Re: [新聞] 陸要求佳德供詳細製程配方 業者直呼太扯
※ 引述《heavenkghs (GuaGua)》之銘言:
: 備註請放最後面 違者新聞文章刪除
: 吳秀梅今也證實,在中國要求註冊的文件表格中,確實有要求填寫「詳細配方比例」,以及
: 相關製程也須要在文件中附上,廠商會配方判斷機密程度,自己判斷是否要填寫,或選擇不
: 補件。
中國的文件表格拿出來阿
看哪一格有寫"詳細配方比例"
還是說機密不能公開,或是封存30年,甚至沒有紙本,電子文件
既然要申請,
身分證政府都能提供範本
食藥署難道不能給個範本讓想註冊的企業填寫就好
再不然就
宣告政府不幫忙申請,企業自己想辦法
就說清楚講明白,講清楚就好
把政府要怎麼做講清楚,
要幫忙註冊還是不幫忙
要註冊的幾號前上傳資料就好了
扯這些有的沒有的不知道在做什麼
要做,廠商重新上傳資料,幾號截止
不做,政府有什麼應對方案
很困難是不是
--
封存30年
人家不想賣對岸但鄉民非要他賣 也是怪哉
第四頁第七項:
7.原料/配料信息
7.1 原料/配料对应的产品名称:
7.2 原料/配料名称:
7.3 产地:
7.4 该原料/配料在产品中占比:
現在最新連載到哪了
這算是直接要求你把內餡的比例交出來
嗎 求大大開示
所以"詳細配方比例"在哪
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:00:34沒有 過去有些小商家或縣市賣吃賣住
丫被罵這就是舔
現在院長不一起表揚一下嗎
黨已經定調是交配方,側翼都出來了,
樓上。那個外面食品外包裝上的成分表
有什麼不同?
你的原料配料要寫出來 然後各個原料配
料佔比也要寫出來 這不算詳細比例嗎
你們這些刁民還在鬧啥??自己去找路燈!
你們看營養標示 會跟你說麵粉要多少
什麼糖用多少嗎…
外國進口食品到台灣賣,不用說嗎內含
好像很多人不知道烘焙百分比的概念,
什麼原料成份?
有材料與比例就可以做囉!
文件要求: 原料成分 + 食品添加劑含量
那跟現在產品外包裝上的成分有什麼不同, 在台灣內賣就能寫成分 賣到中國大陸就不能寫
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:03:30台灣的食品輸入同樣也要求填這二項.
例如一罐可樂 他只會跟你說裡面是碳酸
水 色素 蔗糖有的沒的 他不會跟你講各
佔多少吧…
反正又不是什麼重要的東西
有人簡體字看不懂 中國語不好 別一直講
給中國知道又不會怎樣
你說的是營養標示吧…
臺灣以為是寶喔?
就政府與媒體在誤導啊XDD 死忠的容易騙
你去看一下外包裝的成份是寫什麼好嗎
手作 愛國 民主的餅
外包裝不會寫成分佔比的
營養標示是另一件事... 別混在一起
營養標示只會跟你說熱量蛋白質之類的
人類所需元素比例 他會跟你說裡面原料
比例嗎…
那種東西配方根本沒什麼
成份佔比和營養佔比是不一樣的
那政府就直接宣布禁止跟中國交易阿
還商業機密勒,笑死
難道要廠商交出配比給政府,笑死人
不過成分佔比知道了也沒用
開大絕了 笑死
新竹產矽,我也知道
那種回「以為是寶哦」的是認真在反串嗎.
不爽就不要賣阿,
難道有人逼你賣大陸
事實就是大陸真的有要求啊 是你說台灣
廠商騙人 大陸沒有那種表格欸
大陸沒有要求"詳細配方比例"的表格沒錯啊
我看風向確實這樣啊
吵半天 直接問中國不就好了...傻不傻啊
自己去看相關新聞底下推文
連政府都在說謊的東西,最好新聞底下的推文能信
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:10:32鳳梨酥?對岸都能上太空了
好啦 你沒有說騙人 只說拿出來看看啊
結果拿出來之後你就開大絕不爽不要賣
臺灣卻在乎鳳梨酥的配方?XDDD
那些新聞底下不就一堆這種論調XDDDD
你這樣根本沒有要討論啊 只是想找理由
開罵而已 笑死
iamgaylan知道就好
食品添加劑例如: 磷酸氫二鈉 0.5g
底下推文很多在酸配方沒什麼的阿
好了啦,上面的人是都不看原文的,對嗎?
我給你一顆足球,你就能變梅西?
一群蠢蛋
XDDD不是嗎
成分例如: 豬肉
配方給你,你就做得出來?XDD
洪建龍說,台灣食品安全法也有相關的配
方、使用添加物規範 所以先確定
而這個產品是: 豬肉乾 (範例)
鳳梨酥這種低技術的產品 最重要的就是
他的調味…
所以先確定 這是中國要偷還是普遍要求
一堆只會情緒用詞的 犯蠢也不是這樣
這是普遍要求,如果店家有另外申請認證
你原料比例被知道了 作法都馬一樣 多
嘗試就能試出味道一樣的產品
例如HACCP等,都會要求寫上...
不是組成成份?大驚小怪
譬鳳梨酥裡面,鳳梨佔多少%這種詳細比
例嗎
如果是世界普遍要求,那就是理解錯誤而已
民進黨唬爛就算,那民間是3000多家
的企業眼睛是
狗屎抹上了嗎,沒什麼問題怎麼一堆
人寫不過?這3
原來有食譜,人人都能是大廚
000多家企業都是塔綠班的企業?
自己查比較快
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=28406食品藥物管理署(下稱食藥署)鄭重說明,截至111年12月12日上午8時, 於中國海關總署網頁顯示之我國食品輸銷中國核准狀態, 有效可出口到中國的業者為855件,非所稱僅有一家註冊成功。 針對暫停進口至中國,且有輸銷意願之業者, 食藥署仍會持續傾全力協助業者遞交補件資料, 竭力維護業者輸銷權益, 務請業者隨時關注食藥署輸中專區公布之最新且正確的資訊。 簡單說,要送中國註冊就送,政府還是會幫忙 但這樣洩漏商業機密給中國, 難道政府不阻止,或是要求中國修改表格內容
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:19:40?人家不就真的放棄補件不賣了
一天到晚說人死忠仔的,看完他的言論自己
不也死忠他國的死忠仔嗎
死忠仔易騙沒辦法 (攤手)...
覺得不妥的就別申請 也只能這樣。
愛賺426錢的,都死好,沒那個屁股就不
要吃那個瀉藥,盈虧自負
死忠繼續 期待兩年後崩盤顆顆
反正有817不怕
人人有食譜未必是大廚,但是有經驗
的大廚看到對
方的食譜配方比例如何運用,除非每
一道菜都是客
制化,只要是S O P量產的食品幾乎
可以模仿到一定
的水準,屁五毛還在帶那種等等有食
譜就是大廚的
風向!
知道比例不代表能做出一樣的 更別說品牌
糕餅業者比較好複製 可能這樣就會有困擾
也是合理的。 那這一部分就不要申請。 不
價值
過中國可沒突然不讓你進。 這個跟民進黨
說的不一樣
有通過或被暫停進口的,自己點進去看.
糕餅本來技術就不複雜 所以會有疑慮。 但
這個就不是突然不讓你進。 是有給你條件
跟時間。 看看各國要不要跟中國討論改變
條件。
有經驗的大廚根本不用看食譜 直接吃 就知
道
台灣人要捐疫苗也是各種刁難。
你的意思是日本的糕餅比台灣容易複製?
業者不想交配方,鄉民震怒
這邊中國人比較多,難過會震怒
隨便寫寫會有人發現嗎?嘻嘻
比例隨便寫驗的出來嗎?
驗得出來還需要你寫?
iamgaylan是不是沒看過混合物的SDS,還
是專利怎麼寫的,比例可以是範圍
幹這篇在護航殺洨?
一定是填範圍,因為每批產品製作量不同.
同類型的產品配料都差不多 都印在包
裝上了要怕什麼
側翼蠢到「成份」和「配方」分不清
豆花、豆腐、豆皮的成份都是黃豆
對啦,可口可樂的配方給支那了,好喝
死忠上個月輸得像智障,現在出一口惡氣
成分又不是機密,火候才是
配方 formula 是「公式」的意思
X, Y, Z 是成份,(3X+2Y)/Z 才是配方
可悲,你應該沒想過不填的業者理論上也有
三四成挺藍,想把他們打成綠色是嗎
有看過專利的應該都知道要怎麼寫
側翼去多唸書 多動動腦 好嗎
說這個是詳細比例的人,是白痴!
舉例:麵粉 我在鳳梨酥、老婆餅、太
陽餅、杏仁酥 裡面有
所以原料名稱:麵粉
對應產品:鳳梨酥 老婆餅 太陽餅……
該原料在產品中佔比:25-42%
你他媽的麵粉在不同產品中的佔比25-42
比例稍為調一下 它驗得出來?
% 你就可以做出一模一樣的鳳梨酥出來?
你告訴我到底是25%的鳳梨酥跟佳德一樣
還是23、24、25、……42%的鳳梨酥跟佳
啊! 26、27、28%……42% 寫錯數字~~
這是可以填範圍的!!!!!!!!!!!!!!!!!
大於等於跟小於等於很好用 希望大家都學會
填範圍就是填寫技巧之一! 日本政府有
開班授課,所以每家食品廠都知道這些
技巧! 大家都過! 台灣政府放你自己去
樓上講到重點了XD
試誤 自己去死! 不過就來罵中共突襲!
這個事件純粹就是台灣政府無能! 出事
就責任一推 都是中國的錯!
其實說這麼多也是多說的 中國現在要haccp
一堆白痴還以為中國真的來偷配方~~
認證你看幾個小工廠生的出來的
我們的政府是在刁難泡麵業者嗎
還是想竊取商業機密?
包裝上寫成分與添加物,沒要求標註含量.
但工廠文件會要求這塊,例如 甘胺酸0.1g
原ok被打臉結果開始跳針 難看哪
真希望塔綠班比們至少要嘗試出個社會
要人家拿出來看 結果拿出來臉被打爛改
嗆不爽不要賣 啊人家就沒賣了在叫什麼
不要讓人笑死
i大的資料打臉的好快哈哈哈哈哈
自願洩漏機密的廠商 政府哪條法律能阻止洩漏
禁止去中國的產業 想跑的沒一個檔的住
自由世界又不是中國 想幹嘛就幹嘛
我現在吃的餅乾上面寫 所有成分都寫出
戒急用忍 真的要去的都擋不了 台灣的法律沒
管這麼多 你以為是中國?
義美照一樣的規則申請 被刁難就不爽做了
義美商品在歐美的超市也買的到 過的了歐美
的食品安全規定 還是過不了吃地溝油和毒奶
的中國規定
哇 打臉打的啪啪響欸xd
樓上LOKO……呵呵~~~
異色死忠仔 可憐哪
我在別篇說過了 真正需要詳細配方比例
的部份 只有「食品添加劑」~~~
講太清楚就不能推給中國了
一開始報導就是被”補件”要求配方 一堆
人拿申請資料說沒要求 根本雞同鴨講 知名
廠商跟食藥署自己都承認有被要求機密資料
了 怎麼還一堆在跳針表格裡沒有的啦
被1樓秒打臉
還在那裡說什麼”難道政府不阻止,或是要
求中國修改表格內容” 政府都跟廠商說審
核標準與最終通過與否依中方判斷為準 你
以為政府能阻止什麼?用什麼立場?
樓上兩個智障還在跳針……
講別人智障很厲害?不是只有你懂這行
你說的只是一般情形 現在的問題在於補件
這不是就拿出來了嗎
要求
中國禁台產品 義美:補件內容涉機密2年前
就放棄
像這篇新聞標題就跟你說補件了
是啊~ 食品添加劑確實是機密~~
食品添加劑有詳細比例都寫清楚的 基本
食填比例各國都有法規管制 最好是機密啦
你其實是外行吧
食添
上要過不難,另外一個重要條件就是
HACCP 這個台廠很多做不到~~
食添含量從以前就有管制了 這件事跟進口
註冊完全沒有關係 不要亂講誤導人
HACCP是品管問題 跟目前爭議的補件機密資
料問題也沒有關係 不要東扯西扯
詳細配方指的是連做法都寫上去,這裡面有
做法嗎
你哪來的根據說食添比例寫清楚的要過不難
?身邊例子是一開始就提供完整成分表也一
直卡著沒過也不知道為什麼欸 食添比例最
好是重點啦
配方沒有包含做法吧 但他們另外有要求要
描述製程還要有製造設備清單跟實際照片
又是一個被新聞帶風向 帶到盲目到缺少
認知的 無法自己思考的人 悲哀
同行的知道配方跟製程絕對能複製出來 有
能力的甚至只要知道包裝上的成分標示就能
猜出或試出比例跟製作方法 不信的找YT大
碗拿鐵 他就示範了很多次
台廠不是haccp 做不到而是都做假的,遇到
真查穩死的,至於認證怎過的,有查過的心
知肚明。
10.1跟10.2還要求你連加工流程細節都交代
出來耶
看有沒有日本跟歐美的表格,來比對中國的
要求是否合理
haccp 了解一下,你大概會知道為啥要連流
程都要寫,新版的東西基本上連你原料進貨
商跟跟產地都要做資格認證,FDA 查驗也會
做。
中國就有要求提供原料產地啊
但討論HACCP已經離題 跟機密沒啥關係 HAC
CP證明文件只是基本要求 根本不涉及機密
我是不太相信台灣HACCP審查會玩假的 這個
指控有點嚴重
設備清單有名稱跟照片的話,到時候按圖索
驥就買得到了。這次的技術強迫分享手段更
狠耶,傾國家之力來做
加工流程跟溫度、時間
像炸物或烤物、甜點,加工流程跟時間、原
料比例就決定了口感。你就看美心的流心奶
皇月餅,好幾間台灣店面學著做,蛋黃跟奶
油的比例就決定了口感
替中國護航很辛苦吧?加油
莫德納也因此決定不為了跟中國合作而把疫
苗配方交出去啊
一堆滯台支那在PTT耶
台灣政府應該要去找日本討論一下,日本都
交出去了吧
原料廠牌不同味道會略有差異 連廠牌都要...
嗯 對啦 鳳梨酥是原料混一起再分小
塊去烘烤 所以原料比例流出就會被仿
還有這種幫中國講話的人,去中國設廠的
偷技術,偷材料,學管理,現在動到台灣
這邊難道是單純管理?
滯台支那五毛民進党 只會擺爛
民進党 愛說謊
覺青崩潰啦?笑死~~
紙本都拿不出來 還有一堆人信偷配方 活
該台灣洗腎排名前三
不給比例難道要進口沒有鳳梨的鳳梨酥?
拿莫德納比鳳梨酥?XDDD
小粉紅開始努力把推文數洗掉
不信的人應該沒在中國填過表格,他們要
的才不是表格內容,曾經兩個警察圍著我
指手畫腳要我填他們要的東西,一堆格子
寫的都不是事實也不該那樣寫但他們就是
要
好了啦,人家表格都拿出來了,你硬要黑
只會讓民進黨2024過更爽
對受害者狂怒,典型台灣社會毒瘤
又在說加工流程、溫度和時間? 這些參
數都可以寫範圍啊! 流程:混合、攪拌
包料、烘烤、包裝
混合15-30分鐘 你告訴我混合幾分幾秒?
攪拌寫5-25分鐘 到底幾分幾秒最好吃?
烘烤:180度-220度烘烤 12-30分鐘 你
告訴我幾度烤多久最好吃?
加工流程本來就要寫! 材料本來就要寫!
如果不會寫、寫不對、寫不夠詳細 那是
填寫表格的人自己搞不清楚! 應該去請
一位顧問來幫忙! 花個幾十萬,去請個
日本顧問來教、來改! 我就知道這次有
通過的廠商 其中就有請日本顧問來幫忙
的! 怎麼寫最詳細又可以規避技術外流?
你不會,有人會! 花錢去請人教! 因為
人家的法規就是這樣 你想賣進去就是要
完成書面審核~ 人家中國仇日仇得比台
灣嚴重多了! 結果日本人全過了 一堆和
菓子超好吃! 人家都不擔心技術外流!
明明就可以過的東西 你不會寫過不了
然後說人家表格要偷你技術… 你以為你
是護國神山台GG? 食品技術超日打美?
不過…回頭想想好像也不能這樣說……
日本能過是因為日本他們本來就龜毛!他
們自己國內的各項要求比中國更高! 所
以他們把他們本來就有的一套資料交出
去…大部份輕鬆過關! 台灣食品廠大部
份在各種認證時都是有做、勉強過就好
結果交出去的資料被打槍的機率很高~~~
因為基本功底差人家太多了……
前面就說有人光靠成分標示就能複製了 你
寫範圍當然也能試出來好嗎 講得好像解決
問題一樣 人家辛苦研發的配方跟方法憑什
麼不能自己保護好?有夠噁心的言論
我認識日商就是日本廠輕鬆過關台灣廠一直
卡關啦 還找日本顧問能解決勒 不是做夢做
出來的吧?
義美不是不賣大陸,而是大陸就有廠
何必從台灣進口到大陸
原po意思是這篇新聞裡的義美總經理造謠?
如果他沒申請過哪會有這篇啦
笑死 哪來的五毛護航
人家佳德自己都說本來是為了了中國代
購才免強申請,現在新表格嫌太麻煩就
不想補件了! 還在那邊造謠說保護配方?
人家自己官方FB上都說了 呵! 根本與配
方保護什麼的無關! 這才是正常! 中國
要求的表格內容 你去看看台灣的食藥署
網站要求的表格……基本上一樣!!!
所以台灣食藥署也在偷國內外食品廠的
配方?
食品及相關產品申請查驗常見應補件態
充文件種類一覽表 (台灣食藥署)
裡面就有要求必須提供:原廠說明產品
原料來源、詳細製程、產品規格、成份
比例…等資料。 這是世界各國的通用
標準要求表格,台灣用沒關係,中國用
了就是偷技術偷配方? 你不要再裝內行
了! 長期做食品外銷生意的 這種表格老
早就填過很多次了! 不會填就找個專業
顧問來教,保證過! 很多顧問的服務方
案都是全程教你教到過為止的專案!沒過
拿不到服務專案的尾款!!!
最後再列一篇新聞:
「食藥署把大家當白癡在騙!」高雄食
品廠爆內幕:綠側翼說法狗屁不通
這才真的是事實!!! 我朋友就是顧問~
他跟我說的情況跟這篇是差不多的! 就
是政府無能! 該做的教育訓練和協助一
樣都沒做!!! 所以很多廠商都不太會寫!
表格交出去就死一堆! 現在做也來不及!
因為像HACCP這些東西是要花時間腳踏實
地慢慢改善廠房、設備、人員管理…才
做得出來的,事前沒花幾個月來做 人家
法規期限到了,怎麼可能立刻做出來!?
有遠見且長期在做外銷的公司 顧問去年
就請好了 設備在改進 資料在填寫 中國
新法規期限一到 做好的一套資料交出去
就過了! 輕鬆簡單! 現在看到的一堆佳
德新聞、偷配方、突襲……
全部都是政府無能 所以做假新聞出來轉
移焦點! 根本沒有偷配方! 沒有佳德拒
絕技術外洩、沒有政治因素、沒有突襲!
只有政府不做為、無能是真的! 其他所
有新聞都是假的! 讓民眾注意不到政府
無能的事實!!!
寫這麼多是想業配顧問公司吧 前面就講過
了 現實就是全成分都給了還是卡關啦 還一
定過 你知道的事這些大廠會不知道嗎?笑
死人
每篇報導都有立場 隨便拿一篇就想把其他
報導說的打成假的 根據在哪?
不會光是我朋友是顧問就讓你信心爆棚了吧
8
我找到中國海關官方網站的原文件了(一系列文件,分不同食品領域的文件而不同): 大家有興趣可以自己下載來看。 簡單說結論,沒有什麼跟原件配方具體含量相關的東西,唯一相關的就是食品添加劑會要求 含量: 食品添加劑清單(包括名稱、用途、添加量等),而文件裡也附明了為何要求食品添1
佳德變成民進黨現在的浮木了 前被無法轉移市場 有無力輔導廠商 後被日本註冊沒問題 雙重洗臉下 現在只好狂喜佳德了6
其實這種事情根本不用搞得那麼複雜 中國那邊本來毛就很多 這個是實話 要求具體的成分比例也是事實 不過你換個角度來說 人家也不可能不要你的比例 假設鳳梨酥好了 成分 麵粉 鳳梨 糖 食品添加劑 阿如果你麵粉0.1% 鳳梨0.1% 糖0.1% 食品添加劑99.75
常年在上海工作 對台灣食品所謂配方外洩這個說法感到.....搖頭 在中國 可以買到我最喜歡的日本巧克力品牌ROYCE 日本進口的
爆
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