[食記] 東京しゃぶ辰 西巣鴨店 -和牛壽喜燒

店 名：東京しゃぶ辰 西巣鴨店
地 址：4 Chome-13-15 Nishisugamo, Toshima City, Tokyo 170-0001日本
推薦食物：壽喜燒
最低消費：1150日圓
造訪日期：112/03

有圖網誌版
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今天乘坐東京僅存的路面電鐵，荒川電鐵四處走走。
身為一個吃貨，行程中美食是必不可少的。

我安排行程都習慣會在路線附近尋找餐廳，通常是看GOOGLEMAP來挑選居多。
今天的しゃぶ辰 西巣鴨店，就是在逛GM時無意間看到的。

後來查詢才知道是一間在當地蠻有人氣的店家，日劇孤獨的美食家也曾經造訪。
我平日中午還是排了一下，但我進去後排隊人潮也差不多消化完了。

店內提供涮涮鍋與壽喜燒兩種鍋物，但我看大家都是壽喜燒。
價格很平價，兩千多元就能吃到A5和牛，我還是第一次遇到。

店內全是吧檯座位，由內場可以控制火力，店家會隨時注意你吃的情況。
飯與湯都是可以免費續，蛋擇是一顆50元，當時還正好是台灣鬧蛋荒的時期。
但日本的供應好像蠻正常的，我記得我在台灣還吃過一顆35元的荷包蛋。

老實說我還蠻意外兩千多日元能有這樣的肉量，大約有四片肉。
但每片切的都很厚，而且也很大片，吃起來很滿足。
和牛雖不到入口即化，其實我更喜歡吃的到一點肉感的和牛。
和牛特殊的油脂香氣和壽喜燒的醬汁再沾上蛋液，和白飯一起吃真是滿滿的幸福。
硬要挑毛病，就是有一塊還蠻多油的，但真的瑕不掩瑜。
肉的底下有鋪一些蔬菜和豆腐，還有春雨跟麵條可以煮。
整套吃下來，也是蠻飽的，而且還有免費的湯與白飯可以加點。

しゃぶ辰 西巣鴨店我用餐當天都是當地人在用餐，這個價位甚至比很多拉麵還便宜。
如果我住附近，我也會常常來吃。
相較於之前在淺草吃的老店米久，我個人會更喜歡這邊輕鬆的家庭氣氛。
現在編輯文章時，又懷念起這個味道了，下次到東京肯定會再訪~

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