Re: [問卦] 台灣有什麼可以端上國際舞台的大菜
請注意，這個二世祖太狠辣
一出手就是世界名菜
甜點是完全靠師傅技術的手路甜點！
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 乳蹄
: 手搖杯確實有打入國際市場
: 鼎泰豐也算是國際知名
: 但是比起中菜、法國菜、日本料理之類的
: 台菜感覺就是改良各地菜系後重新推出
: 讓口味符合當地人味蕾
: 以小吃類居多
: 但似乎缺少屬於自己的代表料理大菜
: 台灣有什麼大菜是足以站上國際舞台
: 足以跟其他國家抗衡的呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.131.1 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: TOMMY75410 (42.75.131.1 臺灣), 12/25/2022 14:22:55
推
腿庫
推
二世祖的菜大概在ptt 關站前都還會被
→
貼上來
推
這就對了，時不時要拿出來鞭ㄧ下
→
世界名菜：鐵盆豬腳。
→
標準南部人愛吹牛個性
推
南部人喜歡用鐵盆 跟狗一樣
![[問卦] 台灣有什麼可以端上國際舞台的大菜](https://i.imgur.com/BA13XNTh.jpg "[問卦] 台灣有什麼可以端上國際舞台的大菜")
![Re: [問卦] 台灣有什麼可以端上國際舞台的大菜](https://i.imgur.com/dOjdVV2b.jpg "Re: [問卦] 台灣有什麼可以端上國際舞台的大菜")
爆
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[問卦] 台菜二世祖參加特級廚師考試會如何？台菜二世祖 aka 阿建的手路菜 台灣南部人辦桌宴席料理最頂的繼承人 曾因為「鄉民宴」一戰成名 被登上蘋果報導 （內有台菜二世祖阿建及父親阿水師的玉照） 成名作品有6
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