定就好21
[閒聊] 煮泡麵的鍋子想跟大家聊聊大家都用什麼鍋子煮泡麵 剛好煮泡麵的鍋子耳朵壞了 想換一個 我自己目前是 一人份泡麵用單柄鐵鍋 如果煮兩人份泡麵都用五金行可以買得到雙耳鐵鍋6
[問題] 生麵條怎麼吃法?各位美食達人 如圖,包裝上寫要沸騰滾水煮五分鐘。 可是有些時候不那麼方便,沒鍋子沒火沒有電磁爐。 泡麵可以用熱水浸泡,幾分鐘就可以吃了。18
[問題] 冷水微波泡麵+蛋請益最近因為買了一台新的無轉盤微波爐,什麼東西都想用微波爐煮, 因此連煮泡麵都懶得煮水,直接加冷水進微波1000w三分鐘, 不知道是錯覺還是真的如此,覺得比我用鍋子煮泡麵還q彈,(;′ Д `) 但是最近發現了一個問題,冷水微波煮泡麵如果加蛋的時候,蛋很難達到安心食用的半 熟境界。16
[問題] 鍋具尺寸挑選大家好,我想請問以我的狀態和需求建議要選什麼尺寸的湯鍋呢?謝謝大家了! 人數:2人,約一週用一兩次 需求:適合兩人份湯,泡麵 希望煮泡麵湯包麵條下鍋後可以到鍋子一半至七分高,還有點空間放菜蛋等 要放在租屋小套房用,之前買了一個20公分的湯鍋4
Re: [問卦] 要如何煮出網咖味的排骨雞麵?我先說我不知道怎麼煮 但是下面留言很多人講到鍋子,就讓我想到當年打網咖的故事 以前常去台北八德路國民黨黨部附近的網咖 後半部是吸菸區,很方便 有一天早上跟朋友去那邊打咖
爆
[爆卦] 法院判決:青鳥行動設計者劉依函涉嫌毒品犯罪爆
[問卦] 立法院內可以抽菸喔?爆
[爆卦] 台灣女性在澳洲被通緝,疑砸車+縱火爆
Re: [新聞] 協商火爆!莊瑞雄拍桌抗議 韓國瑜嗆:爆
[問卦] 企鵝妹在大陸,她說上海太美了 她超愛爆
[問卦] 紅衛兵:上街非製造對立衝突 而是保護國家爆
[爆卦] 美國偷竊 蕭瑟出來面對爆
[問卦] 青鳥群組開始賣周邊了?88
Re: [爆卦] 法院判決:青鳥行動設計者劉依函涉嫌毒品犯罪74
[問卦] 台股22400點了 是誰的功勞52
[問卦] 2024股票還能賠錢是天才吧56
[問卦] 每天通勤超過40分鐘的人進來48
[問卦] 負債20萬要先還款還是投資46
[問卦]台灣肺腺癌全球第一,死亡率創新高是怎樣32
[問卦] 要怎麼投訴上班偷閒的里長?46
[問卦] 說一個網美的名字證明你有年紀了33
[問卦] 上海是不是贏過台北市好幾條街阿?36
Re: [新聞] 快新聞/黃暐瀚讚民進黨堅守台灣主權 轟27
[問卦] 公司附近有捷運站,還開車上班都什麼盤子33
[問卦] 楊逍明明就性侵犯為什麼寫的那麼正面?35
Re: [新聞] 協商火爆!莊瑞雄拍桌抗議 韓國瑜嗆:32
[問卦] 上海是不是屌打台灣任何城市?32
[問卦] 幹你娘 一直噴 要怎麼上車?32
[問卦] 台股好猛==30
[問卦] 新冷氣裝大金是可以的嗎?22
[問卦] 王陽明怎麼有辦法永遠那麼開朗樂觀29
[問卦] 門口死掉小鳥要怎麼處理30
[問卦] 拜登兒子搞自己大嫂喔?27
[問卦] 台積電買在935請問可以大賺一筆嗎17
[問卦] 被漂白水噴到眼睛 還有救嗎