[問題] 中午有開的加熱滷味

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如題 每次去麵店都會夾些滷味來吃 但我發現我找的麵店都是加熱的滷味 聽朋友說沒加熱的滷味才是好吃的 那市區有哪間的麵店的滷味是不加熱的嗎?

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本周雙十連假要去嘉義逛逛,請問 文化路晚上有營業的滷味有哪家推薦的嗎? 希望是不要加熱的那種滷味,先謝謝大家回答 --

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大家好！ 好幾年前曾吃過魂縈夢牽的滷味 加熱後還會加滷汁進去加強 整個味道大大提升！ 可惜結束營業了

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來到新竹工作也一段時間了 越來越懷念 台南育樂街八里駒麻辣滷味 但新竹許多家 都吃過都找不到適合的 想問問大家 還有沒有私藏的名單 吃過大家推薦的麻子辣，和南大路的港式滷味等..

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我先說 我蠻喜歡三顧茅廬的 點最不辣的那個麻 真是舒服 想必很多人宵夜會吃加熱滷味吧 妳覺得哪一家才是連鎖店的霸主？ --

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我不是很喜歡加熱滷味。 推薦我常買的冷滷味： 1. 竹北 可口滷味，福興東路的松煙燻滷味 2. 新竹市 李復興、納味、鐵道路張家、湳雅街雞腳王、林森路芳鄰牛肉麵滷大腸頭 吃過最喜歡的平價冷滷味是鶯歌的林滷味，辣醬一流。

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十幾年前在現在台南女院附近巷子裡，有開一間家庭露天的小吃店，有賣加熱滷味還 有飯跟麵，印象中他招牌寫叫做巷子口，東西非常便宜又好吃，其中對她印象最深刻 的是湯讓你喝到飽，裡面有玉米跟排骨，對於窮學生非常讚，後來畢業了每次經過都 沒再看到有開，請問有人有印象那附近有這間小吃店嗎? 還有他都是傍晚才開始營業 到很晚~

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請問版上有人知道 大約30幾年前六合夜市有一家滷味很有名 都需要排隊 因為媽媽很懷念他的味道 尤其是特調的辣椒醬油

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福壽街84巷（？）之前牙醫診所前的加熱滷味 前幾天去看時，有施工工程， 而且原來的綠豆沙移到了原來的加熱滷味位置， 想請問這家加熱滷味是移到別的地方？暫時休息？還是就收了？ --

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三顧茅廬的湯還真的好喝 鴨血豆腐都中等水準 價格比一般加熱滷味再貴一些 各家連鎖店品質差異不會太大 有跟三顧茅廬類似的麻辣燙店家嗎？