[食記] 新竹東區 無油無慮低Gi弁當光復店-便當
餐廳名稱：無油無慮低Gi弁當光復店
地址：新竹市東區光復路一段89巷63號
電話：(03)5670587
營業時間：早上11:00~下午02:00；下午05:00~晚上09:00
用餐期間：2019年中~2020年03月
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/03/wuyouwulu.html
====== 本文 ======
無油無慮低Gi弁當光復店是2019年開幕的便當店，主打低油、低GI的餐點。 由於開在光復路一段89巷新科國民運動中心對面，順理成章的變成健身後用餐的選擇之一。 店內
位置不多，多數人都是外帶。
註:
(1)「GI值」(Glycemic Index)叫做「升糖指數」，指的是食物促進血糖上升的能力。 指數越低，消化越慢，較不容易餓，因而能降低頻繁攝食的機率。 不過，GI值和熱量沒有絕對關係，低GI的食物不代表低熱量的食物。 烹調手法是影響熱量的一大關鍵。
(2)目前，無油無慮有光復店、巨城店，2家店。
▼店家外觀
http://tinyurl.com/ulrqfv8
▼店內-店內空間小小的，座位不多。
http://tinyurl.com/tzrfxkh
http://tinyurl.com/qp7n8bq
http://tinyurl.com/qw3yszz
無油無慮的餐點價位比一般便當店高，約在120元~220元之間，不過可免費加飯、加菜。如果是外帶的朋友，建議可透過Line事先訂餐(Line ID: @zuu5759r)，以避免久候。 此外，若是常購買他們家便當的朋友，可以考慮購買週券、雙週券、月券，會有些折扣。
▼菜單
http://tinyurl.com/vkzmeh4
▼熱量表
http://tinyurl.com/rm7wqko
▼週券、雙週券
http://tinyurl.com/sd87ert
無油無慮的餐點主要分2大類，也就是水煮餐&低油餐、健康餐。 水煮餐&低油餐的料理方式以水煮、舒肥(低溫烹調)為主；健康餐的料理方式比較多元，煎、烤、滷、水煮都有。▼水煮餐&低油餐、健康餐介紹
http://tinyurl.com/va95xng
▼便當外觀
http://tinyurl.com/txr99f5
無油無慮的飯有五穀飯、紅藜飯，2種選擇。 這2者和一般白飯比起來，都屬低GI食物。▼五穀飯(含薏仁)、紅藜飯(白飯+紅藜)
http://tinyurl.com/w2ww27j
http://tinyurl.com/wnjxtrs
無油無慮含醬汁的便當裡，醬汁是裝在圓形醬料盒之中，會佔據放飯的位置，所以飯量會較少。 怕飯吃不夠的朋友記得和店家說要加飯。
▼圓形醬料盒
http://tinyurl.com/t9d79vs
▼被圓形醬料盒佔據的放飯空間
http://tinyurl.com/vwzq8kn
接下來看看從2019年至今我吃過的便當吧！
註:
無油無慮的餐點價格曾於2019年10月調漲過，以下的價格標示都是採調漲後的價格。
水煮餐&低油餐
水煮餐&低油餐的料理方式以水煮、舒肥(低溫烹調)為主，有牛小排、鮮嫩鯛魚、水嫩雞胸，3種選擇。 除了水嫩雞胸的瓜子、椒鹽、胡麻、香菇，這4種調味之外，其他的都是水煮餐。
低油餐:水嫩雞胸[瓜子、椒鹽、胡麻、香菇，口味任選一](NT$150)
▼水嫩雞胸[椒鹽口味]-雞胸肉雖然是水煮的，但有經過舒肥、切小塊處理，吃起來不會
像一般的水煮雞胸肉一樣難以下嚥。
http://tinyurl.com/ubwdu73
http://tinyurl.com/vqwt6ld
健康餐
健康餐的料理方式比較多元，煎、烤、滷、水煮都有。
健康餐:清滷雞腿(NT$130)
▼清滷雞腿-清滷雞腿滿妙的，看起來似乎是水煮，但實際上是滷得鹹香入味，好吃！
http://tinyurl.com/vnzndyh
http://tinyurl.com/v2wlze8
健康餐:韓式泡菜里肌豬(NT$150)
▼韓式泡菜里肌豬-泡菜的調味是水水淡淡的那種酸辣。 普通。
http://tinyurl.com/sb3g6ff
http://tinyurl.com/tj8jsnx
健康餐:咖哩牛(NT$165)
▼咖哩牛-牛肉採用美國Choice等級。 咖哩味不會很濃郁。 普通。
http://tinyurl.com/tq3vftp
http://tinyurl.com/t9d79vs
健康餐:嫩薑里肌豬(NT$140)
▼嫩薑里肌豬-豬肉份量算多，和嫩薑搭起來吃挺有滋味，還不錯。
http://tinyurl.com/yx79p2pp
http://tinyurl.com/qs7o6t6
健康餐:烤香檸鯛魚(NT$170)
▼烤香檸鯛魚-鯛魚表面有烤出一層薄薄的痂，肉十分鮮嫩，好吃！
http://tinyurl.com/ujn27zr
http://tinyurl.com/rwvm2gs
健康餐:無油煎釀豆腐豬(NT$140)
▼無油煎釀豆腐豬-口感紮實的豆腐與豬排結合，抹上一層鹹甜、類似胡麻醬的調味，很
特別，很好吃！
http://tinyurl.com/wpnp579
http://tinyurl.com/rhhceqd
健康餐:香草烤無骨雞腿(NT$160)
▼香草烤無骨雞腿-無骨雞腿有彈性、軟嫩度剛好，也夠份量。 好吃！
http://tinyurl.com/v24bs99
http://tinyurl.com/r77sxwp
http://tinyurl.com/rxcgdqx
健康餐:牛小排(NT$220)
▼牛小排-牛肉採用美國Choice等級。 牛肉味不會很濃郁，微帶筋，吃起來紮實但不會很硬。 份量稍少。
http://tinyurl.com/tvyl8pb
http://tinyurl.com/thavybr
總評:
無油無慮的主菜調味適中，不油、不重鹹，其中幾樣也有打中我的味蕾；青菜洗得滿乾淨，感覺的到店家的用心。 雖然說價格不便宜，但對長期外食族的我來說，能在生活圈附近買到這種便當，是滿幸運的一件事。 希望他們能好好經營下去。
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之前在巨城店吃過中間超生沒熟的雞肉後就放棄這家了
借問這附近還有健身餐之類的便當嗎？
金山23街還有另一家 樂Fit~健身.健康餐飲
最近的就小巷廚房吧！
生活倉廚，Costco附近，雞的便當很好吃，蔬菜也多，
就是貴
無油無慮前陣子訂過魚便當，味道太淡，幾乎整個便
當沒調味，檸檬也太小塊乾乾的。食材品質還不錯，沒
調味也腥味
生活倉廚是紙便當，外送到家裡還能重複加熱，只是
太貴，app看了很久才終於點下去。半熟蛋非常好吃，
偶爾雞會有點不夠熟
份量對男生來說略少
這附近還有「米藍餐盒」「小巷廚房」「優輕食」
越沒調味的料理越需要食材新鮮，所以會貴一點
附近還有「馬甲格格」、「巧娥便當」的健康餐
一般餐飲店用材料有些也很新鮮阿...
巧娥滿鹹的…
我吃非常清淡所以很喜歡這家 份量對女生應該算剛好
男生應該吃不飽
紅明顯 沒漲價前常吃 漲價後生意變蠻差的 菜量
越來越少 加飯也不夠大方
這間好吃 但我要吃兩個才會飽…
我是女生 覺得量很少耶 附近選擇這麼多 可以吃別家
加飯加菜還是太少，每次吃完都還要買旁邊的兩個紅
豆餅才會飽
巧娥感覺怪怪的，不知道為什麼每次吃每次都會拉肚子
米藍餐盒的主食（肉類）常有腥味，吃過那麼多間健康
餐盒就他腥味最毫不掩飾
這類餐盒貴在噱頭啊，新鮮www
份量超少的 女生都吃不飽
我在吃生酮，蛋白質的浄碳水是接近零的，但表格上
醣類卻標那麼多，即使蛋白質在醣質新生時也沒產生
那麼多，而且米飯類就是高升醣，再怎麼樣凹也頂多
讓你算中升醣，怎麼敢宣導是低升醣？還讓你免費加
飯，這種誤導人的食記不得不噓
我覺得貴又不好吃 特別是蔬菜部分 買過4次 完全
不想再買
巧娥有另一個產線是無油便當
看到推文 原來還有其他選擇！
偏貴且量不多啊
推joy說的米藍肉有腥味 之前買鯛魚 腥味超重
女生加飯才會飽 東西不錯 但一直在漲....
推薦樂fit,缺點就小貴
樂fit更貴
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[分享] 金山街附近 健康便當/輕食餐盒 分享前陣子健康檢查驗出一些紅字， 飲食的需求變成以少油少鹽、清淡健康為主， 幸運的是最近主打健康餐盒的便當店越來越多，非常符合自己的飲食需求， 就來分享一下近一年來在金山街附近最常吃的幾家健康便當/輕食餐盒。 這篇是個人的心得，會以個人的飲食口味為出發點分享，並非專業的食記唷~![[分享] 金山街附近 健康便當/輕食餐盒 分享](https://i.imgur.com/Yv7214qb.jpg "[分享] 金山街附近 健康便當/輕食餐盒 分享")
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Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴你拿牛排便當比雞腿便當就不對了 你的牛排便當，我是不確定肉幾oz 看那個份量應該是沒到8oz(226g) 別的店家8oz碳烤牛排便當是199 你的牛排便當大概是跟市場價格差不多（我就當你給到接近8oz)![Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴](https://i.imgur.com/YqcLLNEb.jpg "Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴")
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