[問題] 這種格局的廚房如何封油煙？
承前次 客變討論
謝謝大家給的一些建議
這次想詢問這種廚房部分要如何規劃與客廳油煙分離？
原圖：http://i.imgur.com/IMFqaMt.jpg
示意圖：http://i.imgur.com/dYPmgWq.jpg
情況：
1、不打算天花板釘板，想要樓空管線批土上油漆就好
2、廚房銜接客廳的長餐桌想要保留下(綠線框)
3、洗手台與大門口之間的短牆壁客變會取消，要做收納鞋櫃
問題：
1、「情況1」要如何將上方封閉阻止油煙，還是廚房天花板要做釘板比較好封？
2、「情況2」可以在餐桌上設一個「玻璃向上拉門」，可用來煮好後送餐或者關閉阻隔油煙嗎？
還是得犧牲廚房空間內的餐桌會比較好設計？
謝謝大家的幫忙
補充：尚未客變，就想先詢問的原因是，我要找系統櫃師傅做，並非找設計師，所以想先釐清一些設計方法，再跟師父討論
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※ 編輯: cameljava31 (180.217.250.113 臺灣), 03/25/2020 11:17:37
推
油煙抽出去也很有可能堆積在陽台，你的陽台很深且不通風
→
管線拉太長排出效率也會很差
推
室內可以讓廚房與外部交界的天花板做分隔，類似樑讓裡面
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走線也可以，或是讓廚房的天花板比外面高，讓熱空氣儘量
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留在廚房內，這跟消防用的防煙擋板意思差不多
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不過主要還是抽油煙機的效率，抽不出去最後都會溢出到其
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它空間
→
我是開放式廚房，除了天花板，再加了導煙機，最後烹調習
→
慣也要一併改變，烤魚替代煎魚，不油炸，從源頭做改變
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為什麼一定要把長餐桌放一半在廚房一半在餐廳呢?
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就算餐桌上設了一個玻璃向上拉門 桌面下還是空的啊?
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而且這樣餐桌就不能再移動了
推
想找誰作都是自由選擇 但建議就找施作的人討論即可.
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[閒聊] 廚房油煙很多人搞錯重點 首先你要知道並不是把廚房弄個隔間就可以減少油煙 你只是把油煙濃度集中給常駐廚房的那個人 所以「開放式廚房是一種空間上的妥協」並不是完全正確 每次看到都覺得滿頭問號![[閒聊] 廚房油煙](https://i.imgur.com/dXoUYagb.jpg "[閒聊] 廚房油煙")
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[請益] 開放式廚房隔間設計想請教一下 這是客廳+廚房的空間 是否有什麼方法 可以阻絕大部分油煙飄進客廳的方法呢![[請益] 開放式廚房隔間設計](https://i.imgur.com/EVaC3O5b.jpg "[請益] 開放式廚房隔間設計")
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[請益] 2+1房客變最近在客變，對於隔間有點傷腦筋，想跟板友們請益。 1.房屋描述： 主建物約18.14坪 陽台約1.54坪 已知缺點：壓樑（打算臥室全包天花板）、吃柱、廚房在中間。因為想買小坪數邊間，預算考量只能買到這樣的物件，目前只想藉客變讓格局更好用。樓高3.5米，北方棟距約14米，東邊棟距約26米。![[請益] 2+1房客變](https://i.imgur.com/sJStYAHb.jpg "[請益] 2+1房客變")
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Re: [請益] 預售屋兩房客變格局請益自己補充一下 像我這樣的開放廚房隔間設計的問題 稍微爬文一下，大概就是沒有對外窗， 加上我們都喜歡明火煮飯， 會爆熱 + 一氧化碳的問題，
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