[食記] [台中大坑] 禾雅堂 經典乳酪蛋糕伴手禮

餐廳名字：禾雅堂經典乳酪蛋糕
消費時間：2021/4
地址：台中市北屯區廍子路725號
營業時間：10AM–6:30PM，星期二公休
每人平均價位：280
有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/hoardcake/

位在台中大坑的知名排隊伴手禮禾雅堂經典乳酪蛋糕，網路宅配也常常爆單

獨創單顆包裝的乳酪蛋糕，小巧可愛又精緻，拿來當做伴手禮也很適合

滑順綿密的重乳酪蛋糕，一顆熱量不到一百，就算是宵夜或是下午茶吃也不會太罪惡

前陣子在Instagram上看到它的照片就好想嚐看看味道，於是馬上揪起了團購，私訊他們的臉書粉絲團下訂宅配

大概一個禮拜左右就收到囉～馬上來開箱看看吧

紅到外縣市的禾雅堂，販售的東西很簡單

只有經典乳酪蛋糕、萊姆乳酪蛋糕和雪藏乳酪蛋糕

經典的乳酪蛋糕還分成8入/280元，24入/800元和96入/2800元

雪藏乳酪蛋糕 NT 280

是整條的輕乳酪蛋糕，冷藏可以保存五天

裡面沒有附刀子哦，要自己準備工具切XD

口感非常的綿密細緻，一咬就會在口中化開，不會太甜，還有著淡淡的乳酪香氣

不論是牙口不好的的長輩或是小朋友，感覺都會喜歡吃這個輕乳酪蛋糕

拿來當成彌月蛋糕，感覺也會很適合呢

經典乳酪蛋糕 8入 / NT280

每顆重乳酪蛋糕都用金色的鋁箔紙包裝起來，顯得既優雅又有質感

不用刀叉，只要拆開來就能直接吃，完全就是懶人必備甜點XD

一顆大約是85卡，只要搭配茶或咖啡，就會是絕佳的下午茶組合，也可以自己算好熱量，不用擔心會爆卡太多XD

上層的乳酪皮帶著些許乳酪特有的鹹香味，下層則是有著非常濃厚的乳酪香氣

從上到下一口咬下，不論是乳酪皮或是整個乳酪香氣都能同時享受到

在口中慢慢地融化，滿嘴都是濃郁奶香，是乳酪控的話一定要來嘗試看看

再搭配上咖啡或是茶一起享用的話，就會是幸福的點心組合

保存期限為冷凍一個月，再吃之前要先拿到冷藏解凍半小時

讓重乳酪蛋糕有絕佳的風味，還增添了冰涼的口感

一顆接一顆，差點停不下來

這種單顆包裝的設計，也很適合同事之間一起買一盒96的放在公司，大家一起分著吃

不沾手，也不用切，更沒有吃不完再冰回去，反覆退冰再反覆冷凍的問題

整體來說是綿密好吃的乳酪蛋糕，外觀也是走精緻高檔的路線

只不過算下來價錢不便宜

不過大家如果有到台中大坑的話，不妨可以到實體店面走走

依據網路上的評論表示店員會提供試吃，大家可以先品嚐看看味道是不是符合個人口味再做決定哦

Lisa Adventures
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