[食記] 新竹東區 樂Fit健身健康餐飲-便當

餐廳名稱:樂Fit健身健康餐飲
地址:新竹市東區金山二十三街40號
電話:0906561913
營業時間:(週六公休)
早上11:00~下午02:00；下午05:00~晚上09:00
用餐日期:2020年03月~2020年04月

好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/04/love-fit.html

====== 本文 ======
樂Fit位於金山23街萊爾富旁，2019年10月才開幕，主打健身、健康便當。 店內位置不多，外帶者佔較多數。
▼餐廳外觀
http://tinyurl.com/y9pm23r5
▼店內
http://tinyurl.com/yb3dytgk
http://tinyurl.com/yba8dgnc

樂Fit的餐點主要分為主菜便當、沙拉盒，2種；品項不多，但有多種調味方式。 價位比一般便當店高上許多，約在140元~220元之間，份量對食量稍大的人可能也不太夠；目前有販售打折的餐券，常客可考慮購買。 店家人手感覺稍微不足，為避免久候，若是要外帶，建議先透過電話或是Line訂餐(Line ID: lovefit2340)。
▼菜單
http://tinyurl.com/ycy8l4uh
▼熱量表
http://tinyurl.com/yd9dor52
(註:一般滷棒棒雞腿便當熱量約800大卡[資料來源:國民健康署粉絲團])

▼餐券
http://tinyurl.com/ybwzyokj

接下來看看主菜便當吧！

主菜便當
樂Fit的主菜便當不是熱騰騰、香氣四溢的那種，而是走精緻溫食的風格；每個主菜便當含藜麥飯、配菜、主菜。
▼主菜便當盒
http://tinyurl.com/yc6ddbrb

主菜便當:藜麥飯
▼藜麥飯-藜麥飯是祕魯三色藜麥、花蓮富里糙米飯的混合體。 因為有糙米的成份在，顆粒感較重，黏度也不像一般白飯那麼高，比想像中好吃許多。 可免費加一點點飯。
http://tinyurl.com/y73bpsa9

主菜便當:配菜
除非食材缺貨，否則配菜目前固定是杏鮑菇、水煮蛋半顆、甜椒、蘆筍、花椰菜、地瓜。▼杏鮑菇-杏鮑菇飽水度高，而且不會有腥味。
http://tinyurl.com/yc9rj5e7
▼水煮蛋-水煮蛋是採用大成溯源蛋，分量只有半顆。
http://tinyurl.com/yb2vuye4
▼甜椒
http://tinyurl.com/y74l7dho
▼蘆筍-蘆筍滿嫩的，會拌上胡麻醬。
http://tinyurl.com/ycs8tom2
▼花椰菜-花椰菜是乾淨清爽的口感，會拌上胡麻醬。
http://tinyurl.com/yawho7r8
▼地瓜-地瓜是用烤的，店家強調皮有特別刷洗過，是食用等級的皮。 地瓜肉的軟度和甜度都不錯，有幾次還吃到烤至微焦黏牙的皮，無敵好吃！
http://tinyurl.com/y7d75eye

主菜便當:主菜
主菜便當的主菜有嫩雞、厚切牛、鮭魚、嫩豬、鮮蔬，5種；每種主菜有不同的調味可選擇。

舒肥嫩雞胸藜麥餐(NT$160)[芥末椒鹽、蒙特婁、黑胡椒，口味任選一]
▼舒肥嫩雞胸藜麥餐[蒙特婁]-雞採用卜蜂雞胸肉，經過舒肥烹煮。 雞胸肉口感紮實而且帶有點彈性，不會柴。 我選的是蒙特婁口味，味道有點類似墨西哥香料。 好吃！
http://tinyurl.com/yaur4rha
http://tinyurl.com/y95h549c

舒肥厚切牛藜麥餐(NT$200)[芥末椒鹽、蒜味黑胡椒、海鹽，口味任選一]
▼舒肥厚切牛藜麥餐[海鹽]-牛採用美國Choice等級板腱牛(嫩肩牛)，先經舒肥再乾煎。
牛肉的表皮口感並不突出，主要是吃肉的嫩還有板腱特有的深沉味。 我選的是簡單的海鹽口味。 好吃！
http://tinyurl.com/ybewxshn
http://tinyurl.com/y9y7mkhh
http://tinyurl.com/ybod8j6c

鮭魚藜麥餐(NT$220)[檸檬奶油、黑胡椒迷迭香，口味任選一]
▼鮭魚藜麥餐[檸檬奶油]-鮭魚採用S級智利鮭魚。 鮭魚肉我沒有特別感覺，不過品質算
不錯；魚肉裡有些小魚骨，需稍加留意。 我選的是檸檬奶油口味，有股淡淡的檸檬與奶油香。
http://tinyurl.com/y9zczlhu
http://tinyurl.com/ybe3o5co
▼整塊鮭魚肉的魚骨
http://tinyurl.com/y7rq5bju

舒肥嫩豬里肌藜麥餐(NT$160)[芥末椒鹽、泰式酸辣，口味任選一]
▼舒肥嫩豬里肌藜麥餐[泰式酸辣]-豬採用台灣豬里肌肉，先經舒肥再高溫火烤。 豬肉夠彈，而且也有嫩度。 我選的是泰式酸辣口味，酸辣醬的檸檬味較重，不會很黏稠或是很甜。 好吃！
http://tinyurl.com/ydy8vlns
http://tinyurl.com/y7v7b56q
▼泰式酸辣醬
http://tinyurl.com/yca8oxgn

田園鮮蔬黎麥餐(NT$130)[蛋奶素]
▼田園鮮蔬黎麥餐-目前田園鮮蔬的主菜是杏鮑菇，蛋奶素可吃。
http://tinyurl.com/y9daew96
http://tinyurl.com/y7v9wmrt

接下來看看是沙拉盒的部分！

沙拉盒
沙拉盒含沙拉醬、沙拉料、主菜，是沒有飯的哦！
▼沙拉盒
http://tinyurl.com/ycrg8j56

沙拉盒:沙拉醬[胡麻、和風芥末，口味任選一]
▼胡麻醬-胡麻醬有滋味，但不會過於濃郁。
http://tinyurl.com/yazycrts
▼和風芥末-和風芥末醬的芥末味挺明顯的，但不會到嗆的程度。
http://tinyurl.com/y9yab55k

沙拉盒:沙拉料
除非食材缺貨，否則沙拉料目前固定是玉米粒、洋蔥、番茄、季節水果、水煮蛋半顆、生菜葉。
▼配菜
http://tinyurl.com/y8do9azb

沙拉盒:主菜
沙拉盒的主菜共有嫩雞、鮮蝦、鮭魚、厚切牛，4種。 目前尚未吃過鮭魚、厚切牛。

嫩雞沙拉(NT$140)
▼嫩雞沙拉-嫩雞的料理方式和主菜便當的嫩雞是一樣的。
http://tinyurl.com/y8aa3gvf
http://tinyurl.com/y9bjszw8

鮮蝦沙拉(NT$150)
▼鮮蝦沙拉-這蝦子不簡單，大隻、肉飽滿、有彈性，而且殼也剝好了，好吃！ 美中不足之處是腸泥沒有挑掉。
http://tinyurl.com/y7bj7zcj
http://tinyurl.com/ycz2xsgh
http://tinyurl.com/y9hjugyy

總評:
樂Fit便當的主菜品質佳，配菜雖然沒有變化，但夠精緻，不太會吃膩，我滿喜歡的。 價格方面，滿貴的，在這段新冠肺炎減少外出用餐的時期，荷包著實受到不小的傷害。

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