[食記] 新竹東區。豔麗-南洋鹹甜食
餐廳名稱：艷麗-南洋鹹甜食
消費時間：2021年/9月
地址：新竹市東區南大路52號
電話：0965-356956
營業時間：11:30-20:00, 週二休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_41.html
在新竹市的第二餐，來到南大路上的豔麗。店家門面極小，可
得稍加留意。
這天無緣內用，外帶須在一樓點完鹹食後，再到二樓點甜食，
最後再到一樓結帳，這流程有些繁瑣。原抄得薑黃雞腿推薦，但一
來這日不想吃炸物，二來有網誌推薦仁當牛肉，便做了改變。
巴東的仁當牛肉 260元 南洋珍寶 100元
https://i.imgur.com/kadUZqd.jpg
仁當牛肉為多種香料烹煮而成，牛肉十分入味，有咬感但不會
太乾硬，香料滋味迷人而不複雜，很合個人喜好。
其它還有薑黃飯、手炒天貝小魚干、蝦醬時蔬、秘醬太陽蛋及
香料例湯。薑黃飯味道挺濃郁，並非只有假色澤。雞蛋的秘醬特色
個人嚐不出；時蔬的蝦醬味不重。手炒天貝小魚干甜香有口感，算
是配菜中較具特色的一道。
附贈的香料湯香料味確實明顯，還微帶酸味。這味道很熟悉，
卻始終說不出名稱。
https://i.imgur.com/UlU8tE5.jpg
南洋珍寶為椰子糖基底，加入西谷米、自製錢多、自製仙草及
亞答籽。椰子糖水香甜舒服；錢多很Ｑ且有明顯香蘭味；仙草滑彈
順口。
豔麗彩虹娘惹層糕 30元 經典原味千層蛋糕 75元
https://i.imgur.com/H1KYtyT.jpg
彩虹娘惹層糕的賣相著實賞心悅目，口感軟Ｑ，甜度宜人，自
己是嚐不出每層色澤間的滋味分別。
https://i.imgur.com/CulJlYY.jpg
千層蛋糕並非坊間常見的那種夾餡薄餅千層，而是由奶油、雞
蛋、糖及麵粉等層層烘烤而成，吃得是純粹的奶油麵粉雞蛋甜香。
當然想多點變化，也有其它口味可以選擇。
豔麗初訪，無論甜鹹食都有其獨特處，滋味也都不差。吃膩一
般料理了嗎？有機會來豔麗走一遭吧！
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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看照片千層蛋糕跟一般市面常見千層蛋糕沒啥不同，
只是顏色不一樣而已，反而不知啥是有餡千層？
有餡的就是Lady M那種呀，餅皮夾奶油餡的
比較接近阿莫那種,調味有點差異
感謝樓上，可以想成類似阿默蜂蜜蛋糕氣質^ ^
也感謝樓樓上^ ^
這家好吃
欸我覺得還好
大黃蜂超好吃
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