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[食記] 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊

看板Hsinchu標題[食記] 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊作者
larle
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時間推噓 2 推:2 噓:0 →:4

餐廳名稱:半桶水烘焙坊
消費時間:2022年/6月
地址:新竹縣新豐鄉福德街111號
電話:03-5594870
營業時間:10:00-19:00(週六 到1700), 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_12.html

  三年前造訪新豐鄉時曾想順道拜訪半桶水,無奈又遇店休
命犯,只好多年後再挑戰一次。

  原抄得不少推薦品項,可是店家現在不讓客人入內挑選,
只能逐項詢問本日是否有販售,極為不便。這天一堆抄得的品
項都沒有(例如芋泥系列,或是肉鬆鹹蛋糕等),最後乾脆簡
單帶個輕布丁蛋糕和酥餅就罷。

輕布丁蛋糕 65元 芝麻起司酥餅 30元

https://i.imgur.com/AGk24Os.jpg

圖https://i.imgur.com/AGk24Os.jpg?e=1667241005&s=fmZrP3krc8dAf9BhXmmztw, 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊

布丁蛋糕質地膨鬆,甜香中有明顯的鹹,讓人有些意外。
以手撕取食用挺舒服,飽足感不強,屬小品點心類型。

https://i.imgur.com/qCFFxcr.jpg

圖https://i.imgur.com/qCFFxcr.jpg?e=1667295957&s=J2Fox9YtLzfhgACnHLRN_w, 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊

  酥餅厚脆不酥,芝麻應是指表面灑下的,而非自己以為的
芝麻內餡。內裡有淡淡起司味,個人覺得和酥餅不太搭。

  單以這兩個品項來說,布丁蛋糕表現尚可,酥餅便不大推
薦。並非需要特地前來的滋味(像我),路過順道一訪即可。


延伸閱讀:

新竹新豐鄉。康莊小吃
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
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※ 編輯: larle (118.161.183.99 臺灣), 06/12/2022 23:06:53

jj89066 06/13 10:38所以不好吃ㄇ

larle 06/13 12:51就布丁蛋糕口感滋味還行 但不是讓人眼睛一亮的程度

tt5850 06/13 16:44剛買,我覺得挺好吃

tt5850 06/13 16:44http://i.imgur.com/8IhjKAJ.jpg

圖https://i.imgur.com/8IhjKAJ.jpg?e=1667293925&s=02QNLhlTBC-mirUJx1cWuA, 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊

blue0601 06/24 23:19季節性蛋糕比較好吃,其它普通

skybrest 06/30 21:03