[問題] 請推薦好的豬油
上次在餐廳吃道豬油拌飯之後，小孩很愛、想吃。
想買豬油如法炮製，但，不知道哪裡有真的好的豬油。
是有找到食品材料行、超市有賣。但是，不知道好不好，不敢買。
可以請大家推薦哪裡買好豬油嗎？真的好，而且重要是新鮮。
謝謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.194.78 (臺灣)
※ PTT 網址
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義美？
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豬肉攤買來自己煸 渣還可以吃
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也可以自己炸豬油
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義美豬油
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我家都自己炸，yt上有教學可以看看
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自己炸，比較不挑就義美
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自己炸+1，油渣還可以料理，滿好吃的
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謝謝呦。
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義美的是水煮的 味道會跟油炸的不一樣哦
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一般店家都是用炸的
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買一塊好的五花肉回來紅燒，上面滿滿都是豬油
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三層肉最肥的切下來小火炸就好，剩下兩層半做菜，
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自己做新鮮又簡單
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其實油類對身體負擔比較重，盡量還是不要讓小孩子養
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成愛吃油拌飯的習慣
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不然試試鵝油 有機食品店應該都有
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自己炸最放心
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豬油拌飯只有碳水跟脂肪，雖然好吃可是還是稍加注意
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。煮個紅燒肉剩下的汁拿去冷藏，上面就會結一層豬油
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自己炸
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我小時候超愛豬油拌飯，算是獎賞的一種：）
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某些人很有事 又不是全年拌豬油吃
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自己炸，其實還蠻簡單的
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自己炸的豬油還ok拉 總比外面的地溝油餿水油好
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[問卦] 為什麼老人家那麼愛豬油大家好 我肥宅啦 老人家每次煮飯的時候 特別喜歡用豬油 偶爾買豬肉也會把剩下的油花 拿去煉豬油出來 偶爾還會拌飯吃 隔壁有位老人家 幾乎天天吃![[問卦] 為什麼老人家那麼愛豬油](https://i.imgur.com/40HESWvb.jpg "[問卦] 為什麼老人家那麼愛豬油")
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Re: [問卦] 豬油拌飯...是給狗吃的嗎？豬油拌飯很好吃啊!??? 有問題嗎@@?? (那個香味 ~ 讚!! 味道 ~ 爽!) 如果你覺得是給狗吃的~那焗烤飯類的不就也.... 而且焗烤xx 焗烤oo 用的奶油(黃油)可是比豬油多很多~ 要先用奶油慢火煮入味 最後又要用餘溫撒上你要的碎奶油融化覆蓋!!X
[閒聊] 豬油拌飯剛剛中午美音說想吃滷味我就陪她一起去買 我買了一碗豬油拌飯40塊 看到成品後我抱著美音痛哭因為真的好少== --![[閒聊] 豬油拌飯](https://i.imgur.com/1vG26bMb.jpg "[閒聊] 豬油拌飯")
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Re: [問卦] 為什麼老人家那麼愛豬油說到豬油 維力炸醬麵的大罐炸醬 就是沒有麵裡面那一小包好吃 因為麵裡面附的那一小包 用的是豬油 吃起來就是比較香
Re: [問卦] 什麼食物一聽就老人在吃的？豬油拌飯 我一聞到豬油味就會乾嘔 然後乾嘔到胃痛 每次只要聽到老人說 豬油拌飯很香 我就覺得很無言...... --
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