[討論] 要先定義什麼是海鮮
我來講句公道話 海鮮海鮮 重點是在"鮮"
問題癥結點是少問一題
什麼東西是海鮮 ? https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%B7%E9%AE%AE
海鮮又稱海產、海味[1][2]、海貨,是指海洋中可食用的生物[3],大部分海鮮屬於魚類、甲殼類(蝦、蟹)、軟體動物或棘皮動物。雖然海帶、海藻等海洋植物也是常用來烹飪美食的食材,但是海鮮主要還是指海產動物。字面上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,經乾燥脫水或其他方式保存的則稱為海產,例如乾海產。另外,有時河裡或湖裡的食物也會被稱為海鮮,雖然嚴謹來說應該稱為河鮮和湖鮮,或通稱為水產。
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就像我會覺得冷凍魚片是海鮮 但這不是海鮮 這是海產
海鮮是指現撈的海產 ... 這樣講除非是常跑漁市 不然的確很難吃到現撈海鮮 XD
就像"爭鮮"迴轉壽司 30元一盤 ... 但充其量這是"海產海味" 根本不是"鮮" ...
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師爺 給翻譯翻譯什麼叫做他媽的海鮮?
下一篇:夜市牛排算不算牛排?
https://i.imgur.com/tHFsrCU.jpg 中秋節必烤石斑魚
一般人對海產跟海鮮的認知就那樣~除非常吃的吧?
下一篇,幫柯文哲做事算不算狗狗
中秋誰跟你烤石斑,石斑是煮湯用的
中秋多半烤秋刀魚吧,畢竟應景
中秋節當然是烤秋刀魚,一尾10元很貴嗎?
反正現在為了護航連鮪魚生魚片都不算海鮮了 照這樣護航大概
只剩近海抓的到的沒凍過的才能叫海鮮 其他鮪魚鮭魚白鯧魷魚
通通不算 因為他們冷凍甚至變乾....很好笑 真的
https://i.imgur.com/n8DA5Qk.jpg 應該要去問陳吉仲吧
最好笑的是端吳郭魚和蚵仔麵線出來的吧。這種朋友減少往
來比較妙
現撈欸那種店在本大叔觀念中就是比較貴,不能常吃
翻譯翻譯
當天急速冷凍的才讚
很多遠洋撈起來都船上直凍保鮮 在中国這些也都不配當海
鮮 真滴笑死
https://is.gd/W5t2IH 這是農委會發的新聞稿
冷凍石斑烤起來超腥超難吃 哪個天才會買這個來烤
冷凍保鮮都不算了呀?這嚴重了
不管啦,只要能嗆爆支那琳,就算牛蛙田螺也能算海鮮
遠洋漁獲先排除在海鮮行列之外 虱目魚才是真海鮮
吻仔魚算海鮮嗎?
只有生食級干貝才算海鮮吧
要這樣講現撈的可不一定就鮮,很可能會在水缸使用藥物
要先定義甚麼是奢侈,好嗎,你根本搞不清楚重點
你要不要說一下一餐吃多少錢叫奢侈
再來討論這個奢侈的餐費可以吃到什麼
吃到飽一堆都破千,也沒人會用奢侈形容,好嗎
北海道生食干貝也是冷凍的 在中国人眼中484也不配當海
鮮
臺灣就連日本料理常用的鮭魚 鮪魚 海膽 鮭魚卵都4冷凍
對負債幾百萬的家庭 多少錢是奢侈呢
都不配當海鮮 笑死
我的定義法是看淡海水,不過是個人定義
不能當正確標準
碰到海水能生存的就叫海鮮呀
一堆家庭現在都嘛負債幾百萬,誰買房不是負債幾百萬
水母-->海鮮 海蝦-->海鮮
所以爭鮮要改名爭產嗎
陸龜-->不是海鮮 魯夫-->不是海鮮
爭鮮應該是指新鮮食材^^
她講這話只是讓支持者打手槍爽一下
和小智之前講雙碩士沒抄襲一樣,版上一堆吱持者不也
是拿來打手槍?
面對的客群不同罷了,內容真假重要嗎?
講不過一般人的印象要開始說文解字了@@
海帶應該也算吧?最便宜的海鮮?
有人在偷臭boogieman
到底要多便宜啦,吳郭魚一隻才多少錢
自己煮,一家人一餐吃一隻吳郭魚,分配到的費用可能是20
元(80/4)
窮人說的海鮮,怎麼可能是干貝龍蝦
你覺得沒讀書的楊丞琳 會分那麼細嗎
才負債幾百萬我都千萬算 買隻龍蝦壓壓驚
我這種負債累累的鮭魚吃到快吐了
現撈要便宜,魚市場一堆,幹他媽,台北人不要來宜蘭搶啊,
把價格堆高再說不便宜,去你的台北人
海鮮就是seafood
貴到爆的海鮮乾貨算海鮮嗎XD
你乾脆講貴到大家都吃不起的才叫海鮮好了
所以海鮮粥要改叫水產粥喔?哈哈哈…
為反而反
烏魚子也被除名了,好可憐哪。
公鯊洨 台語都是講呷海產 誰跟你呷海鮮??還自己定義海
鮮不等於海產喔??
海鮮要問臣又
海鮮不就49後,那群難民再講的,敢他們一群沒靠過海吃飯的嘴
特別大聲
台語也是海產,從來就沒有鮮字,有的是青,而不是鮮,鮮不會
拿去指食物,而是鮮卑人,懂嗎,假中國人
廣東人沒吃過狗母沙很氣
照你的定義,在魚市場也不算海“鮮”,畢竟從海上撈起來可能
有處理過,或者加了冰塊,已經破壞海裡生物的原始狀態,根本
不夠資格叫海“鮮”。
嚴格來說,以食物3秒定律來看,當海洋生物離開海裡超過3秒鐘
就不算海“鮮”。所以就算魚市場的魚頂多是比較接近海鮮的海
產而已。
所以,結論就是,海鮮真的很難取得。
鮮不會拿去指食物?你真的是台灣人嗎?
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[心情] 因為飲食總覺得自己不同從小時候開始 就很討厭海鮮 所有海鮮都不能吃 魚 蝦 貝類 螃蟹 透抽等 只要是海中生物都不能吃 嚴格來說能吃的只有海帶 但不能吃的原因不是因為過敏28
[討論] 奢侈的證據來啦!楊丞琳沒說謊阿!花蓮的「永豐活海鮮餐廳」 楊丞琳應該是把海鮮想成吃海產店 雖然是兩桌的桌菜 但一盤羊肉空心菜要840 (兩份1680)34
Re: [閒聊] 吃過蜆仔咖哩可以說吃過海鮮咖哩嗎海鮮可以用維基的定義啊 非乾燥類的海洋生物就是海鮮 加工處理乾燥過的就是海產 所以舉凡完整的魚蝦貝就是海鮮 風乾的鮑魚和海帶就是海產 所以昂貴的海洋生物才是海鮮是怎麼定義出來的 在他國很便宜 本國很貴的算海鮮還是海產32
[問題] 海產粥 推薦食材今天煮了海產粥, 加了文蛤、蝦仁、干貝,熬粥。 味道蠻不錯的, 但就是覺得海鮮味道很淡.. 有沒有什麼食材是加了以後海味很明顯的食材 感覺今天的海鮮粥都被 白胡椒粉 跟 香油吃掉味道... --20
Fw: [食記][高雄市] 金聖春活海產作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 金聖春活海產 時間: Fri Mar 13 13:30:28 2020 圖文網誌: 金聖春活海產12
Re: [新聞] 農委會「平價海鮮照」酸楊丞琳 網友大家冷靜一下,其實應該先定義什麼是「海鮮」, 如果「海鮮」專指須要出海捕獲的魚貝類動物, 因為須要搭漁船出海,感覺成本不斐, 那麼價格高一點很合理吧! 如果是一般水產養殖場養的魚類、蝦蟹等,8
Re: [討論] 海鮮的定義是什麼啊?台語有一個詞 叫做現流仔或者是現撈仔 可以精準的定義出海鮮這個詞 海鮮重點在第二個字 鮮 10分鐘前還在水池裡游8
Re: [討論] 民國70年代出生吃不起海鮮??看怎定義海鮮,如果是去菜市場買一條魚回家煮、蒸或煎來吃 或買一籃蛤蠣一堆蝦,回家煮一煮吃 那要吃到好像不困難 但如果吃海鮮的定義是去貼滿時價的海產店吃海產,那一般家庭的確不會常常去 楊丞琳也許就是很單純的在說他小時候很少去海產店、或吃到鮮魚這樣5
Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂笑死了。 你這一看就是平常沒在煮飯的人。 或是根本沒在逛市場、賣場買食材的, 上網隨便查一查就貼上來,所以才會覺得便宜。 現在物價漲成這樣,以前鮭魚片一百一,現在都要一百四起跳了。
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