[食記] 新北新莊藏壽司(新莊思源路店)(新開幕)

wonderfood 發表於 2021/9/18 下午10:23:43

看板HsinChuang標題[食記] 新北新莊藏壽司(新莊思源路店)(新開幕)作者

(wonderfood)時間Sep 18 22:23:43 2021推噓13 推:13 噓:0 →:4

餐廳名稱：藏壽司(新莊思源路店)
消費時間：2021年/9月
地址：新北市新莊區思源路168號
電話：
營業時間：0916~0922試營運期間，每日12:00~21:00
0923起，周一至周五11:00~21:00，周末及例假日10:30~21:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可

完整版內容：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/231064858

以下手機版圖文

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1631878778-978958229-g_n.jpg

藏壽司去年在新莊副都心宏匯廣場開幕的時候

盛況空前人潮洶湧

我們根本排不到位置

沒想到它就在頭前重劃區近思源路這兒再開了一家更大更氣派的街邊店

對附近居民超方便的!

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2021/09/16~2021/9/29開幕期間參加FB活動有九折優惠

本來我還擔心會不會要等很久

不過還好開幕第一天的晚上直接去就有位置了不用等

或許也是拜疫情新北剛開放內用所賜

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店裡好寬敞好大~~~

店員詢問我們是否來過藏壽司用餐

當他知道我們完全沒來過後

立刻就拿出了碗盤道具為我們解說用餐的過程與規則

越聽越覺得好有趣阿!

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每一個位置都是一個獨立的空間

隱私性很夠

店員剛跟我們講解的規則如下

1.所有的餐點都是透過螢幕點餐的

2.下排轉盤是固定輪流的食材可自行拿取，上排的則是點餐的食材高速到桌邊

3.每吃五盤會出現一個動畫，看是否中獎抽中扭蛋

4.桌上的餐具、茶飲和醬料通通有，請自取

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特別說一下

我好喜歡藏壽司的粉末茶

清新淡雅

混合著綠茶和抹茶的香氣

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迫不及待開始點餐囉!

不得不說這樣的點餐方式真的好方便

不用一直麻煩服務員

可以盡興而自由的選擇與享受餐點

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炙烤味噌美乃滋鮭魚握壽司 40元

不意外的

鮭魚控的獸大幾乎都只拿鮭魚

這盤是飢腸轆轆的我們與藏壽司的第一次見面

只感到入口即化的美味!

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奶油乳酪鮭魚握壽司 40元

沒想到奶油乳酪可以和鮭魚搭在一起

讓原本滑嫩的鮭魚吃起來更油滑了

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洋蔥鮭魚握壽司 40元

洋蔥和鮭魚之間有醬料當作調和劑

使其不至過分嗆辣或滑膩

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炙烤照燒鮭魚握壽司 40元

感覺這盤應該是廣受大眾喜愛的口味

常不小心錯過

下一輪就要等好久了

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炙烤起司鮭魚握壽司 40元

和上面那盤吃起來有點像

都是濃濃的奶油起司味

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鮭魚肚握壽司 40元

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炙燒鮭魚肚握壽司 40元

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生鮭魚握壽司 40元

不囉嗦!

反正鮭魚生魚片相關的全部來一輪再說~~~

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章魚握壽司 40元

通常鮭魚類的吃完後

獸大就會視胃容量來幾盤章魚或花枝類的

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味噌湯 60元

味噌蛤蜊湯頭很鮮美

而且吃壽司必點味噌湯阿!

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釜玉烏龍麵(冷) 90元

不怕光吃壽司很單調

藏壽司很特別的是有副食，冷麵、烏龍麵、拉麵和炸物

這碗烏龍冷麵有半熟蛋、麵衣、柴魚片和蔥做為配料

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拌下去後驚為天人

好精緻的口感

麵體彈牙、麵衣酥脆、蛋液和醬汁清爽

吃下去的那瞬間有點像小當家動畫演的會發光

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炸蝦天婦羅 60元

這道炸蝦我就覺得普通

當作填填肚子換換口味

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抹茶牛奶霜淇淋 40元

抹茶牛奶霜淇淋當作飯後甜點

底下還有酥脆的喜瑞兒

濃郁香甜的味道讓人眼睛一亮

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丟了五盤沒中獎

硬是又丟了五盤

結果居然中了---衝浪被美人魚救起

超開心的

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得到一隻可愛的藏壽司公仔

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發票明細

開幕期間打九折

趁這時候去吃最划算

藏壽司每盤40元，比爭X貴了10元

但空間更大，餐點更精緻，選擇更多，點餐方式更便利，用餐過程更有趣

競爭力應該是滿強的

說不定有人吃一吃就考慮直接當股東拉哈哈

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.4.252 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: wonderfood (114.44.4.252 臺灣), 09/18/2021 22:23:56

推

eveno 09/18 23:16哇，想去

→

piggy51350 09/19 00:28藏可以吹成這樣

推

IS0987 09/19 01:06另一頭的壽司郎也要開了

→

s511320 09/19 01:12所以原PO當股東了嗎?

推

Nivek14122 09/19 01:19麵類食品我是覺得....

推

GarySu1104 09/19 02:02謝謝分享

推

alice324 09/19 06:53中了角落生物的扭蛋，好可愛喔！

推

anper 09/19 08:08路人甲壽司店也能寫真不簡單

推

s080014 09/19 09:07滿喜歡這間的，比爭鮮好太多了

推

f19890913 09/19 10:25個人覺得壽司郎比較好吃

推

ntuvic 09/19 10:54很期待壽司郎～藏壽司有打折先吃 : p

推

Maori 09/19 12:01台灣的藏壽司跟日本的品質比起來真的不行...還比較

→

Maori 09/19 12:03貴，但偶爾想吃個簡單便宜粗飽壽司可以接受就是了

※ 編輯: wonderfood (223.137.128.78 臺灣), 09/19/2021 12:51:04

→

cotwell 09/19 15:03推12樓說的，台灣真的是盤子在吃的

推

willyover 09/20 02:18壽司郎一條通都好吃多了= =

推

oldriver 09/20 10:13壽司郎上次才有主廚出來巡場的新聞

推

Seirra 09/21 02:01藏壽司只推總店嗯

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