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[問題] 生麵條怎麼吃法?

看板cookclub標題[問題] 生麵條怎麼吃法?作者
XP1
(【●○◎】)
時間推噓 6 推:20 噓:14 →:29

各位美食達人

https://i.imgur.com/MkhWStg.jpg

圖 生麵條怎麼吃法?

如圖,包裝上寫要沸騰滾水煮五分鐘。
可是有些時候不那麼方便,沒鍋子沒火沒有電磁爐。

泡麵可以用熱水浸泡,幾分鐘就可以吃了。
生麵條可不可以熱水浸泡呢?

例如泡個30分鐘,這樣能吃嗎?

再來就是,生麵條有沒有細菌或寄生蟲?
我有看過影片,工廠用機器大量的切出很多麵條,
然後工人直接用手抓起來放入袋裝,然後封好。
這意味著這可能不是即時的?有生麵和熟麵之分嗎?

我剛才沒泡之前直接吃,脆脆的,一咬即碎,也不是那麼難咬。
但是要嚼很久倒是真的,吞的時候有點刺刺的小碎粒。

想想啊,有時候在外忙碌,手邊沒鍋子沒有火,例如出差啦、在公司裡面加班呀、
外派啦、學生在外租屋之類的,不那麼方便可以開伙。

生麵可以用泡的嗎?它會不會膨脹從細麵便成粗麵,或者變軟以利嚼食吞嚥?
生麵有沒有細菌?有生麵熟麵的分別嗎?

謝謝各位達人



--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 84.17.56.91 (英國)
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halifax04/11 13:55感覺你的需求比較適合泡麵

l921704/11 13:55我之前有看過保溫瓶料理,它就是把這種麵條丟進去泡熟

soul020204/11 14:21原po的問題都很奇特

sushi616804/11 15:47你到底多愛生吃

Madelaine04/11 15:51原po是多愛生吃啊......?

Madelaine04/11 15:52還有各種玩食物的烹飪方式......

house09gbk04/11 16:20去買香積飯/麵,這個都可以用冷水泡

a112121004/11 16:36就直接吃穀物米和電鍋米飯的感覺吧......

a112121004/11 16:40生麵用泡的應該會半生不熟 麵製品水太多都是糊成一團

a112121004/11 16:42生麵是預定你會煮 所以製造或是日曬的灰塵和一些髒污是

a112121004/11 16:42還在的

a112121004/11 16:45有生麵和熟麵 沒煮(生)有煮(熟) 製麵廠買的黃麵是

a112121004/11 16:45生麵,而市場買的油麵是熟麵,生黃麵煮熟拌油的

mao51504/11 17:30ㄜ 不然你用悶燒罐泡吧 他用泡的可以做蠻多東西的

hotaka04/11 17:59燜燒罐應該可以,米都能燜成飯了,但口感沒有煮的好吃

STELLA090104/11 18:01看問題就猜到是誰

nyyfederer04/11 18:35你真的不是在鬧板嗎

vi00024604/11 18:46攻頂爐一個不到一千 出差也能帶 別虐待自己

OrzOGC04/11 19:56你是兩津轉世嗎?

winnie120604/11 19:59根本在鬧版吧?

GEoilo04/11 20:35生麵是做好沒乾燥吧,這圖是乾燥麵

t1122334200204/11 20:50你可以買科學麵

rexyeah04/11 21:01可以吃哦,真的,但吃後各人感受不同,想知道你的感想

rexyeah04/11 21:02我也想知道ID養好後可不可以吃

G77304/11 21:44吃過科學麵之類的點心麵嗎? 我你可以如法泡製,把生麵揉

G77304/11 21:44碎,然後撒上一些腸胃藥,這樣就不用擔心加熱及衛生問題

hedgehogs04/11 21:58記者來抄我再推回來

yoyufaye04/11 22:09生菜沙拉 生九層塔 生麵條 下次是要問生雞肉還什麼?

a112121004/11 22:35估狗了一下原來麵條分三種 生麵 乾麵 熟麵

a112121004/11 22:43生麵就還是濕的,有粉要冷藏一球一球的陽春麵、日式拉

a112121004/11 22:43麵;乾麵或麵乾,生麵條經過乾燥像是麵線、雞蛋麵、營養

a112121004/11 22:43麵條;熟麵,煮熟的,需要冷藏或是冷凍,一般的鍋燒麵

a112121004/11 22:43條還是烏龍麵條塑膠包裝,類似愛麵族那種

a112121004/11 22:46 https://i.imgur.com/Dxd9sV4.jpg

圖 生麵條怎麼吃法?

a112121004/11 22:47 https://i.imgur.com/7jjZeEd.jpg

圖 生麵條怎麼吃法?

a112121004/11 22:48 https://i.imgur.com/NMV18Mz.jpg

圖 生麵條怎麼吃法?

longsre04/12 00:07你為什麼不買泡麵就好

momicats04/12 00:50你可以吃泡麵

cryy04/12 02:11欠嘴?

FuzzyBrain04/12 02:39不考慮買個美食鍋嗎?

perfect103004/12 02:54自己泡泡看不就知道了嗎

monmonder04/12 08:59你是不是在幫記者發文...

monmonder04/12 09:01人類都已知用火了...

bluetree04/12 09:27爬文有電鍋煮麵的方法

Sacid04/12 10:43如果生食熟食吃不出差異,又能接受,那你想怎麼處理都隨你

Sacid04/12 10:43高興啊

vi00024604/12 10:57下一篇 牛肉可以生吃嗎

genic04/12 11:00來亂的嗎

lavender050204/12 11:02我挺你,就吃生的麵條吧!

rinkai04/12 11:13不行,澱粉沒轉化營養效率太低

KevinGQ04/12 11:15搞不好他是創意料理大師欸!因為這種通常都是別人不會想

KevinGQ04/12 11:15的問題...

nausea04/12 12:57不是別人不會想 這是基本會知道的事情

balius04/12 14:14雖然沒吃過生麵條但我大膽猜測應該是用嘴巴吃

cata04/12 14:50你可以考慮吃麵茶 那是熟麵粉了

abluelos04/12 19:54先用熱水燙一下,水倒掉,再倒熱水加蓋悶。

CJhang04/13 03:45回文一下吧

kuoying04/13 10:22洗文章數的意義在哪 人生沒別的事能做?

vecuh04/13 11:07認真問你有微波爐嗎?如果有的話就好辦了

看到幾位大叔如此激動,我行行好回答一下。

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以上是我全部文章,哪裡有洗文章? 請告訴我。

說到生吃哦,請看以下↓

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※ 編輯: XP1 (110.28.96.140 臺灣), 04/22/2021 09:48:33

hedgehogs04/22 22:06本來不想噓的啦

XP104/23 10:38有說不能噓嗎?你噓我也是吃生麵吃很爽啊

XP104/23 10:41高興啥.你的噓.影響力很大嗎 http://i.imgur.com/f3D9A4d.jpg

圖 生麵條怎麼吃法?

XP104/24 10:46https://i.imgur.com/kSLWPkY.jpg 你怎麼了?

圖 生麵條怎麼吃法?