[食記] 長春街小田切雞蛋糕 柔棉蓬鬆、起司香濃
店名: 小田切雞蛋糕
地址: 新竹市長春街24-1號 (品堂小吃旁邊巷口)
營業時間: 15:00~20:00或售完為止 (公休日公告在FB)
訂購電話: 0975076357
圖文好讀版: https://q82465.pixnet.net/blog/post/225886385
今天走路經過長春街時看到巷子裡有一間小小的雞蛋糕店,就嘗鮮買回家給小孩們吃。
一份5顆,家裡有五口,所以買了原味跟起司兄弟的雞蛋糕共110元/10顆。
(跟古早味的雞蛋糕比起來相對貴...不過這間寫著使用日本小麥粉上白糖,聽起來好像比較高檔XD)
先說結論是每顆都是愛心形狀很可愛,份量較小,但吃起來比一般傳統的更細密棉柔有奶香一些,我跟女兒都覺得蠻喜歡的。
下雨天現場沒人,但還是等製作了一會兒,應該可以先用LINE或電話訂比較方便,不過好處是剛做好的雞蛋糕超香~熱呼呼的。
外表是可愛的愛心形狀,但大小大約介於橢圓形~造型雞蛋糕之間,不算大個。
https://i.imgur.com/493ZlQR.jpg
原味咬開就是蛋糕口感,但孔洞較小,咬起來綿密柔軟、有彈性、香氣多,邊緣的皮不算太酥脆,但整體吃起來蠻不錯香,會想緊接再吃一個。
https://i.imgur.com/LrUXFec.jpg
起司口味的雞蛋糕剝開來是流油狀的起司,咬起來恩~~比原味更香更有味道,女兒比較喜歡這款。
https://i.imgur.com/xGSnUoT.jpg
我覺得都好吃,可以先吃原味再吃起司的循序漸進。
以上是簡單的小田切雞蛋糕食記分享~喜歡吃日式口感雞蛋糕可以來嘗嘗看。
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※ 編輯: q82465 (114.25.65.201 臺灣), 03/26/2022 22:20:58
推
這間好吃,個人喜歡抹茶
推
有圖推
→
推好吃,很實在
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[心得] 魚刺人 雞蛋糕預拌粉★物品名稱:魚刺人 雞蛋糕預拌粉 ☆賣家名稱:魚刺人 ★拍賣網址: ☆心得:29
[贈送] 西屯/原味雞蛋糕 (已送完物品名稱:原味雞蛋糕 物品說明:想收攤,不想浪費麵糊! 物品實照: 贈送規則:越快來越好~~在櫻花路附近7
[問卦] 雞蛋糕賣這麼便宜會賺錢嗎?路邊推車賣的雞蛋糕(沒有包餡的傳統雞蛋糕) 現在大概5或6個30吧(?) 雖然成本不貴 但是烤那個也是要花時間,也要客人願意等 另外雞蛋糕是點心不是正餐- 呵呵 我說你各位啊 剛剛我ㄧ葛肥宅朋友 幫某正妹搬家 搬完後某正妹請他吃一塊雞蛋糕
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[問卦] 現在流行文青雞蛋糕嗎?各位阿肥好 阿肥我觀察R 現在很多攤子都在賣雞蛋糕 而且價格不斐,但感覺生意不錯欸 不過阿肥還是懷念以前的手槍形狀跟香蕉形狀的雞蛋糕4
[食記] [中西區] 素食可食-二姊豆腐雞蛋糕二姊豆腐雞蛋糕-台南素食甜點推薦 營業:14:00-18:00(公休日洽粉專) 電話:06-2270880 地址:台南市中西區永福路二段17號 平均:$50/顆【無刷卡】2
[問卦] 最頂ㄉ雞蛋糕,需要放什麼料?像標題 雞蛋糕跟紅豆餅堪稱不需用油ㄉ兩大甜點系雙寶,售價也相近,成本可能也差不多。 但這種東西也根據受眾口袋深度有了變化,像是北部好像出現過70元一粒ㄉ車輪餅。 所以說,雞蛋糕如果要賣到70或更高,大概要放什尿當內餡你各位才會買單?有卦不??1
Re: [問卦] 雞蛋糕賣這麼便宜會賺錢嗎?超想吃的 我經過就想吃 中山國小捷運站出口 常常有人擺雞蛋糕 可是我習慣先吃正餐再吃點心 要是買了雞蛋糕 回家 吃了正餐 它就軟掉冷掉了 所以才每次都沒有買- 餐廳名稱:小田切雞蛋糕 消費時間:2022年/3月 地址:新竹市長春街24-1號 (品堂小吃旁邊巷口) 電話:0975076357 營業時間:15:00~20:00或售完為止 (公休日公告在FB)