[討論] 柯粉driftingjong請進，關於糧食自給率
我要說的是，你搞錯糧食自給率跟稻米的關係了。
在這件事上，馬英九、陳吉仲都比你聰明(政黑點)
: 噓 driftingjong: 稻米多？糧食自給率要不要看一下？ 223.140.255.127 03/24 09:26
根據統計資料
台灣的糧食自給率大概是30%~40%左右
但 「稻米」 的部份，自給率高達 120.1%.......
有圖有真相：
https://i.imgur.com/R4pPsXN.jpg
亮子講了問題在哪：
※ 引述《Tosca ( )》之銘言：
: 其實就你們吃太少啦!!!
多吃點飯類比較重要。
稻米真的太多了，自給率120%是什麼戶愚呂弟的全力出擊嗎
: : 推 benothing: 可惜了，無米樂看了三次吧 223.137.230.55 03/24 08:19
: 推 benothing: 那時候2005年前後的學校影展也有，還 223.137.230.55 03/24 08:54: → benothing: 找來主角過來一起講座。這種跟土地連 223.137.230.55 03/24 08:54: → benothing: 結在一起的紀錄片真的很催淚。所以出 223.137.230.55 03/24 08:54: → benothing: 社會幾年後又從公視+7看了一次。 223.137.230.55 03/24 08:54
其實出社會之後正常來說就會知道煽情的玩意跟現實差很多。
「跟土地連結」很催淚，但現實是：
「跟胃袋連結」的台灣這塊土地上的人們少吃米食。
應該要做的事情是從自己開始改變，吃米食。
把自己三餐拍照紀錄下來，吃了多少台灣米。
這才是把你的胃袋「跟土地連結」。
而不是催淚催完，繼續吃小麥製品。
馬英九說多吃一口飯被覺青笑不知民間疾苦，
但他雖然常講錯話，這句多吃一口飯是少數沒講錯的。(政黑點)
就跟大然翻譯灌籃高手漫畫翻錯一堆，但「左手只是輔助」這句還真的沒翻錯。
https://i.imgur.com/I75sbdV.png
添える(そえる)──補助・ささえとする。
ps.
喔對了我最近都吃日本米。
https://i.imgur.com/T0h59A0.jpg
https://i.imgur.com/BYzAD30.jpg
根據我國海關規定，白米類一公斤以內免申報
1~5公斤要申報但免繳稅(申報手續有點麻煩，再加上我常飛，所以就懶了)
這款山形的「豔姬米」(つや姫)是我吃過最對我胃口的日本米。
一般提到日本米就是越光米(コシヒカリ)，但コシヒカリ我覺得太軟太黏了。
--
多吃米也要有東西配，難道吃醬油白飯嘛
生蛋拌飯的醬油很重要喔
http://i.imgur.com/D9uwhh5.jpg
http://i.imgur.com/TfikAup.jpg
看到120%的戶愚呂弟,這一定是老人PO的文章
你不要這麼專業好不好.jpg
怎麼一堆雲台灣人不知道稻米自給率
那個柯粉driftingjong一直很雲啊。
能懂120%的戶愚呂弟 應該也有年紀了吧
超高的 高到可以把過期公糧賣解放軍
壽司米還是要吃日本的o.O
heinse.... = =## 可惡....
つや姫微風超市也有看到 不知道價格跟
日本差多少@@
價格我覺得還好，問題是新舊。 米這種東西，新米是不一樣的，精米完也要馬上吃，不需要囤。
戶愚呂弟 DD
燴飯類的 還有咖哩 泰國長米比較搭
台灣的圓米真的就是便當白飯這樣
台灣的米其實跟中國也不一樣
台灣的米是日本改良的
對，台灣人比較喜歡吃粳米(蓬萊米)，日本米也是這種。 中國那邊是秈米(在來米)，比較細長，偏硬，不黏，乾乾的。
每次去日本，白飯總是讓我破防
日本白飯真的太棒了 米好，而且他們煮飯也講究。
所以老實說台灣人從小是被日本米養大的
其實自給率在加工技術下會慢慢轉變
看圖突然發現午餐時間又快到了
當食物的儲存技術越越好
這位顆粉的意見常常都 有點奇怪跟雲....
聽說好像是醫生?
網路上的職業跟性別可以相信喔？
單位體積/重量 能給的熱量營養更多
最終會轉變到 你屯夠多就好了
你講到問題了，糧食囤夠多就好 但稻田還在種，會一直生產，最後就只能
農委會拜託農民休耕..... 無米樂的真正背景是這個，台灣人越來越不吃米了。 感動催淚完的觀眾，看完繼續吃麵包吃地瓜吃漢堡。
像是旺季的高麗菜去做醃製品放N年
我也很愛吃好吃的米飯，多數日本餐廳
的飯都不錯吃，我常納悶為什麼那些便
當店或平價鐵板燒店不能好好煮個米
以前「池上便當」就是米好吃，但只是比自助餐的米好吃。 現在也越來越不行了，在台灣要吃到好吃的白米飯，幾乎只能自己煮。
餓
高麗菜還是新鮮高山的好吃 有些進口的
都煮不爛（暈
全世界就台灣跟日本愛吃蓬萊米 絕大多
數都吃在來米
所以日本人來台灣吃「飯」吃的還OK 但日本人去東南亞吃「飯」個個愁眉苦臉的...
所以問題在於...現有儲存的是否足夠
上面有人講了，多到可以賣給中國人民解放軍。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=713617三立新聞： 「檢方則在檢閱資料後，發現確實香港廠商標得公糧後，
轉售給中國國營中糧集團」 公糧囤太多了啊
一邊是國安問題 一邊是產葉問題
對面那種糧倉失火應該是不會發生? XD
台灣好像有米賣到日本去的樣子
靠北 是三立新聞 www
這種事我只貼三立自由喔^^
人家糧倉三不五時在失火 同理心一下w
是該同理心XD
再說下去，我看連幽游白書都要動畫復刻了@
@
雖然不是幽遊，昨天發表的：
https://i.imgur.com/jaaLP51.jpg
我記得水稻用水也蠻兇的
所以看政府怎麼處理吧
每次乾旱都會影響
台灣種米就是個困局
不如說很多人便當都少飯
現在主流不吃澱粉 w
佔地大 耗水，但轉作也不容易，長期生產過
剩價格也差
醫生都叫你減碳水了 XD
同樣是碳水，人們觀感不同啊 地瓜→比讚 白米→倒讚 我家長輩整天在罵「以前地瓜是窮苦人家吃的，你們這些年輕人不知道在想什麼」
這部分要問營養師了 是有這說法
我個人是連麵包都少吃的 精緻澱粉
一般麵包其實是精緻澱粉+糖+油(反式脂肪)這種三重負面(還不是雙重) 我自己要吃會吃無糖的雜糧麵包。
台灣人現在愛吃麵愛吃麵包徹底西化
大概是90年代的時候米食跟麵食比例逆轉，之後麵食飆高就一去不回頭了。
我之前就講了 麵包漲價你不會吃飯糰嗎
我家這邊一堆小販賣40元的飯糰
那些麵包常常高油高鈉 少吃點
地瓜看起來比較像原型食物
白米飯有些營養價值被去掉了
現在吃地瓜是為了多吃纖維質
那可以吃地瓜葉啊。
120%已經是長年政策嘗試降低後的成果
對。
台灣小麥稻米消費量真的越差越多
而且糧食自給率是滿舊的觀念
跟世界分工化概念相悖
沒錯 但你會看到一些人「情勒」「戰時怎麼辦」，卻又不懂糧食自給率的內涵。
也不能這麼說拉 想想最極端的情況
如果哪天國際食物價格突然飆很高
那就改吃米啊 結果講這句話的人被說不知民間疾苦
你只能靠你屯的和自己種的來平衡
所以要台灣開始種小麥了嗎
所以說儲存技術進步會逆轉這個概念
你吃日本米跟台灣土地連結有什麼關聯？
跟我吃麵差不多啊！
我沒有說我看了無米樂很感動還看了三遍啊！ 我講的是出社會之後就會知道煽情的玩意跟現實差很多。 而不是覺青感動完出了戲院去吃麵食。
當你有辦法高效率儲存的時候
似乎..也不那麼重要了 除非失火XD
台灣種不了小麥吧
可以種。 只是價格壓不下來，跟國外一船一船進來的沒有價格競爭力。 文章參考：
https://www.nownews.com/news/5841228
台灣其實政府屯的米也超多
多到都賣解放軍了
到那種極端時候 有便宜的吃就很好了
台灣米的庫存可以吃三年有剩
還可以選小麥? XD
然後吃米的越來越少 搞到公糧庫存太
台中大雅有在種小麥
所以說台灣糧倉不會失火就好
多 還改釋出期限 然後就出現了公糧賣
解放軍的事情
但是不會去做成麵粉 拼那個狗屎價格
多用來做其他加工
飯加菜的爽感 吃麵無法取代
日本的飯 台灣人去吃倒不會不習慣 去歐美吃
吃看越南米或泰國米就知道了
原來有種 因為以前我爸有輔導過 但是
就是種不出來 不然就是品項極差
確實 我個人來說 飯>>>>麵
台灣適合種小麥的地太少 根本無法撐起供
應量 只能走精緻路線
那我可能桃園待久了 對東南亞長米不
國外大規模種植 以量比不贏啦
排斥
我不喜歡吃長米
其實我覺得老人吃飯越來越少，主要是煮
飯時間久，麵食快簡單，好消化，他們自
己說的
麵粉需求量大啊 別說麵包 饅頭要不要麵
粉？
麵食就半成品跟即時品項多
米食光煮飯就先去半小時了
喝豆漿 吃飯糰 選我正解XD
早上八點上班 吃飯要6點起床煮
喝什麼豆漿 不好喝 米漿屌打好嗎
吃饅頭麵包6點半在起床就可以了
米漿熱量高阿
而且太甜
上班族自己煮早餐真厲害na
我都七點半起床 七點五十買公司隔壁
的
我在印度都不吃米 只吃烤餅
烤餅好吃 米沒那麼好吃
NAN真的好吃
我就喜歡吃麵阿
太長
我幫王董總結重點
つや姫好吃 end
不過我比較喜歡ゆめぴりか
ゆめぴりか有買到小包裝的，下次來試
魚沼越光也是不倒的傳奇
越光就要吃越後的
難怪上杉謙信戰無不勝攻無不克
嘴完台灣米後其實自己吃日本米，好萌的反差
ww
我沒嘴台灣米啊 我是嘴那種自稱看了很感動但仍然不愛吃米食的。
啊我都吃欸
我還有田在做水稻馬鈴薯輪作
搞不好政黑沒幾個
我記得有位APPLE板友也是說自己種田的。
印度烤餅超讚 又脆又軟
日本米好吃嗎？
超好吃
欸 真的好吃
他們對米品質真的比較講究
相對來說就是產率比台灣低很多
但是台灣也在往這個方向前進
喜歡第一張照片的那個碗 好看
但是就算自給率那麼高 成本還是比
越南米高
好想吃祖國米
現在種田找人翻土找人插秧找人收割碾米
和以前差很多了
劍心！
光澤姬好色喔 這命名很絲襪
之後吃米的應該會變多吧 健康瘦身的觀
點 吃米會比小麥粉那種精緻澱粉好
種稻不種麥
撇除畝產問題
之前有看文章好像是產業鏈支援度的問題
種稻簡單很多
台灣以前可是種稻種到支援清國呢，很神
吧
我老家的地都拿去種芒果樹了...
89
[分享] 窮奢極欲-台灣糧食自給率連年下降，遠輸之前戰過很多輪的國內糧食自給率與戰時問題 剛好看到一個YT在討論 窮奢極欲 台灣糧食自給率連年下降，遠輸世界多國，這問題究竟有多嚴重？![[分享] 窮奢極欲-台灣糧食自給率連年下降，遠輸](https://img.youtube.com/vi/lWXoytIr8nw/mqdefault.jpg "[分享] 窮奢極欲-台灣糧食自給率連年下降，遠輸")
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[問題] 為何日本對米食文化如此推崇？記得之前看自殺島，當主角群終於能種稻米吃米飯時，一整個感動， 新石紀211話，也烘托出日本人吃傳統食物，稻米的崇高地位。 謠傳時日俄戰爭，日本陸軍高層因為堅持吃傳統米食，所以日軍缺乏B12導致腳氣病， 為什麼稻米在日本有如此神聖崇高的地位？ 相比東亞其他國家，似乎沒有那麼重視米食，![[問題] 為何日本對米食文化如此推崇？](https://www.9900news.com/images/vimg/2104/202105011223430.webp "[問題] 為何日本對米食文化如此推崇？")
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Re: [新聞] 「無米樂」淨土漸消逝 台南後壁大片農太強了! 我只看一次 重點是這麼久的紀錄片居然記者還拿來寫 我看這部片版上應該90%都沒看過 : 推 chewie: 好了啦 說痛心的自己先租田下去種啊 123.193.181.156 03/24 08:29![Re: [新聞] 「無米樂」淨土漸消逝 台南後壁大片農](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/12/09/4150034_2_1.jpg "Re: [新聞] 「無米樂」淨土漸消逝 台南後壁大片農")
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[問卦] 有沒有台灣人越來越不喜歡吃米的八卦？各位大大晚安，吃飽了嗎？賈霸委？ 本魯肥宅，今晚吃叉燒飯 身為肥宅，最喜歡吃飯，尤其是香噴噴德魯肉飯爌肉飯咖哩飯甚至白飯澆鹹也很棒 台灣可以三期稻，產米品質也是十分優秀，不輸米食大國日本 米食也是華人傳統主食，各種米製品和烹調方式都很美味20
Re: [閒聊] 新手選米疑問如果不知道怎麼買米，原文底下JimmyWei版友提到的是蠻值得參考的： 推 JimmyWei: 04/20 19:08 → JimmyWei: 04/20 19:09 → JimmyWei: 04/20 19:09 → JimmyWei: 去年比賽成績，最簡單就是看品種（google都找的到黏度 04/20 19:13![Re: [閒聊] 新手選米疑問](https://i.imgur.com/yb7TlVEb.png "Re: [閒聊] 新手選米疑問")
Re: [問卦] 沒有任何國家伸出援手 也實在太扯其實糧食自給率本來就是事關國防問題 問題是就算這位板友寫上述的資訊出來 看到原po文章的鄉民們 有多少人注意到台灣糧食自給率長年低於40%？ 改善糧食自給率不是只有政府跟農業生產者的事情而已喔 就算政府鼓勵生產 產出來國內內銷沒人吃賣不出去就不可能持久4
Re: [新聞] 台灣總人口 降至2,323萬人作者: taot917 (每天一點新鮮) 看板: Gossiping 標題: Re: [新聞] 台灣總人口 降至2,323萬人 時間: Sat Dec 10 23:05:28 2022 台灣人口並不多，只是過度集中炒房 只要把幾個產業拉出北市![Re: [新聞] 台灣總人口 降至2,323萬人](https://i.imgur.com/5eIgcYab.jpg "Re: [新聞] 台灣總人口 降至2,323萬人")
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[問卦] 有沒有糧食自給率的八卦？糧食自給率啊 一直都說吃米後就沒事了 但是吃肉部分 自給率逐年下降![[問卦] 有沒有糧食自給率的八卦？](https://i.imgur.com/fB7NcJpb.jpg "[問卦] 有沒有糧食自給率的八卦？")
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Re: [問卦] 台灣的白飯越來越難吃???煮白飯到一個程度 跟沖咖啡很像 同品種米 不同產地 吃起來不一樣 新米舊米吃起來不一樣 保存條件好壞也不一樣 同產地不同批次的米也不一樣
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