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[問題] 這種格局的廚房如何封油煙?

看板Interior標題[問題] 這種格局的廚房如何封油煙?作者
cameljava31
(丸)
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承前次 客變討論
謝謝大家給的一些建議

這次想詢問這種廚房部分要如何規劃與客廳油煙分離?

原圖:http://i.imgur.com/IMFqaMt.jpg

圖 這種格局的廚房如何封油煙?

示意圖:http://i.imgur.com/dYPmgWq.jpg
圖 這種格局的廚房如何封油煙?

情況:
1、不打算天花板釘板,想要樓空管線批土上油漆就好
2、廚房銜接客廳的長餐桌想要保留下(綠線框)
3、洗手台與大門口之間的短牆壁客變會取消,要做收納鞋櫃

問題:
1、「情況1」要如何將上方封閉阻止油煙,還是廚房天花板要做釘板比較好封?
2、「情況2」可以在餐桌上設一個「玻璃向上拉門」,可用來煮好後送餐或者關閉阻隔油煙嗎?
還是得犧牲廚房空間內的餐桌會比較好設計?

謝謝大家的幫忙

補充:尚未客變,就想先詢問的原因是,我要找系統櫃師傅做,並非找設計師,所以想先釐清一些設計方法,再跟師父討論
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.250.113 (臺灣)
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※ 編輯: cameljava31 (180.217.250.113 臺灣), 03/25/2020 11:17:37

chair20903/25 11:49油煙抽出去也很有可能堆積在陽台,你的陽台很深且不通風

chair20903/25 11:50管線拉太長排出效率也會很差

chair20903/25 12:02室內可以讓廚房與外部交界的天花板做分隔,類似樑讓裡面

chair20903/25 12:02走線也可以,或是讓廚房的天花板比外面高,讓熱空氣儘量

chair20903/25 12:03留在廚房內,這跟消防用的防煙擋板意思差不多

chair20903/25 12:04不過主要還是抽油煙機的效率,抽不出去最後都會溢出到其

chair20903/25 12:04它空間

chair20903/25 12:06我是開放式廚房,除了天花板,再加了導煙機,最後烹調習

chair20903/25 12:08慣也要一併改變,烤魚替代煎魚,不油炸,從源頭做改變

stna03/26 08:35為什麼一定要把長餐桌放一半在廚房一半在餐廳呢?

stna03/26 08:36就算餐桌上設了一個玻璃向上拉門 桌面下還是空的啊?

stna03/26 08:36而且這樣餐桌就不能再移動了

TSWEI03/26 14:47想找誰作都是自由選擇 但建議就找施作的人討論即可.