[問卦] 有沒有生醃的八卦
看了很多Youtube影片
把海鮮做生醃,只加了一些醬油跟辛香料跟調味料
就拿去冰箱冰一下就可以吃了
然後說是非常地yummy
請問有人嘗試過嗎?海鮮真的可以生吃嗎?
或者台灣哪裡有專門的生醃餐廳
可以讓人嘗鮮看看的?
或許餐廳做的會比自己做的衛生乾淨吧?
有沒有生醃的八卦?
--
相信魏哲家,明年買新家
相信劉德音,車子舊換新
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.224.130 (臺灣)
※ PTT 網址
推
寄生蟲全餐
推
寄生蟲很開心
→
寄生蟲好吃
推
生魚片表示
噓
生魚片
→
生魚片也是寄生蟲ㄚ,有疑問?
推
五樓生閹自己雞雞
→
所以我不吃生魚片ㄚ
→
大腸桿菌可以殺了一個人
→
蜆仔啊,好吃
推
懶覺辣幹
推
四搞一阿朋友們
推
生魚片有冷凍處理比較沒危害
噓
問印度人
→
四搞一啊朋友們
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我是生醃藝術家 下一句你們來接
推
我是不敢吃
→
陳登大人的胃中?
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蜆仔,小時候有吃,現在不太敢吃
推
報紙副刊看過生米泡到爛拿來吃的
推
軟糯香甜 哏揪的
→
沒生醃吃福壽螺 我都當作是假的 = =
推
感覺很好吃
→
金門嗆蟹
推
今天他來了
→
寄生蟲:爽啦
→
寄生蟲:請大家多嘗試,真的很鮮
推
生魚片有低溫處理過 不要亂講
推
高低的整一句
推
金門啊
推
四搞一啊朋友們
推
很噁心 完全不敢吃
推
下一句你們來
→
嗆蟹
推
菜市場賣的蜆啊,道地的台式生醃
推
河鮮儘量不要,海鮮就看品種跟處理的
→
衛生環境,很多海鮮本身的寄生蟲是不
→
會對人體產生大危害。
推
燒酒螺呢
推
好吃到 biu 嘣 的哇
推
看看有沒有人敢挑戰福壽螺,上天堂的食
→
物
推
肚子拉起來
→
個日本男生生吃福壽螺卵的,頻道也
→
是各種狂。
55
[問卦] 有沒有生醃螃蟹/醬油螃蟹的八卦?生醃螃蟹 把活的螃蟹直接丟到醬料槽 醃完直接扒開生吃 韓國也有類似的料理 稱為“醬油螃蟹”48
[問卦] 生醃海鮮真的不會拉到脫肛嗎餓死抬頭 最近在油管上看youtuber DIY生醃海鮮,從鮑魚到龍蝦全部醃過了 每次看他醃個幾小時然後就直接一口吞 真的超猛,不過撇開寄生蟲不說29
[問卦] 有人吃過潮汕生醃嗎?吃飯配個影片看到中國人拍的潮汕生醃 衛生看起來也還不錯 把生猛海鮮泡在醬汁裡 看著有點像市場賣的醃蛤仔 有人吃過潮汕生醃嗎26
[問卦] 生醃海鮮真的好吃嗎==最近常常看到中國人拍生醃海鮮的影片 生醃小蝦子小螃蟹就算了 還有生醃龍蝦、生醃皇帝蟹的 這麼大隻最好都不會有腥味還能吃得這麼津津有味 韓國的醬油蟹好像也有異曲同工之妙23
[問題] 生醃料理會很難做嗎?最近常常在網路上看到大家做各種海鮮生醃 有章魚、蝦子 而最讓我想吃的是螃蟹料理! 韓國的醬油蟹真的看起來很好吃 但有點擔心自己處理不好10
[問卦] 有沒有潮汕生醃的八卦?最近一直在你管看到潮汕生醃 用醬油 大量蔥薑蒜辣椒 和各種你想得到的辛香料 全部攪成一盆 然後把一堆100%生的魚蝦貝類全部丟進去泡 過幾個小時拿出來生吃配稀飯2
[問卦] =.= 台灣有地方再賣生醃嗎?!我阿肥啦 幹 剛剛看了對面的野蠻人 吃生醃 =.=5
[問題] 想問怎麼做生醃醬我最近在看youtube介紹關於海鮮生醃 但我這個人有原則,不吃製作過程很殘忍的食物,生醃就是 因此,我想自己去全聯買冷凍蝦,自己回來做 但我想問,生醃醬要怎麼配,我對料理完全外行,希望有人幫我指點一下 --3
[問卦] 有什麼食物也適合拿來生醃?如題 最近被油管演算法 推薦在家做生魚片 其中一集是 他自己做韓式生醃螃蟹2
[問卦] 生醃藝術家 吃熟食會讓人失望嗎一直很喜歡看他生醃食物 吃海鮮 但今天上傳的是炸物 看了很失望
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