[食記] 東京淺草 壽喜燒老店 米久本店
店 名:壽喜燒老店 米久本店 よねきゅうほんてん
地 址:2 Chome-17-10 Asakusa, 台東区 Taito City, Tokyo 111-0032日本
營業時間:12:00–21:00
休 日:週三
推薦食物:壽喜燒
最低消費:沒看到
官 網:http://asakusa-hisagodori.com/tenpo/yonekyu.html
造訪日期:2023/06
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/46891
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東京旅遊第二天,每次看YT來到淺草附近都會去吃壽喜燒,所以這次到淺草我也想來一份試看看道地的日本壽喜燒是什麼味道,這次就來到了位於浅草ひさご通り商店街的老店米久本店。
外表和內部裝潢真的蠻有歷史感,人非常多,進門脫鞋後會有人帶入位,我這區共有6桌,其中有4桌是台灣人XD,到處都有熟悉的口音XDDDD,另外離開的時候也有看到旅行團的人帶來,這家真的是蠻觀光的名店。
這的壽喜燒點火加熱,之後會有人服務,菜單上說請不要上傳網路,所以我就不上傳拉,這次也都只拍自己的食物。
這裡主要的點法是一般肉3160円,特別好的肉3790円,白飯也要加錢,是貴33的320円,我點了一碗配上特別的,所以總計是4110円。
首先一開始服務員會先加醬加熱把基本的蔥肉豆腐丟下去,其他就給各位自己服務自己拉!
蔬菜的部分是大蔥,非常甜很好吃,還有點脆敢,另外就是山茼蒿菜,還有些蒟蒻及豆腐。
牛肉的話花紋超美美美美~,肉質也超棒棒棒棒,非常大片,但是只有三片,吃起來意猶未盡呀!
壽喜燒醬汁真的很濃又頗鹹的,不過我覺得並不是死鹹,香氣很棒,配上蛋汁加入白飯後非常好吃,不過他們的飯本體就不怎樣,還要330円,可惡XD。
最後拿到了一張收據也太大張了一點哈哈
【簡單小評】
東京淺草地區附近的壽喜燒老店不知道大家有沒吃過呢?這家應該是我本次行程吃到最觀光的一間店,同一個用餐區域竟高達66%是台灣人,笑死XD,這裡的壽喜燒醬汁風味真的很迷人,牛肉更是好吃到歪掉,不過份量也少得可憐,價格的部分則是貴到歪歪的,所以適合來體驗品嘗一下什麼是道地的日式壽喜燒,要吃飽還是要找別的店。
另外很多人評論所提到的態度差,我是覺得他們就是在自己的步調沒管你們,我自己對於這種態度無感,我只是主要要來這吃個道地壽喜燒,所以想吃笑臉迎人或服務的不要去,想吃好環境的話也不要去。
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網路評論似乎是說故意外國人一區日本人一區
網路上看到消費者提供的菜單照片 沒有寫請勿上傳耶
會把外國人集中在一區的店,再好吃我也不去。
之前去的確身邊都不是日本人
外國人集中一區會怎樣嗎
把外國人集中一區 然後讓會英文的人負責那一區?
聽起來很合理呀
七月剛去 這家門口是有貼請勿攝影 但和店員詢問過是
可以拍照的 沒有特別提能不能上傳
肉類部分還不錯啦 小貴 氣氛普普 總之我會去吃其他
店
集中一區有怎麼了嗎??店家可能會比較好服務吧
何必想這麼多
我也是有詢問過 菜單有寫那張不能上傳 XD
集中很合理呀~原來有這情況難怪我那區都台灣人XD
爆
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Re: [問題] 壽喜燒用日本蔥&炒肉不怕老嗎手機排版請見諒。 先解說一下壽喜燒大致分關東作法跟關西作法, 關東風的壽喜燒不一定會有炒牛肉的程序,所以不炒牛肉也不會不道地,只是會偏向關東 作法,而醬汁的部分,醬油、糖、出汁(或水也可以)會先混合好(成為割り下),蔬菜 與牛肉都放進去鍋後後再倒入醬汁即可。2
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- 店 名: 壽喜燒老店 淺草今半 地 址: 〒111-0035 東京都台東区西浅草3丁目12 (合羽橋附近) 營業時間: 11:30–21:30(最晚進店時間為20:00) 休 日: 無