[食記] 宜蘭礁溪鄉。阿萬之家

餐廳名稱：阿萬之家
消費時間：2024年/2月
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段88號
電話：03-9870620
營業時間：09:00-22:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_24.html

礁溪路上有不少販售宜蘭伴手禮的店家，這天造訪的是阿
萬之家。

這裡以煙燻產品及鴨賞等為主，最妙的是還有乳酪蛋糕。
在店內未見乳酪蛋糕蹤跡，若非抄得情報，還真鼓不起勇氣詢
問，原來乳酪蛋糕放在櫃檯旁的冰凍櫃裡。

原味鴨賞（小） 160元

https://i.imgur.com/5OkXZZO.jpeg

鴨賞有請老媽拌炒過再品嚐。鴨賞不會太硬，鹹香恰到好
處，吃來挺過癮。

蔗燻鴨翅 120元/4支 蔗燻鴨腳 50元/5支

https://i.imgur.com/k923vpI.jpeg

蔗燻系列煙燻鹹香溫和，帶點蔗燻甜，不管鴨翅或鴨腳都
算容易啃食。

頂極重乳酪蛋糕 600元

https://i.imgur.com/5d4GUex.jpeg

重乳酪蛋糕據說是由四種乳酪製成，質地綿密，滋味濃郁
。為偏鹹的重乳酪蛋糕，比較不是自己習慣的重乳酪風格。不
妨將之冷凍，會如同品嚐冰淇淋一般。

以自己口味而言，鴨賞為好物，蔗燻系列有特色，但對我
而言溫和些，重乳酪蛋糕就很吃個人喜好了。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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